ცივ სეზონში არ არის საჭირო იმისათვის, რომ შემოგთავაზოთ მხოლოდ სუპერ- nutritious და მაღალი calorie კერძები და რა შეიძლება იყოს მარტივი ალტერნატივა ასეთი ზამთრის მენიუ, თუ არა სალათები? მომზადება სალათები, თქვენ არ გჭირდებათ თითქმის რაიმე განსაკუთრებული კულინარია უნარი, ჩვენი სალათი ერთად tuna და კიტრი არ არის გამონაკლისი. ტუუნა იდეალურად შეესაბამება კიტრით და კვებავს ნებისმიერ დროს დღის ნებისმიერ დროს.
როგორ დავამზადოთ სალათი?
შემადგენლობა:
- ტუნა სტეკი - 4 ცალი.
- თევზის სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კოვზი (გახეხილი) - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლაიმის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 1 clove;
- chili - 1/2 pod;
- კიტრი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
თევზის სტეიკები მშრალი ერთად ხელსახოცი, სეზონი მარილი და პილპილი ორივე მხარეს. Fry frying პან ერთად ხელსახოცი და ქმნის out სტეიკები. Fry თევზი 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, დარწმუნდით, რომ შიგნით იგი რჩება ტენიანი. იყიდება სალათი გასახდელი ნაჭერი, თევზის სოუსი, ლაიმის წვენი, შაქარი, დაჭრილი ნიორი და ჩილი, აურიეთ ყველაფერი, სანამ შაქარი არ იშლება და შემდეგ დაამატეთ კარაქი კარაქი. კიტრი წვავს წვრილ წრეებში, სტაფილო წვავს. შეურიეთ ბოსტნეული და გასახდელი, და ზემოთ ადგილზე დაჭრილი tuna სტეიკი .
სალათი ჭიქა, კვერცხი და კიტრი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კიტრი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 4 ცალი;
- წითელი ხახვი - ½ ცალი.
- ზეთისხილი - მუჭა;
- ბაზილი, ოგრეანო - გემოვნებით;
- capers - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი (მოხარშული მყარი მოხარშული) - 3 ც.
- ღვინის ძმარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- tuna დაკონსერვებული - 500 გ;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი გაიწმინდა და მთლიანად მოხარშულ წყალში. ჩვენ დავჭრათ მზად ტუბერები ერთად კუბურები და დავასხათ ზეთი. ჩვენ დავუმატებთ თვითნებურად დაჭრილი კიტრი, პომიდორი, თხელი ხახვი ბეჭდები, რეჰანი და კაპარები.
Oregano და ძმარი შერეული ცალკე კონტეინერში და ჩვენ შეავსოთ შედეგად ნარევი ბოსტნეულით.
Tuna გატეხილი ერთად ჩანგალი შევიდა ცალი სასურველი ზომა, და ჩვენ ასევე დაამატოთ ისინი სალათი. სეზონი მარილი და პილპილი.
ჩვენ ვემსახურებით კერძი, მოხარშული კვერცხისა და ზეთისხილის კვარტლებში.
ამ თევზისგან ასევე შეგიძლიათ სალათი სალათი და ბოსტნეული , ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაცია.