ვაჭრობის ქსელების მიერ შემოთავაზებული საჭმლის შემადგენლობა, მინიმუმ, არ მიიღებს რაიმე სარგებელს სხეულს, ან თუნდაც გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს მას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ბავშვებს. ჩიპები სახლში, მოხარშული საკუთარი ხელით, მოუტანს naught ყველა რისკები და გთხოვთ კარგი გემოვნების თვისებები.
კარტოფილის ჩიპი სახლში
შემდეგი, თქვენ შეისწავლით როგორ გააკეთოთ ჩიპი სახლში, და რა პროდუქტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ მიზნით. თუ პროდუქტის პოპულარობას შეაფასებთ იმას, რასაც ისინი აკეთებენ, მაშინ სახლში მოყვანილი კარტოფილის ჩიპები უცვლელი ლიდერები რჩება. ჩვენ დავფიქრდებით მათი პირველი მომზადება და წარმოიდგინეთ დელიკატის შექმნის ტექნოლოგია ღუმელით, frying pan და მიკროტალღური ღუმელით.
ხელნაკეთი ჩიპები ღუმელში
ალბათ ყველაზე ოპტიმალური საშუალებაა შექმნას საყვარელი snack არის მშრალი thinnest კარტოფილის ნაჭრებით დახმარებით ღუმელი. პროდუქტები რთულია, არ შეიცავს ჭარბი ცხიმი და ერთ დროს შეგიძლიათ გააკეთოთ შთამბეჭდავი ნაწილის წამალი რამდენიმე საცხობი ქაღალდის გამოყენებით. იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კარტოფილი საწყისი კარტოფილი ამ გზით სწორია, დეტალურად არის ამ რეცეპტში.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 460 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- წიწაკა, მარილი, სანელებლები.
მომზადება
- გარეცხილი და სურვილისამებრ peeled კარტოფილი shred მიერ თხელი ნაჭერი, რომლებიც შერეული თასი ზეითუნის ზეთი და seasonings.
- ჩამოყალიბდეს წრეების საცხობი ქაღალდი, დაფარული პერგამენტის შემცირება და გააგზავნეთ მწვავე 220 გრადუსამდე საშრობი მოწყობილობაზე.
- ოცი წუთის შემდეგ შეამოწმეთ პროდუქციის ხელმისაწვდომობის ხარისხი და, საჭიროების შემთხვევაში, კიდევ რამდენიმე წუთი გააქტიუროთ.
ჩიფსები სახლში frying პან
ეს რეცეპტი, თუ როგორ უნდა fry ჩიპი სახლში frying პან. მთავარია, აირჩიოს ჭურჭელი სქელი ქვედა და დავასხათ მას საკმარისი რაოდენობით ხარისხის ზეთი გარეშე სუნი ღრმა frying. კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს და ძალიან თხელი დაჭრილი. შემდეგ დელიკატესი ნამდვილად crispy და გემრიელი იქნება. სასურველია, რომ პროდუქციის დაწვა თავიდან იქნას აცილებული, რათა თავიდან იქნას აცილებული პროდუქციის დაწვა და კარცინოგენების გადაჭარბებული რაოდენობა.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 460 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- წიწაკა, მარილი, სანელებლები.
მომზადება
- გარეცხილი კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი თხელი ფირფიტებით, ხელნაკეთი ნივთებით ან პირსახოცებით, და მცირე ნაწილებით დაიხარჯება მდუღარე ღრმა ფრიერში.
- Ruddy ჩიპი გამოყვანილია ერთად furps ან ორი ჩანგლები გადატანა ხელსახოცი და დასაშვებია შთანთქას ცხიმი.
- პროდუქტები გემრიელი და საკუთარი, მაგრამ სასურველია, ისინი მაინც დამარილებული გემოვნებით და სეზონი სანელებლები.
ხელნაკეთი ჩიპი მიკროტალღოვანი
კარტოფილის ჩიპი სახლში შეიძლება გაკეთდეს მიკროტალღური ღუმელით. უპირატესობა რეცეპტი არის მინიმალური გამოყენების fat როდესაც cooking დელიკატესები და მინუსი არის ძალიან მცირე ერთჯერადი ნაწილი outlet. სამზარეულოს საჭმლის დრო ამგვარად განსხვავდება მოწყობილობისა და კარტოფილის ნაჭრების ნაჭრის სისქეზე.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 460 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 5 მლ;
- სანელებლები და მარილი.
მომზადება
- თავდაპირველად, ისინი ნავთობის ფირფიტა და გავრცელდა მასზე მომზადებული კარტოფილის ნაჭრები, seasoned ერთად სანელებლები და მარილი.
- მოწყობილობის მაქსიმალური სიმძლავრის შესაქმნელად და პროდუქტების მომზადება, სანამ არ მიიღებს ნაოჭებს.
- მომდევნო დროს, ფირფიტა არ არის საჭირო ფირფიტაზე.
- დამახასიათებელი სასურველი crunch snacks შეიძინოს შემდეგ სრული გაგრილება.
ბოსტნეულის ჩიპი სახლში
ყველაზე სასარგებლო ჩიპი სახლში შეიძლება დამზადებული ბოსტნეული მათი ხარისხის საშრობი ღუმელში. საფუძველი ამ snack შეიძლება იყოს როგორც წყლიანი squash და ბადრიჯანი და ხორცი ბულგარული წიწაკა. მიღებულია საოცარი თვისებების მქონე შთამბეჭდავი შინაარსით, ღუმელში ჭარხალი და სტაფილოდან, ასევე გოგრის ხორციდან დამზადებული ნივთები. ეს ვარიანტი უფრო დეტალურად განიხილება და აღწერილი რეკომენდაციები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა ბოსტნეულით.
გოგრა ჩიპი სახლში
გოგრის ჩიპი, როგორიცაა სტაფილო, ჭარხალი და სპილენძი მზადდება თხელი ბოსტნეულის ნაყენებისგან, ვიდრე დამახასიათებელი კრიზისი. თხელი slicing, უფრო სატენდერო და გემრიელი იქნება დელიკატესი გამომავალი. როგორც სანელებლები და სანელებლები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლასიკური მარილი და პილპილი, ან გაფართოების სია დასძინა მშრალი სურნელოვანი მწვანილი, სანელებლები და კიდევ გამხმარი ხახვი და ნიორი. Pumpkin ბლანკები ხშირად sprinkled ერთად სეზამის თესლი სანამ საშრობი, რომელიც აძლევს პროდუქტები გარკვეული ხიბლი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 500 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 15 მლ;
- სანელებლები, სეზამის თესლი.
მომზადება
- ბოსტნეული კანიდან და თესლიდან ჩამოიხრჩო, დაჭრილი ხორცი თხელი ნაჭრებად.
- ნაჭერი Pulp ნაჭერი ნაჭერი, გადაისხა და flavored ერთად seasonings.
- ჩაუვარეთ პერგამენტის საამქროზე საცხენოსნო ფურცელი, სცემეს ერთად ცაცხვი და ჩააყარა ღუმელში, თბება 160 გრადუსამდე ოცი წუთის განმავლობაში.
- გადაათრიეთ ბოსტნეული ნაჭრები მეორე მხარეს და კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ საშრობი.
ხილის ჩიპი სახლში
განსაკუთრებული სიყვარული ბავშვთა და მოზარდ მაყურებლებს შორის სარგებლობს სახლში გემრიელი ტკბილი ხილის ჩიპებით. მკურნალობის საფუძველზე შეგიძლიათ მიიღოთ თითქმის ნებისმიერი ხილის ნაყოფი. ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ჯიშები დელიკატებში ვაშლი, ბანანი, ციტრუსი, კივი და ანანასი. შემდეგი, ჩვენ შევხედავთ რეცეპტი კარტოფილის ჩიპი სახლში ბანანი და მობილური ვაშლის მკურნალობა. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სხვა არჩევანი თქვენი არჩევანით.
ბანანის ჩიპები სახლში
ბანანისგან, ასევე სხვა ხილისაგან დამზადებული ტკბილეული, ტკბილი შაქრით, შაქრის შემცველი ხილის ნაჭერით, დამარილებული, მარილი და სანელებლებით. მეორე ვარიანტი საჭმლის არის უჩვეულო, მაგრამ ორიგინალური და ნაკლებად caloric. ასეთი პროდუქტები ღვინის შემადგენლობაში შედის და ელიტარული ყველით გაერთიანდება . ზოგჯერ პროდუქტები გამოიყენება როგორც გემოს სალათებისა და სხვა კერძების კომპონენტად. შემდგომი თუ როგორ უნდა ბანანის ჩიპი სახლში.
შემადგენლობა:
- ბანანის საშუალო სიმწიფის - 4 ცალი;
- ლიმონის წვენი - 100 მლ;
- სანელებლები (სურვილისამებრ).
მომზადება
- წიწაკა ბანანის ფქვილი წრეებში დაახლოებით 5 მილიმეტრიანი სისქითაა გაჟღენთილი, ლიმნის წვენით მოყოლებული, თუ სასურველია, სურნელოვანი სანელებლებით დაფარული და პერგამენტის ფურცელზე საცხობი ფურცელზე ან დრაივეზე.
- ბლანკები ტარდება ტემპერატურის დაახლოებით 85 გრადუსამდე ერთიდან სამ საათამდე, რაც დამოკიდებულია სასურველი სიმკვრივისა და პროდუქტების დამსხვრევაზე.
