ზღვის წიწაკის კენკრა არის ვიტამინის ბომბი, რომელიც ცივ სეზონში ასე აუცილებელია. გემოს, ჯემი ან დესერტის ერთ ინგრედიენტად გამოყენებული ზღვის ხილის ნაყოფი, შეამცირებს თქვენს სხეულს მინერალებით და კვალი ელემენტებით მომავალ დღეს, ასევე გააძლიეროს იმუნიტეტი, რომელიც აუცილებელია ცივ სეზონში. ჩაწერეთ ჩვენი რეცეპტები საზღვაო წიწატით, რათა მთელი წლის განმავლობაში ჯანმრთელი და ენერგიულად დარჩეს.
რეცეპტი შედუღების ზღვის buckthorn
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 500 გ;
- შაქარი - 120 გ;
- წყალი - 3 ლიტრი.
მომზადება
ზღვის buckthorn კენკრა არის გარეცხილი და შეედინება saucepan. შეავსეთ ნაყოფი სუფთა ცივი წყლით, დაამატეთ ცეცხლზე და თხევადი სითხეში. საზ seabuckthorn დაახლოებით ერთი წუთით, აღარ, არ გაანადგუროს მთელი ვიტამინი სარგებელი. ცეცხლიდან ამოიღეთ პანელი და დავასხათ მას თბილი საბანი. ჩვენ ნება ზღვის buckthorn brew ისე, სანამ იგი ენერგია კლებულობს ქვემოთ მთლიანად, რის შემდეგაც ჩვენ გავფილტროთ compote და ამოიღონ კენკრა. ეს რჩება მხოლოდ sweeten სასმელი გემოვნებით და შეგიძლიათ ჭამა!
რეცეპტი ზღვის buckthorn, mashed ერთად შაქარი
თუ გსურთ შეინარჩუნოთ მაქსიმალური ოდენობის სარგებელი ზღვის buckthorn, მაშინ grind ხილის შაქარი მისი ნედლეული ფორმით. მიღებული წონა შეიძლება დაიბლოკოს ცხელი წყლით და სვამს, ან შესაძლებელია ჭამის დროს ჩაის კოვზი ორთქლზე ჭამა, ჭამა ჩაი.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 2.5 კგ;
- შაქარი - 5 კგ.
მომზადება
მომზადება ზღვის buckthorn შაქარი მარტივია ელემენტარული. ხილი მოთავსებულია ემალს ან შუშის კონტეინერში, დაფარულია შაქრით და იწყებს ნაოჭებს. როგორც კი კენკრის ნებადართულია წვენი და იქნება პრაქტიკულად ერთგვაროვანი ბუჩქები, ისინი უნდა გაიწმინდოს სუფთა მშრალი ქილებში, რამოდენიმე სუფრის კოვზი შაქრის ზეთით და მაცივარში.
რეცეპტი ჟელე ზღვის buckthorn
შემადგენლობა:
- წვენი ზღვის ხორცით - 1 ლ;
- შაქარი - 1 კგ;
- ჟელატინი - 10-12 გ.
მომზადება
ჩაასხით ჟელატინი ცივი წყლით და დატოვონ 6 საათის განმავლობაში. ზღვის წიწაკის წვენი ოდნავ გაათბეთ, შაქრისა და ალისფერი ჟელატინის შემცველობაა, დავბრუნდებით ყველაფერს ცეცხლზე და დავრგდებით ორიგინალური ტომის მესამედით. დავამზადეთ ჟელე ქილებში და დატოვონ, სანამ ის მთლიანად გაძლიერდება.
თუ გელი უნდა გაგრძელდეს ჟელეზე , მაშინ სითბოს იგი სითბოს (90 გრადუსი) წყალში 8-15 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია მოცულობის მიხედვით.
რეცეპტი ჯემი ზღვის buckthorn
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 500 გ;
- შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
Seabuckthorn კენკრა გარეცხილი და ხმელი, შემდეგ დააყენა მინანქარი ან მინის და რუბლს შეადგენს ერთად შაქარი სანამ ერთიანი. ჩვენ დავამატებთ შედეგად ნარევი ცეცხლი და boil სანამ სქელი. ბანკზე ჯამს ვსვამთ, მაცივრით და ინახება მაცივარში.
რეცეპტი ზღვის buckthorn წვენი
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწაკის კენკრა
- შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
კენკროვანი ზღვის წიწაკა და მშრალი, მოდით გაიაროს juicer და mix ერთად შაქარი. დარწმუნდით, რომ ყველა შაქრის კრისტალები მთლიანად დაითხოვს, ამისათვის, პერიოდულად ავურიოთ წვენი რამდენიმე საათის განმავლობაში. მზა ნატრიუმი შეიძლება სუფთა ღეროზე გადაედოთ პერგამენტის ან გაჟონვის სახურავით და ინახება მაცივარში.
უმჯობესია მომზადდეს ასეთი წვენი მცირე ნაწილებში, რათა დაუყოვნებლივ მოიხმარონ მას შემდეგ, რაც საკვების მიღებისას მაქსიმალური სარგებლის შენარჩუნებისას. დროთა განმავლობაში, ეს წვენი გამოამჟღავნებს და გამოყენებამდე უნდა შეირყა.
ზღვის buckthorn Seed რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 2 კგ;
- შაქარი - 1 კგ;
- წყალი - 6 ლიტრი.
მომზადება
მე ვსვამ ჩემი ზღვის წიწაკა, ვაქცევთ მას და დავუშვებთ juicer- ს, ან დავრჩებით და წვენს წვენით. შეავსეთ პან ერთად წყალი და დაამატეთ ზღვის buckthorn ტორტი, საზ ეს 10-15 წუთი, დაძაბოს ბულიონი და ავურიოთ ეს შაქარი და წვენი. ეს ყველაფერი, ზღვის buckthorn ხილის მზად არის!