ყვითელი, მზიანი წვნიანი სიმინდის კერნელი ძალიან გემრიელია. განსაკუთრებით სიმინდი არ არის გულგრილი ბავშვებისთვის. ცუდი ხარისხის პროდუქციის გამოყენების თავიდან ასაცილებლად, საუკეთესოა ხორბლის მოსავლის აღება. დარწმუნებული ხართ, რომ თქვენ იცით, რომ ბანკებში არ გაქვთ GMOs და რომ პროდუქტი მზადდება ახალი, ვიდრე გამხმარი ნედლეულისაგან.
მათი სამზარეულოს კედლებში სიმინდის შენარჩუნება მარტივია, მაგრამ პასუხისმგებელია. აუცილებელია, დაიცვან სტერილობა, რათა არ მიიღოთ მოწამლული.
სახლში სიმინდის დაცვა გულისხმობს, როგორც მარცვლეულისა და გისოსების გაყრას. ბუნებრივია, cob უნდა იყოს რძის და სიმინდის ჯიშის არ არის საკვები, მაგრამ დესერტი.
უფრო სექსუალურ სიმინდს ღებულობს, რაც უფრო დიდხანს სჭირდება სითხეების სტერილიზაციას, სანამ თესლი არბილდება. უმჯობესია შეინარჩუნოს საკმაოდ მწიფე, მაგრამ მაინც რძის მარცვალი.
კონსერვირებული სიმინდი - რეცეპტი
შემადგენლობა (თითო 0.5 ლიტრიანი ჯარი):
- სიმინდის მარცვლეული - 0.5 ლიტრი;
- ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - 1 ლ;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 3 ც.
მომზადება
პირველ რიგში, ყურებიდან გამოვყოფთ თესლს. ამ პროცესის ხელშეწყობის მიზნით ჩვენ მდუღარე წყალს ვადუღებთ, შემდეგ კი მას ცივი წყლით კონტეინერში ჩაჰბარებენ.
ჩვენ დავამხობთ მარცვლეულს მდუღარე წყალში კიდევ 2-3 წუთით, შემდეგ კი შეავსეთ სტერილური კბილები მხრებზე.
პირდაპირ მარცვლეულის ღონისძიებაზე ჩაის კოვზი, და შეავსეთ ზევით შევსება. დაფარავს cans ერთად lid ისე, რომ მარილწყლიდან არ evaporate, და ხუფები სტერილური. შევსება (სტერილიზაცია) შევსებული ქილა 3-4 საათში. გააფართოვოს და დატოვონ გაგრილება.
გინდა ჭამა სიმინდის კვება? ეს შესაძლებელია.
როგორ მოვამზადოთ სიმინდი, დაკონსერვებული?
შემადგენლობა:
- სიმინდის ღები ძალიან მცირეა;
- წყალი 1.5 ლიტრი;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
Cobs სუფთა. ჩვენ გაგრილებული მოხარშული cobs შევიდა cans. შეავსეთ მარილწყალში. ჩვენ დავფარავთ cans ერთად გარეცხილი ხუფები და ნება watch იყოს სტერილური. დაუყოვნებლივ გამკაცრდეს ხუფები და მოაცილეთ ბანკებს ქვედა ნაწილში პირსახოცი.
სიმინდი, რომელიც დაცულია სახლში, დიდ სიხარულს მოუტანს თქვენ და თქვენს შვილებს თავისი უნიკალური გემოთი.
დასრულებული cobs შეიძლება შემდგომი გამოიყენება სამზარეულო სალათის სიმინდის და სიმინდის წვნიანები .