შემწვარი ჭარხალი ხიზილალა - ნაცნობი ბევრი და საყვარელი კერძი მოდის სსრკ. რეცეპტები შემწვარი ჭარხალი ეხლა beets გელოდებით ქვემოთ.
ხიზილატი ხახვიდან შემწვარი ხახვიდან
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 600 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 200 გ;
- წიწაკა;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
მომზადება
ჭარხალი კარგად არის სარეცხი, მოვხარშოთ დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ გაწმინდეთ და გავაფართოებთ მას მსხვილ ხრახნით. ფინჯანი პანში, დაახლოებით 40 მლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი, გავრცელებულია პატარა დაჭრილი ხახვი და გააშუქეთ პატარა წიწაკა და წავალთ 5 წუთი, ახლა მოამზადეთ ხსნადი და აურიეთ ნარევი 25 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მარილი, წიწაკა, დაჭრილი ნიორი, აურიეთ კარგად, გრილი და ემსახურება.
შემწვარი ჭარხლის ხიზილალა - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ჭარხლის - 700 გ;
- დიდი ტომატი - 1 ც.
- მარილი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი - 200 გ;
- მცენარეული ცხიმიანი ნავთობი - 70 მლ;
- წიწაკა.
მომზადება
თავდაპირველად ცოტა ხახვი გაანადგურეს და ნავთში მოვიდეს. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი. აქ ჩვენ ასევე გავაგზავნით beets გახეხილი on grater. დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, მარილი, წიწაკა, დაფარავს სახურავს და საცხობი 25 წუთის განმავლობაში, აღვივებს. შემდეგ ჩვენ ვაძლევთ კვერცხებს დაახლოებით ნახევარ საათში და ემსახურეთ მათ მაგიდასთან.
შემწვარი ჭარხალი ნიორი
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 600 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მარილი;
- ზეითუნის ზეთი .
მომზადება
On მწვავე frying პან დაასხით 4 tablespoons ზეითუნის ზეთი და გავრცელდა beets, გავლით grater. Fry, აღვივებს, ქვეშ lid დაახლოებით კვარტალში საათში. პრესის საშუალებით გაიწმინდა ნიორი. სუფრის ფხვნილები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა დაჭრილი მწვანილი. შეურიეთ კარგად, მოდით brew დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში და ემსახურება მას მაგიდასთან.
შემწვარი ჭარხლის ჩაი - რეცეპტი ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- წითელი ჭარხალი - 3 კგ;
- შაქარი - 200 გ;
- ხახვი - 900 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი;
- ძმარი 9% - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი დახვეწილი - 150 მლ;
- სუფრის მარილი - 25 გრ.
მომზადება
ჭარხლის პირდაპირ კენკროში, სანამ ნახევარი მზადდება მაშინ ჩვენ გაწმენდა ის კანი და მოდით მეშვეობით grater. ხახვი ცოტა ხანს გაანადგურა. კაფრონში ჩვენ თბილ ნავთობებს ვამბობ, გამოვყოფთ რენტას და გადავდივართ მასთან. შემდეგ დაამატეთ ფუტკარი, სანელებლები, შაქარი და ჩაყრილი დაახლოებით 20 წუთი. ბოლოს და ბოლოს, დავასხათ ძმებში და კარგად დავრჩებით. შემწვარი ხიზილალის ჭურჭლის დამზადება მზადდება ქილებში და მოხდება.