Ალუბლის ჯემი ქვები

ალუბლის ჯემი თბილი თბილია ბევრი დიასახლისით, არა მარტო გაცილებით უფრო გამოხატული გემოთი, არამედ იმიტომ, რომ არასასურველი უბედურების არარსებობა დაკავშირებულია თითოეული კენკრის კერძიდან. სხვა ჯემის მსგავსად, ალუბლის შეიძლება რამდენიმე სხვადასხვა გზით მოხდეს, ინგრედიენტების შემადგენლობა, პრაქტიკულად უცვლელი რჩება, ან მცირე ზომის შეცვლას.

Cherry ჯემი ერთად ქვის ზამთრის

მიუხედავად იმისა, რომ ამ რეცეპტის ფარგლებში ჯემი მზადდება მინიმუმ ძალისხმევით, ძალიან ბევრი დრო სჭირდება, ამიტომ შეუძლებელია ჩქარობს დაჩქარება ჩქარობს ჩქარობს. მიუხედავად ამისა, ყველა დროის ხარჯები უფრო მეტია, ვიდრე მზა პროდუქტის ხარისხის გადახდა.

გახსოვდეთ ინგრედიენტების შემადგენლობა აუცილებელი არ არის, ზუსტად ისევე, როგორც ყველა პროპორციით, რადგან ალუბალი საკმარისია 1: 1 შაქრის შემრევით.

სანამ კვერცხისგან ჩამოსხმობს ქინგს, მოამზადეთ გამოყენებული შეფუთვა. დაიბანეთ ქილებში, და შემდეგ საშრობი, განათავსეთ მათ სტერილური ერთად ხუფები.

კენკრის კენკრა და კარგად ჩამოიბანეთ, შემდეგ დაუყოვნებლივ შეავსოთ შაქარი და დატოვონ მინანქარი, მინის ან პლასტმასის კერძები 3-4 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ალუბალი გახდება შესამჩნევად რბილი და წვენის მცირე რაოდენობა დაიშვება.

მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, გადასცემს კენკრა to მინანქრის ბანკში. მოათავსეთ კერძები შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ და ალკოჰოლური სასმელებისადმი ზოგიერთი ალუბალი. თხევადი წყალობით, ისინი არ დაწვათ საჭმლის ბოლოში. დატოვე მომავალი ჯემი, რომ მოვხარშოთ, შემდეგ კი 3 წუთით სიროფიდან კენკრა. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ამოიღოთ ქაფი ზედაპირზე ჩამოყალიბებული.

შემდეგ, დააყენა პან ერთად ჯემი გაგრილებას დაფარული 5 საათი. ამ დროის განმავლობაში კენკრა გახდება შესამჩნევად რბილი და სიროფი ხდება სქელი. გარდა ამისა, სიროფი იშლება მცირე ცეცხლზე ორჯერ ნახევარ საათში. უკანასკნელი სითბოს მკურნალობის შემდეგ, ძვლის ბუშტის ჯემი შეიძლება ჩაიწეროს.

Cherry ჯემი ერთად pits "Pyatiminutka" - რეცეპტი

აღნიშნული რეცეპტისგან განსხვავებით, ეს ჯემი დამზადებულია მხოლოდ 5 წუთში, არ საჭიროებს დამატებით გაგრილებას და მონელების საჭმელს. პრეპარატის ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მწვავე ტექსტურა, მაგრამ სქელი ჯემის ჩვეულებრივი თანმიმდევრულობა არ უნდა დაველოდოთ ძალიან მოკლე თბოიზოლაციის გამო.

შემადგენლობა:

მომზადება

დაწყება მარტივი სიროფი. ჩაასხით შაქრის წყალი და დატოვონ ნარევი პატარა ცეცხლზე, ელოდება კრისტალებს დაითხოვოს. მოამზადეთ კენკრა, გამოყოფენ მათ პედიკელთაგან და კარგად იციან. შემდეგ სიროფის ალკოჰოლური სასმელებით დაასხით და მცირე სითბოს დატოვება 5 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოს. ნაპირების ნაწილად განაწილება ბანკებში, დაუყოვნებლივ გააფართოვოს.

სქელი ბალი ჯემი ძვლებისგან

ჯემის მომზადების კიდევ ერთი ტექნოლოგია აერთიანებს ორ წინა პლანზე: ალუბალი უნდა დატოვონ სიროფის სიროფის პირდაპირ მონელების წინ და შემდეგ გაიმეორეთ პროცედურა ორჯერ.

შემადგენლობა:

მომზადება

დაწყება სამზარეულო სიროფი ეხლა ნარევს შაქარი და წყალი. როდესაც შაქრის კრისტალები დაითხოვს, ცხელი სიროფი შეიძლება მომზადდეს მომზადებული კენკრაში და დატოვონ ისინი 12 საათის განმავლობაში. შემდეგი, კონტეინერი ერთად ალუბალი კვლავ დააყენა ცეცხლი, საზ 5 წუთი (არ ივიწყებს ამოიღონ ქაფი) და გაემგზავრება კიდევ 12 საათის განმავლობაში.

სანამ მესამე, საბოლოო, სამზარეულო, დააყენა cans ერთად lids on სტერილიზაციის. ჯემი კვლავ მცირე ხანძარში 5 წუთის განმავლობაში არაფრად ჩაირთვება და მომზადებულ კონტეინერში დაასხით.