Cupcake in მაიონეზი

ერთი შეხედვით, შეიძლება ჩანდეს, რომ ამ სტატიაში განხილული იქნება ამ სტატიაში არაწკირებული საცხობი. ეს მაიონეზებს აფერხებს, რაც დეზოდორული სოუსით არის გამოსაყენებელი და გამოიყენება შესაბამისი კერძებით ან შეავსებს მათ. ფაქტობრივად, ჩვენ საზ ტკბილი cupcakes. გემო მაიონეზი მზა პროდუქცია არ იგრძნობა, მაგრამ ცომი წყალობით არის წვნიანი, აყვავებულ და სატენდერო.

Cupcake in მაიონეზი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• მაიონეზი - 260 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 210 გ;
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• ხორბლის ფქვილი, sifted - 325 გ;
• კაკაოს ფხვნილი 70 გ;
• საცხობი ფხვნილი - 20 გ;
• vanillin - pinch.

მომზადება

1. ამ შემთხვევაში ჩვენ ვხედავთ მშრალი და სველი კომპონენტების თავდაპირველი მომზადების პრინციპს.
2. ერთი თასი, აურიეთ sifted ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, საცხობი ფხვნილი და vanillin და სხვა შესვენების კვერცხები და სცემეს მათ დამატებით შაქარი სანამ fluffy და airy ხუთი წუთის განმავლობაში დასძინა დასასრულს პროცესის მთელი ნაწილი მაიონეზი.
3. ახლა დაასხით მშრალი მასა კვერცხი ნაცემი მაიონეზი და ავურიოთ ცომი ახლა კოვზი ან spatula.
4. ნამცხვარი შეიძლება ერთი ნამცხვარი იყოს დიდი ფორმით ან ნაწილობრივი ფორმებით, რომელსაც ცოტათი ნავთობი აქვს გაჟღენთილი.
5. შეავსეთ კონტეინერის მოცულობის ორი მესამედი და ორმოცი წუთის განმავლობაში სავსეა 185 გრადუსამდე ღუმელში.

Multivarquet, cupcake in მაიონეზი შეიძლება მოხარშული ისევე როგორც ადვილად. თქვენ უნდა დააყენოთ ცომი მრავალფუნქციური მოწყობილობის ზეთოვან სიმძლავრეში და დატოვონ "საცხობი" რეჟიმში ერთი საათი და კიდევ თხუთმეტი წუთი "სითბოს".

Cupcake in მაიონეზი გარეშე კვერცხები

შემადგენლობა:

• მაიონეზი - 130 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 190 გ;
• ფორთოხალი ან ლიმნის კანი - 3 პინჩი;
• ხორბლის ფქვილი sifted - 245 გ;
• რძე - 195 მლ;
• საცხობი ფხვნილი - 20 გ;
• vanillin - pinch.

მომზადება

1. კვერცხის გარეშე კვერცხი მზადდება უფრო ადვილად და უფრო სწრაფად. ეს არის მარტივი შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები თასი საწყისი ჩამონათვალი ინგრედიენტები და დააყენა შედეგად ცომი წელს oiled ან სილიკონის ფორმით.
2. ერთი დიდი ფორმით ნამცხვარის ნამცხვარი დაახლოებით ერთ საათს მიიღებს და მცირე ზომის ფორმის გამოყენებისას დრო უნდა შემცირდეს ოცდაათი ორმოცი წუთის განმავლობაში.
3. ღუმელი ტემპერატურა მთელი საცხობი პროცესის განმავლობაში უნდა შენარჩუნდეს 185 გრადუსზე.

Cupcakes on მაიონეზი და მარგარინი

შემადგენლობა:

• მაიონეზი - 130 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 140 გ;
• საშუალო ზომის კვერცხები - 3 ცალი.
• ხორბლის ფქვილი sifted - 245 გ;
• მარგარინი - ½ სტანდარტული პაკეტი;
• საცხობი ფხვნილი - 15 გ;
• vanillin - pinch.

მომზადება

1. განახორციელოს ეს რეცეპტი, ავურიოთ კვერცხი შაქარი და whisk პატარა.
2. ახლა დაამატეთ მდნარი და გაცივებული მარგარინი, მაიონეზი, საცხობი ფხვნილი და ვანილინი და კიდევ ერთხელ ყურადღებით აურიეთ.
3. საბოლოო ჯამში, დაამატეთ ფქვილი და დაარღვიოს ყველა სიმსივნის. ტექსტურის ცომი უნდა იყოს სქელი (ხელნაკეთი) არაჟანი.
4. მარგარინზე ნამცხვარის დასამუშავებლად 195 გრადუსით დამთავრდება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში ღუმელი ტემპერატურაზე.