თქვენ შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია ჩვეულებრივი გემოვნების შვრიის ნაჭდევები დასძინა სხვადასხვა ხილი, ქიშმიშით, კაკალი და გამხმარი ხილი ცომი. ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ საზ შვრიის cookies ერთად ხაჭო. მისი გემოც რბილია და სტრუქტურა უფრო ტენიანი და ტენდერია.
შვრიის ნამცხვარი ხაჭოთი
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანქრები (პატარა, არაძალადინი) - 100 გ;
- კარაქი - 60 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- ადგილზე დარიჩინი - 6 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 12 გ;
- საშუალო ცხიმიანი ხაჭო - 100 გ.
მომზადება
შვრიის შარფები შერეული გრანულირებული შაქრით, ნიადაგის დარიჩინისა და საცხობი ფხვნილისგან შედგება, დაამატეთ ქათმის კვერცხი და შეარბილოს კარაქი, შეურიეთ სანამ არ გლუვი და ორმოცი წუთის განმავლობაში შეშუპება. შემდეგ დაამატე ხაჭო, და, საჭიროების შემთხვევაში, თუ მასობრივი აღმოჩნდა თხევადი, დაასხით მეტი შვრიის ფანტელები და knead მჭიდრო ცომი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვაგროვებთ ბურთები, დაახლოებით, როგორც კაკალი დიამეტრით და განათავსეთ საცხობი ფურცელი, რომელიც ადრე პერგამენტის ქაღალდთან ერთად დაინახა ნებისმიერი ზეთით. Bake in preheated to 185 გრადუსი ღუმელი ოცდახუთი ხუთ წუთი.
რეცეპტი რბილი შვრიის ნამცხვარი ხაჭოთი და ბანანით
შემადგენლობა:
- შვრიის ნაძვი "ჰერკულესი" - 100 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- საშუალო ზომის ბანანი - 1 pc.
- ხაჭო - 200 გ;
- ფქვილი - როგორც საჭიროა.
მომზადება
ჩვენ გარკვევა ბანანის და აქციოს იგი ჩანგალი წელს mashed კარტოფილი. დამატება ხაჭო და whisk to homogeneity ერთად whisk ან მიქსერის. შემდეგ დაასხით შვრიის ფანქრები ყავის საფქვებით ან ბლენდრით, დაამატეთ რბილი კარაქი და თხევადი ან მდნარი ჩაიცვი თაფლი, ცომი ცომი, გამოდის საკმარისად წებოვანი და მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ მრგვალი Cookies. თუ ცომი თხელი და ცუდად ჩამოყალიბდა, დავამატეთ ცოტა ფქვილი. პარაშუტის ქაღალდზე დავფარავთ და ნავთს აცხვებთ. ჩვენ ჩამოყალიბდა ჩამოყალიბებული cookies და გააგზავნეთ საცხობი in preheated to 185 ხარისხი ღუმელი ოცდახუთი წუთის განმავლობაში.
შვრიის ნამცხვარი ხაჭო, ვაშლი და ბანანით
შემადგენლობა:
- წიწაკა შვრია, პატარა - 100 გ;
- საშუალო ზომის ბანანი - 1 pc.
- ვაშლის საშუალო ზომის - 1 PC;
- კოტეჯი ყველი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 4 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- დარიჩინი - გემოვნებით;
- გახეხილი თხილი;
- ნავთობის საცხობი საცხობი უჯრა.
მომზადება
ჩვენ დავუმატოთ ბანანის ერთად ჩანგალი, ამოიღონ ვაშლის საწყისი ძირითადი და გაჭრა იგი წვრილად, დაამატეთ ხაჭო, დარიჩინი და ვანილინი, აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი, დაასხით შვრიის ფანტელები და knead ცომი. იგი მიიღება სველი და წებოვანი თანმიმდევრულობით. საცხენოსნო ფურცელი დაფარულია პერგამენტთან და ნებისმიერი ნავთობით გაჟღენთილია, სველი ხელებით ჩამოყალიბებული ნაჭრები და დაფქული კაკალით დაფარულია და 185 გრადუსამდე ღუმელში ოცი-ხუთიდან ოცდაათი წუთი გაატარებს.