Apple ჩიპი სახლში
Apple- ის საშინაო ჩიპები არა მარტო გემრიელი მკურნალობა ბავშვებისა და მოზარდებისათვის, არამედ შესანიშნავი ვიტამინის მდიდარი snack, რომლის გამოყენებაც მხოლოდ ისარგებლებს ორგანიზმში. მზა პროდუქტის გასახსნელად და დაბალანსებული გემოვნების შესაქმნელად აუცილებელია მომზადებული ვაშლის ნატეხი შაქრისა და ლიმონმჟავას სიროფიდან მინიმუმ ათიდან თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 700 გ;
- შაქარი 85 გ;
- ლიმონის მჟავა - ¼ tsp;
- წყალი 250 მლ.
მომზადება
- წყალიდან, შაქარი და ლიმონის სიროფი, უბრალოდ შეურიეთ ინგრედიენტები სოუსით და მოიტანს მათ ხშირი შეშუპებით მდუღარე.
- ტკბილი და მჟავე ჯიშების ვაშლი ძირძლოვანი ხორცით გამყარებული თხელი ნაჭრებით, რომლებიც შეამცირეს გაცივებული მოხარშული სიროპით.
- გაჟღენთილი ხილის ნაჭრები გავრცელებულია ქაღალდის პირსახოციზე და საშუალებას აძლევს ჭარბი ტენიანობის აღიქვას.
- გადაიტანეთ მომზადებული ნაჭერი პერგამენტის ფურცელზე და მოათავსეთ საცხობი პანელში.
- გამოაგზავნეთ სამუშაოები ღუმელში, რომელიც ორ საათში 80 გრადუსს ასხამს.
ხორცის ჩიპი სახლში
ბოსტნეულისა და ხილისგან დამზადებული საჭმთან ერთად, ძალიან პოპულარულია ხორცის პროდუქტები. განსაკუთრებით კმაყოფილი ამ appetizer იქნება მამაკაცი აუდიტორიის - ლუდი ასეთი ცხარე და hearty მკურნალობა - ყველაზე ეს! ხმელი ნაჭერი შეიძლება ემსახურებოდეს მშრალი ან ნახევრად მშრალი ღვინის ჭიქა. მომზადება სახლში, შეგიძლიათ ქათმის ჩიპი დამზადებული ძროხის ან ღორის. ეს უკანასკნელი ვარიანტი უფრო დეტალურად განიხილება შემდეგნაირად, რადგან ამ სახის ხორცს აქვს განსაკუთრებული გემოვნება, რომელიც უნდა აღინიშნოს სწორად შერჩეული სანელებლებით.
ჩიპი საწყისი ღორის
იმისათვის, რომ საჭმლის ხორციდან ღორის ჩხირები გამოყოთ, პირველად უნდა აირჩიოთ სწორი ხორცი. Tenderloin ან Loin იქნება იდეალური ნედლეულის პროდუქციის მომზადება. ხორცის ნაჭრის გაადვილება ადვილია, თქვენ უნდა მიაწოდოთ იგი მაცივარში და ოდნავ ყინვაში. ნაჭრება უნდა იყოს დაახლოებით 2 მილიმეტრი სისქისგან. თუ ხორცის საჭმელს არ შეჭამთ, მაშინ ნაჭერი ფილმის ქვეშ ცოტათი სჭირდება.
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი - 1000 გ;
იყიდება marinade:
- Worcestersky და სოიოს სოუსი - 2/3 ჭიქა;
- წიწაკა და შავი პილპილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხახვი და ნიორი ფხვნილი და წითელი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი;
- თხევადი თაფლი - 45 გ.
მომზადება
- დავჭრათ საცხობი ცალი მაგიდაზე და მისცეს საბოლოო დათბობა.
- შესაბამის კონტეინერში, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მარინადისა და დაითხოვოს თხევადი თაფლის ნარევი შედეგად მიღებული ნარევი.
- ალტერნატიულად დაიხურა შედეგად თითოეული ხორცის ნაჭერი ორი მხრიდან და დააყენა მათ თასი თავზე ერთმანეთს.
- დაიშალეთ ხორცი ფილმით და განათავსეთ იგი 10 საათის განმავლობაში მაცივარის თაროზე.
- დასასრულს დროს, გავრცელებული ხორცის ნაჭერი ქაღალდი პირსახოცი და pat მათ დამატებით ზემოდან, შთამნთქმელი ზედმეტი ტენიანობის.
- ჩაალაგე ხორცი პერგამენტზე და გაგზავნას ღუმელში ღუმელით 80 გრადუსამდე სამ საათში.
- დროდადრო, თქვენ უნდა გახსნას ღუმელი კარი და გაათავისუფლონ ორთქლი, რომელიც უნდა შეგროვდეს.
ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საჭმლის ნებისმიერი სხვა სახის ხორცი, და სანელებლები, სანელებლები და სანელებლები სურვილის მიხედვით განსხვავდება.