არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები ხელნაკეთი მარტივი pastries. მაგრამ მათ შორის განსაკუთრებული ადგილი იღებს ნაყარი. ცომი გამოდის და ძალიან სატენდეროა. ნაყინის კოქტეილის რეცეპტები გველით გელოდებათ.
ნაყარი ერთად ვაშლის და ხაჭო
შემადგენლობა:
- უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 340 გ;
- სემოლინის გრაფა - 200 გ;
- კოტეჯი ყველი 9% - 300 გ;
- ვაშლი ტკბილი და მჟავე - 5 ცალი.
- კრემისებური ბუნებრივი ზეთი - 120 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- თხილის ადგილზე - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
ჩვენ გავაერთიანებთ ფქვილი მანგას, შაქარს, გაამწვანე საცხობი ფხვნილი და შეურიეთ. კვერცხები ხაჭოთი და ფხვნილის შემცველობით, სანამ ერთგვაროვანია. გაწმენდილი ვაშლი ხრეშია. ფორმა დახურულია საცხობი ქაღალდით და იგი ზეთის ნაზავს. მშრალი ნარევი დაყოფილია 3 ნაწილად და ყველა ფენას ამგვარი თანმიმდევრობით: მშრალი ნაზავის ნაწილი, ვაშლი, მშრალი ნაზავის ნაწილი, ხაჭო მასა, კვლავ მშრალი ნარევი. ყველაზე დაიმსხვრა თხილი და გაავრცელა გახეხილი კარაქი. 180 გრადუსზე გადავწყვიტეთ 50 წუთი. დასრულებული ტორტი გაცივებული და rubbed ერთად შაქრის ფხვნილი.
უზარმაზარი ტორტი კოტეჯი ყველით multivark
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- შაქარი - ¾ ჭიქა;
- უმაღლესი კლასის ხორბლის ფქვილი - 350 გ;
- ნატურალური კარაქი - 130 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი 9% - 500 გ;
- შაქარი - ¾ ჭიქა;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
მივიღებთ ნავთობის მაცივარში, გახეხეთ და დაასხით ფქვილი, შაქარი და რუბლს შეადგენს. სანიშნეს საცხობი ფხვნილი და აურიეთ ერთხელ. ხაჭო შერეული კვერცხის, შაქრისა და ბლენდერით არის შერეული. ბოლოში multivarious saucepan დაასხით 2/3 ცომი და ოდნავ tamped, დააყენა ჩაყრა და დახურვა დარჩენილი ცომი. ჩვენ ვამზადებთ 1 საათს "Bake".
უზარმაზარი ტორტი კოტეჯი და ჯემი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 3 ჭიქა;
- კარაქი, ბუნებრივი, კრემისებური 73% - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- შაქარი - 200 გ.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 2 ც.
- სქელი ჯემი - 1 მინა;
- შაქრის ფხვნილი - 120 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქრის ვანილი - 10 გრ.
მომზადება
შეურიეთ ფქვილი შაქრისა და საცხობი ფხვნილის დამატებით. შემდეგ რცხვენია კარაქი. მიღებული ნარევი ერთგვაროვანია. ჩვენ დავყოფთ ცომი 5 ნაწილად - 4 მათგანი იმავე ზომის და ერთი ძალიან მცირე. ჩვენ ვაყენებთ ხაჭოში შაქრის ფხვნილს და კვერცხს. ღრმა ფორმის ზეთი ცხიმიანი, ბოლოში გლუვი ფენით დაასხით ¼ მშრალი ნარევი. თხელი თხელი ფენით თხილის მასა ნახევარი დავამატეთ და მშრალი ნარევიდან ერთი მეოთხედი დავასხათ. ახლა წამოაყენე ჯემი ფენა და დაიხურება ცომის მეოთხედი. ვაშლის შაქრის ფენას დავამატებთ, ვანილის შაქრის შემცველობით, შემდეგ კი კვერცხის კიდევ ერთი მეოთხედი. ჩვენ დავამატებთ დარჩენილი თხილის ნარევი და დავსხით ის მუჭა მშრალი ნარევი. Bake ტორტი 180 გრადუსი დაახლოებით კვარტალში საათში, და შემდეგ მითითებული ტემპერატურა 200 გრადუსი და მოამზადოს მეორე კვარტალში საათში. ტორტი უნდა გაგრილდეს პირდაპირ სახით, შემდეგ კი მოპოვებული და დაჭრილი.
Loose ტორტი ხაჭო გარეშე ხაჭო
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 3 ჭიქა;
- სოდა საკვები - pinch;
- მარილი - პინჩი;
- ნატურალური კარაქი ან მარგარინის კრემი - 200 გ;
შევსების მიზნით:
- არაჟანი - 40 გ;
- ხაჭო 9% - 250 გ;
- ჯემი ან ჯემი.
მომზადება
ჩაასხით ფქვილი თასში. გაყინული მარგარინი გახეხილია grater. ხელები გაანადგურებს ნარევი, რომ დავამატოთ მარილი, დაამატეთ სოდა და კვლავ აურიეთ. ცომის 2/3 ჭიქაში შეედინება და მსუბუქად დაჭრილია. თუ ჯემით მთელი კენკრა ან ნაყოფი ნაჭერი, უმჯობესია შეარცხოს ბლენდერი ერთგვაროვანი მასის მისაღებად. ცომის ყურძნისა და გლუვი ფენით შერეული ხაჭო გამოიყენება. ყველაზე ერთად ფენის ჯემი. ჩვენ გძინავს ძვლებისა და დონის ნარჩენებთან ერთად. 170 გრადუსზე, 20 წუთის განმავლობაში საცხობი, შემდეგ კი წაშალეთ და გაჭრა მხოლოდ მას შემდეგ, რაც კბილებს. დაჭრილი მას ნაჭრებით. აქვს ლამაზი ჩაი!