თუ გინდა, რომ კასეროლი უფრო ცხიმიანი და ტენდერი გახდე, მაშინ კეფირი დაამატეთ. ამ რძის პროდუქტის საფუძველზე შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი რაოდენობით კასელელების ვარიაციები, მაგრამ ჩვენ ორი ძირითადი აქცენტით: მანანა და კოტეჯი.
მანგა და იოგურტი casserole
შემადგენლობა:
- კაფირი - 1 ცალი;
- mank - 1 item;
- კარაქი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები.
- სოდა - 1/3 tsp.
მომზადება
ნიღაბი შეავსეთ თბილი წყლით და 1 საათის განმავლობაში გაჩერდება. კვერცხები შაქარით სცემეს, დაამატეთ კარაქი და ადიდებულ სმოლინა. უკანასკნელ წუთში კეფირი იგზავნება ნარევით, რასაც მოჰყვება სოდა (არ არის საჭირო ჩამოსხმის) და ფქვილი. კიდევ ერთხელ, საფუძვლიანად აურიეთ და დაასხით შევიდა ცეცხლგამძლე ფორმის, oiled.
მანანა კაზაეროლი კაფირზე 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსია. შეგიძლიათ ამ კერძი მოემსახუროს, ან სიროფი, თაფლი ან ჯემი.
Baked casserole და ხაჭო
ტრადიციული კოტეჯი ყველის casserole იქნება ორმაგად tastier და უფრო დამაკმაყოფილებელი თუ დაამატოთ პატარა kefir მას. სწრაფი და გემრიელი კერძი არის იდეალური ვარიანტი საუზმეზე.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- კეფირი - 2 ელემენტი;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- ვანილის არსი - გემოვნებით;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი (გარეშე slide).
მომზადება
კვერცხები შაქრის, თეთრით გაჟღენთილი, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ვანილის არსი და გახეხილი ხაჭო.
თუ გსურთ მოამზადოთ კეფიროლის კეფირი მულტივარში, დაასხით ცომი ცხიმოვანი თხრილის ხელსაწყოში, შეიტანეთ "საცხობი" რეჟიმი და გამოიყენეთ დესერტი 45 წუთის განმავლობაში.