Sirloin compote ზამთრის - მარტივი რეცეპტი

ალკოჰოლური სასმელებისგან, თუნდაც სეზონზე, შეგიძლიათ მოამზადოთ ისეთი კერძების ასორტიმენტი, რომლითაც არ მიიღებთ კონსერვაციის ჭარბტენიან მოსავალს, მაგრამ თუ მაინც გაინტერესებთ, როგორ შეინარჩუნოთ ზაფხულში ბანკში ცივი, მაშინ არაფერია უკეთესი ალუბლის კომპოტი, და ვერ იფიქრებთ. მდიდარი ფერისა და გემოთი, სასმელი იოლად ადვილად იდგება საკაბელოში, დაკარგავს თავის თვისებებს და რამდენიმე რეცეპტის წყალობით, ჩვენ გადავწყვიტეთ შემდგომ შეგროვებას, სასმელი არ არის ხანგრძლივი მომზადება.

როგორ მოვამზადოთ ალუბალი ზამთრისთვის?

ალუბლის კომპოტის ძირითადი რეცეპტი არ საჭიროებს თქვენსგან, გარდა ალუბლის, შაქრისა და წყლისა. რამდენიმე წუთში და თქვენს მაგიდაზე გამოიყურება ბანკები ერთად მომზადებული სასმელი ზამთარში. რეცეპტში, ჩვენ მოგვიტანს ყურძნის კომპოზიას ძვლებთან ერთად, რომლებიც სასმელისადმი მცირე სიმწარეა, მაგრამ სასურველია, ეს უკანასკნელი შეიძლება განადგურდეს.

შემადგენლობა:

• ალუბალი (ძვრით) - 430 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 190 გ.

მომზადება

ადრე, ყველა კენკრა უნდა შეეხო და rinsed საფუძვლიანად. გარეცხილი და გამხმარი ალკოჰოლური სასმელები ჩავყარეთ კანზე და შეჰყავთ წყლით, რათა შეავსოთ კონტეინერი მხრებზე. შინაარსი ქილებში ივსება ციცაბო მდუღარე წყალში, დაფარულია პლასტმასის სახურავით ხვრელები და დარჩა 15-25 წუთის განმავლობაში. შედეგად მიღებული ხსნარი შედის saucepan და დაემატა შაქარი. მას შემდეგ, რაც ალკოჰოლური სასმელების ბევრად უფრო sweeter ვიდრე ჩვეულებრივი საფუძველი compote სახე ალუბალი, შაქარი მიღების compote არ მიიღებს ბევრად. დამატენიანებლის შემდეგ, სუფრის სიროფი და საჭიროების შემთხვევაში უფრო შაქარი მოაცილეთ. მოიყვანეთ სიროფი, რათა კრისტალები დაითხოვოს და შეავსოთ კენჭის შინაარსი. Rinse cans ერთად rinsed მდუღარე წყალში და ალუბლის compote ზამთრის მარტივი რეცეპტი მზად იქნება.

ალუბლისა და მარწყვის შემადგენლობა ზამთრისთვის

გარდა ამისა, ალუბალი, კომპანიის ალუბალი compote შეუძლია და სხვა სეზონური კენკრა, მაგალითად, მარწყვი. ეს უკანასკნელი, მდიდარი არომატისა და გემოვნების საფუძველზე, თუნდაც მინიმალური რაოდენობით, ნათლად გამოხატავს თავის ყოფნას სასმელს.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 280 გ;
• ალუბალი - 280 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 195 გ;
• ვანილის ფოთოლი.

მომზადება

მას შემდეგ, რაც შეეხება ყველა კენკრა compote, ასევე გამრეცხი და საშრობი ქილებში, მოუტანს მოვხარშოთ სამი ლიტრი წყალი. კენკრა ოდნავ ნამცხვარი შაქარი, არ გადააქციოს მათ პიურე, მაგრამ არღვევს მთლიანობის ხილი. შეავსეთ კენკრის კენკრა მდუღარე წყალში და მზარეული დაბალ სითბოს დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, რათა არ მოხდეს. კომპოტი დაამატეთ ქერქში, სწრაფად გააფართოვოს სტერილიზებული სახურავი და გადაიქცევა და გაათბეთ მას და შეინახოს იგი.

მაწონი ალუბლის კომპოტი ერთად ლიმონის ზამთარში

შემადგენლობა:

• ალუბალი - 380 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 380 გ;
• ლიმონი - 3-4 wedges.

მომზადება

მას შემდეგ, რაც ტკბილი ალუბლის დაბანა და მოტეხილი მოტეხილია, შეავსეთ სუფთა კენკრა, რომლის საერთო მოცულობის ერთი მესამედი. ჩვენ იძინებს კენკრის შაქარს. Lemons scalded მისცეს outlet მაქსიმალური რაოდენობის ეთერზეთები, და ჩვენ ამას შაქრის slide. შევსება მტვრის შემცველობა წყალში და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს სტერილური კალის მოიცავს. დამუშავებული compote საწყისი ალუბლის ზამთრის დასრულდა, ის რჩება მხოლოდ გახდეს ბანკების თავდაყირა და დატოვონ გაგრილებას ქვეშ rug.

შემადგენლობა ტკბილი ალუბლის გარეშე შაქრის ზამთრისთვის

თუ არ შეჭამთ თეთრ შაქარს, მაშინ ზემოთ აღწერილ რეცეპტებში შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ნებისმიერი სხვა ტკბილი საშუალებით: თაფლი , stevia, ლერწმის შაქარი ან ფრუქტოზა. მაგრამ თუ თქვენ უბრალოდ გვინდა საზრიანი არ სვამს ალკოჰოლური სასმელებისგან, მაშინ შეავსეთ შერჩეული jar ერთად გაწმენდილი კენკრა მესამე, და შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი და შემდეგ გააფართოვოს ერთად scalded სახურავი.