მიუხედავად იმისა, რომ გოგოს muffins ტრადიციული delicacy შემოდგომაზე სეზონი, ჩვენ გულწრფელად მჯერა, რომ თქვენი საყვარელი კერძები შეიძლება eaten მთელი წლის განმავლობაში, ჩვენ გირჩევთ, რომ საზ მათ გაზაფხულზე. რა თქმა უნდა, ამ მასალის გემრიელი რეცეპტების უპირატესობის მიღება.
Lenten გოგრა muffins - რეცეპტი
მენიუში ცხოველური პროდუქტების წარმოჩენა ყველაფრის დაკვირვებაზე ან თავიდან იქნას აცილებული, რომ ამ უბრალო გოგრის ფაფების დამზადება კვერცხისა და რძის გარეშე ემზადება, რომელსაც ნებისმიერი მესამე მხარის ეტიკეტი არ არის მოსალოდნელი, რომ კლასიკური muffinsდან განასხვავებს.
შემადგენლობა:
- სელის თესლი - 15 გ;
- გოგრის პიურე - 230 გ;
- თაფლი - 115 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 115 მლ;
- ვაშლის პიურე - 115 მლ;
- მთელი მარცვლეული ფქვილი - 115 გ;
- ნუშის ფქვილი - 135 გ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ტონა;
- მუჭა შოკოლადის ჩიპი.
მომზადება
შემცვლელი კვერცხის ამ რეცეპტი იქნება ვაშლის პიურე, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ მზად დეპარტამენტის ბავშვთა კვება ან საკუთარი. ერთად ვაშლის პიურე, სავალდებულოა ყველა ინგრედიენტი ერთად და დაეხმაროს სელის თესლი, მაგრამ პირველი მათ უნდა grinded, დაასხით მეოთხედი ჭიქა წყალი და გაემგზავრება 20 წუთი.
დაწყება შერევით ყველა მშრალი ინგრედიენტები. ცალკე, whisk თაფლი ვაშლის პიურე და კარაქი. დაამატეთ ხსნადი კარტოფილი, ადიდებულმა ნიადაგის სელის, აურიეთ და კომბინირება ყველა ერთად ერთად spatula. ეს არ არის მიზანშეწონილი მუშაობის მიქსერი, რადგან muffins შეიძლება აღმოჩნდეს ძალიან რთულია. შეურიეთ ცომი შოკოლადის კრახით და ააფეთქა მასების უჯრედებზე. Bake at 180 გრადუსი 25 წუთი.
ხაჭო და გოგრა muffins
დამატება ნებისმიერი რძის პროდუქტების ცომი ავტომატურად ხდის უფრო ტენიანი და მძიმე. თუ გსურთ ასეთი muffins, მაშინ ყველა საშუალებით გააცნობიეროს ეს რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 115 მლ;
- შაქარი - 175 გ;
- თაფლი - 25 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გოგრის პიურე - 440 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- დარიჩინი - 5 გ;
- ერთი ფორთოხლის კანი;
- კოტეჯი ყველი - 75 გ;
- ფქვილი - 330 გ.
მომზადება
კვერცხი თაფლით და შაქრით, სანამ ჰაეროვანი მასა, მოთეთროა. მისი დამატება, ნარინჯისფერი zest, მცენარეული ზეთი, გოგრა პიურე და ვიმეორებ whipping. შეურიეთ დარჩენილი მშრალი ინგრედიენტები და დაასხით შევიდა მათ ნაზავი გოგრა და კვერცხები. ერთხელ განმეორებითი whipping, დაამატეთ ხაჭო, აურიეთ და გავრცელებული ცომი შევიდა საკნების შერჩეული ფორმით. საცხობი სტანდარტული ზომის muffin დაახლოებით 20 წუთი 180 გრადუსი, მზადყოფნა უფრო დიდი პროდუქტების შემდეგ 20 წუთი, შეამოწმეთ toothpick.