Შოკოლადის ტორტი ალუბლით

ახლა ჩვენ გვიხარებს შოკოლადის მოყვარულებს და გითხრათ, თუ როგორ უნდა bake შოკოლადის ტორტი ალუბალი.

შოკოლადის-კოტეჯი ყველით ალუბლით

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩაიცვი შოკოლადის ბარი, დააყენა იგი კონტეინერში, დააყენა რბილი კარაქი კარაქი და დნება იგი. შაქრის, ვანილის შაქრის, 1 კვერცხის ნახევარი და მარილის მარილის ნაწილი, მიქსერის სცემეს. შემდეგ დაასხით მდნარი და გაცივებული შოკოლადის ნავთობის ნარევი, კვლავ whisk. ჩაასხით ფქვილში, დაამატეთ სოდა, ძროხებით დაჭრილი და ცომი ცომი.

და მომზადება ხაჭო კრემი, დააკავშიროთ დარჩენილი შაქარი ხაჭო და კვერცხი. ჩამოიბანეთ ყველა ეს ბლენდერში. ფორმის ზეთი ზეთის, ჩვენ შესახებ 1/3 of ცომი მასში და გავრცელება იგი თანაბრად. ყველაზე გავრცელებული ნახევარი ხაჭო კრემი. მასზე - ნახევარი ალუბალი. შემდეგ კიდევ ერთხელ, ცომი, კრემი, ალუბალი და მოიცავს ყველაფერს batter. 190 ° C- ზე, ნამცხვარი 45 წუთის განმავლობაში.

შოკოლადის ტორტი "პანჩო" ალუბლით

შემადგენლობა:

მომზადება

ნაზად დაარღვიოს კვერცხი ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოყოფოთ ცილები yolks. Yolks, დაამატოთ 1/3 შაქარი, ნახევარი კაკაო და ფქვილი. პროტეინები კარგად აისახება, თანდათანობით დარჩენილი შაქრის ნახევარი დასუსტებლად და შეწყვეტის პროცესის შეწყვეტის გარეშე. ამის შემდეგ, ჩვენ დავუკავშირდებით ორ მასას. Stir, მაგრამ ძალიან ფრთხილად, ცილის არ უნდა დაეცემა off. ადრე ზეთოვანი ფორმით, გავავრცელა ცომი და გავუგზავნეთ ზომიერად მწვავე ღუმელში (დაახლოებით 180 ° C). შემწვარი 40. ამის შემდეგ, ბისკვიტის ფორმის ამოღება და ამოღება, როდესაც იგი ენერგია კლებულობს.

იყიდება შევსების, დნება 100 გრ კარაქი (დანარჩენი წავა ჭიქურა), ზემოთ, დაამატოთ ალუბლის და შედედებული რძე. ორ ნაწილად ორ ნაწილად გავყავთ - ერთ-ერთი მათგანი დაახლოებით 1.5 სმ სიმაღლის ნამცხვარია, მეორე ნამცხვარი დაჭრილია და შევსება. ოდნავ აურიეთ და გავრცელდება მასა გადატანა ტორტიზე. მომზადება ჭიქურა, დარჩენილი კარაქი არის მდნარი, დააყენა არაჟანი, კაკაო, დარჩენილი შაქარი შევიდა და აურიეთ. პატარა ხანძრისას, ჭიქას სრიალებენ, სანამ შაქარი არ შეიწოვება. მიღებულ იქნა სქელი მასა მოსაკლავად ტორტი "შოკოლადის ორცხობილა ერთად ალუბალი."

რეცეპტი შოკოლადის ტორტი ალუბლის

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

კრემი:

შევსების მიზნით:

იყიდება ჭიქურა:

მომზადება

პირველი ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. ამისათვის დააყენა ალუბლის შაქრის ხსნარში და დავუშვებთ მასას. ჩაასხით ლიქიორით. სახამებელი გაშენებულია 20 მლ წყალში და დავასხით ნარევი ბალიში. Boil 2 წუთი, შემდეგ კი ზემოთ. შემდეგი, კარაქი შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი მოთავსებულია სანთლებით და პატარა ცეცხლზე. შაქრის დაშლის დასრულებას ვახდენთ. სანიშნეს შოკოლადი, გატეხილი ცალი და აღვივებს მასა, დნება, მაშინ გამორთეთ სითბო და გაგრილებას შოკოლადის ნარევი.

ჩვენ კვერცხებს დაყრიან yolks და ციყვი. დავამზადეთ ფქვილი, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი და მარილი. შოკოლადის მასაში მონაცვლეობით დაამატეთ yolks და ფქვილი ნარევი, ყოველ ჯერზე საფუძვლიანად აღვივებს. Squirrels whisk და ნაზად აურიეთ მათ ცომი. ღუმელი თბება 180 ° C. ფორმის ზეთი გაიზარდა და ცომით შეედინება. ჩვენ 40 წუთის განმავლობაში ღუმელში დავტოვებთ, შემდეგ გაგრილდით სახით, ამოიღეთ და დავჭრათ 2 ნამცხვრად.

შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით. ჩვენ დავყავით ბრწყინვალე კერძი, ჩვენ ვაპირებთ მასზე ალუბლის შევსებას და whipped კრემი, ჩვენ ერთად მეორე ტორტი. იყიდება ჭიქურა შოკოლადი და კარაქი მდნარი, დაასხით რძე და აურიეთ კარგად. გაახარეთ ნამცხვარი ერთად ჭიქურა და დატოვონ სანამ გაყინვას.