Cookies და ნამცხვრები უკვე ცოტა ყელში, და გსურთ რაიმე სახლში და გემრიელი? მაშინ ჩვენ გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას რამდენიმე საინტერესო რეცეპტები ტორტი ჯემი. ასეთი საცხობი კარგად შეესაბამება ცხელი ჩაი, ყავა ან კომპოტი.
გახსენით ნამცხვარი ჯემით
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- არაჟანი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 0,5 ელემენტი;
- შაქარი - 100 გ;
- სოდა - pinch;
- ფქვილი - 2.5 სტადიის.
შევსების მიზნით:
- ვაშლის ჯემი - 500 მლ;
- ნუშის;
- კვერცხი - საპოხი მასალისთვის;
- ყაყაჩო - ამისთვის sprinkling.
მომზადება
ასე რომ, მოდით მოამზადოს ცომი პირველი: დაასხით არაჟანი შევიდა თასი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი, დავასხათ შაქარი და სცემეს ნარევი ერთად მიქსერი, ისე, რომ კრისტალები მთლიანად დაითხოვოს. შემდეგ ჩააგდოს ცოტა სოდა, დაასხით თანდათანობით ფქვილი და აურიეთ ძალიან რბილი და ელასტიური ცომი. შემდეგი, ჩვენ გაყოფა მას 2 უთანასწორო ცალი: 2/3 ამისთვის ბოლოში ერთად მუწუკები და 1/3 ზედა mesh.
ახლა ჩვენ ვიღებთ რაუნდს მოშორებულ ფორმას, თანაბრად ნაწილდება ცომის ერთი ნაწილი, ვაგროვებთ მხარეს, ვაშლის ჯემიდან ქვევით გაავრცელებს, დაჭრილი ნუშის ნარევით ნერგი და ყველაფერს ყურადღებით დგამენ. დანარჩენი ტესტისგან, თხელი პატარა დროშა, ააფეთქეთ ისინი ჩვენი ფორმის ქსელის სახით, ზედაპირის ლურსმნებით შეფუთვა და 200 გრადუსამდე ჩაყარებული ღუმელი. ვაშლის ჯემით 30 წუთის განმავლობაში ვაქცევთ ნამცხვარს და შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ, ჩამოიშორეთ ფორმა და ჩაასხით ცომას ემსახურება.
საფუარი ტორტი ჯემი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- რძე - 125 მლ;
- მშრალი საფუარი - 2 ც.
შევსების მიზნით:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ჯემი - 1 სტადიის.
მომზადება
რძე დაახლოებით 30 გრადუსით დაასხით, დაამატეთ საფუარი, მარილი, შაქარი, თბილი კვერცხი, დაასხით sifted ფქვილი და ცომი ცომი 8-10 წუთი. თუ ცომი გამოდის ძალიან სქელი, დაასხით ცოტა მეტი რძე. სურათების დასასრულს დაამატეთ თბილი მცენარეული ზეთი და დატოვეთ მასა 40 წუთი. შემდეგ ცომი კარგად knead და გაემგზავრება კიდევ 40 წუთი.
შემდეგ გაყოფა 2 ნაწილად და გააფართოვოს ის ფენაში დაახლოებით 15 მმ სისქის. ჩვენ დავუმატოთ ცომი შევიდა MOLD, ჩამოყალიბდეს მხარეები, და დააყენა ჯემი ქვედა თანაბრად. დანარჩენი გამოცდა ჩვენ გააფართოვოს თხელი flagella, ჩვენ ირონია მათ და ქმნის მათ lattice თავზე ტორტი, მჭიდროდ აფიქსირებს მთავრდება მხარეებს. მთელი ზედაპირით კვერცხის გასახსნელად, 30 წუთის განმავლობაში დავდგეთ, რის შემდეგაც 20 წუთს 20-220 გრადუსს ვსვამთ. კარგად, რომ ყველა, ღია friable ტორტი ჯემი მზად არის!
რეცეპტი გახეხილი ტორტი ჯემი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- მარგარინი - 200 გ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- ვანილინი - გემოვნებით.
შევსების მიზნით:
- ჯემი.
მომზადება
მოდით განიხილოს კიდევ ერთი ვარიანტი, როგორ მოვამზადოთ ტორტი ჯემით. შაქარი მარგარინი შაქარით არის დაფუძნებული, კვერცხის დამატება, საცხობი ფხვნილი და ვანილინი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად, დაასხით ფქვილი და ავურიოთ ცომი. შემდეგ გაყოფა მას 2 ნაწილად, ერთი გადაიტანოთ ეს ფილმი და ამოიღეთ იგი 30 წუთით საყინულეში. დააყენა დანარჩენი ცომი on greased საცხობი ფურცელი, თანაბრად გავრცელება მას ხელები მთელ ზედაპირზე. ზემოდან მოყავისფრო ჯემიდან, გაყინული ცომიდან საყინულედან გაცივონ, წაიღეთ მსხვილ ხრეში და ჩაყარეთ ზევით. Bake დესერტი preheated 180 ხარისხი ღუმელი 25-30 წუთი. მზა ქვიშის ნამცხვარი ჯემით არის გაჟღენთილი, რომელიც შაქრის ფხვნილისა და ნაწილაკების გაჭრაშია.