Პომიდორი ნიორით ზამთარში

პომიდორიდან ბევრი საინტერესო გამონაყარი გამოდის. ქვემოთ აღწერილი იქნება ზამთრის ნიორით ნიორით პომიდორი.

პომიდორი ნიორით ზამთრისთვისაა განკუთვნილი

შემადგენლობა:

• საშუალო დაძაბული პომიდორი - 500 გ;
• არა იოდირებული როკ-მარილი - 30 გ;
• მკვეთრი წიწაკა - 1 ც.
• დაფნის ფოთლები - 3 ცალი;
• ძმარი - 40 მლ;
• შაქარი - 30 გ;
• ახალი კამა - 1 bunch;
• წიწაკა შავი ბარდა - 5 ცალი.
• სასმელი წყალი - 900 მლ.

მომზადება

1. პირველი ჩვენ ვამზადებთ მარინადს - დავასხათ წყალი წყალში saucepan, მარილი, შაქარი და ჩააგდოს დაფნის ფოთოლი შავი წიწაკა. ჩვენ თხევადი მოვხარშოთ.
2. ნივრის გაანადგურა და კამა melenko shink. შეურიეთ ამ 2 ინგრედიენტი.
3. ჩემი პომიდორი გამხმარია და თითოეულ ჩვენში თაღლითობაა.
4. მკვეთრი წიწაკა წვრილი თხელი რგოლები.
5. თითოეული პომიდვრის შიგნით 1 ჩაის კოვზი ნივრის-კამათლის ნარევი და მწარე წიწაკის ბეჭედი.
6. პომიდორი წიწაკისა და ნიორით ვამზადებთ ზამთარში, ქილებში. ჩვენ დაასხით marinade და კორპის. ჩვენ ვიმყოფებით ცივ.

პომიდორი ერთად horseradish და ნიორი ზამთარში

შემადგენლობა:

• წვნიანი პომიდორი - 1 კგ;
• სუფრის მარილი - 40 გ;
• დიდი ნიორი ნიორი - 2 ცალი.
• ჭიქის ფესვი - 50 გ;
• შაქარი - 45 გ.

მომზადება

1. კვერცხის ფხვნილი ცივ წყალთან ერთად 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაჟღენთილია, ფესვი გაწმენდილია ტყავიდან და დაჭრილი დიდი ნაჭრები.
2. ჩვენ გრაგნილი მეშვეობით ხორცის grinder შუა გრილი, horseradish root. შემდეგ იმავე გზით ნიორი და პომიდორი ნიორი კვერცხის პენსიებით.
3. შედეგად მარილი, შაქარი და აურიეთ კარგად.
4. ჩვენ გავრცელდა მასა სუფთა ქილებში, კორკი და ცივი.

პომიდორი ნიორით ზამთარში "მოიგე შენი თითები!"

შემადგენლობა:

• პომიდორი;
• სასმელი წყალი;
• ნიორი - 6 ცალი;
• მარილი - 30 გ;
• acetic essence - 20 მლ;
• შაქარი - 90 გ.

მომზადება

1. პომიდორი კარგად არის გარეცხილი და გაწმენდა სუფთა ქილებში. შეავსეთ ისინი მდუღარე წყალში და დატოვეთ 10 წუთი.
2. შემდეგ ჩვენ ვსვამ წყალს შეუძლია, მარილი, შაქარი. შემდეგ მდუღარე, დაასხით ძმარი.
3. In ქილებში ერთად პომიდორი თავზე გავრცელებული დაჭრილი ნიორი.
4. შეავსეთ პომიდორი ნიორი, მდუღარე მარილი და დაუყოვნებლივ კორკი.

პომიდორი სალათი ნიორით ზამთარში

შემადგენლობა:

• ხორციანი წვნიანი პომიდორი - 1.5 კგ;
• ნიორი - 6 ცალი;
• მარილი არ არის იოდირებული - 40 გ.

მომზადება

1. ნივრის კბილი გაწმენდილი და მოჭრილი დიდი ფირფიტებით.
2. ბალახოვანი პომიდორი. შემდეგ კანზე წაიღეთ და ლორწოვებით დავჭრათ.
3. მშრალ ქავილი ქილებში ჩვენ დავხარჯეთ ნახევარი პომიდორი, ნიორი, ნახევარი მარილი. შემდეგ დავამტვრეთ დარჩენილი პომიდორი და ნიორი. ჩვენ მძინარია დარჩენილი მარილით.
4. ვაფლის საფარით დავფარავთ, შეავსეთ წყალი კონტეინერში და სტერილიზაცია დაახლოებით 30 წუთი პატარა ხანძრის გამო.
5. ჩვენ ყურადღებით ამოიღეთ ცხელი ჯარი პანდან, გააფართოვოს და გააგზავნეთ ცივ შემდგომ შენახვისთვის.