ხშირად ქოქოსის ან ქოქოსის ჩიპი მზადდება სხვადასხვა დესერტით, მაგალითად, როგორიცაა დელიკატური, გემრიელი და არომატული ქოქოსის კრემი. შევეცადოთ იგი!
ქოქოსის კრემი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ქოქოსის - 300 გ;
- რძე - 400 მლ;
- ბალახი - 100 გ;
- შაქარი - 125 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- cashews - 120 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
როგორ ქოქოსის კრემი? ქოქოსის ცელულოზა ნაცრისფერი ნატეხი, რძე და დაასხით. შემდეგ გაჟღენთ რძე დიდი sieve შევიდა bowl და შესუსტებას ქოქოსის. მიღებული თხევადი, როდესაც ჩვენ გათვალისწინებულია. შაქარი კომბინირებულია მოლაზებით, დაასხით მცირე რაოდენობით წყალი და მოვხარშოთ სანამ მთლიანად არ დაიშლება. ღუმელი თბება 180 ° С-მდე. კვერცხები ამოიყვანეს ქოქოსის რძეში. დაამატეთ გახსნილი შაქარი და აურიეთ. MOLD საპოხი ზეთით არის მცენარეული ზეთი. ჩვენ დავჭრათ კეშითი თხილი და ქვედა მათთან ერთად. შეავსეთ იგი ქოქოსის კვერცხის კრემით და წაიყვანეთ შუა ყურძნის შიგნით წყლის აბაზანაზე ღუმელში დაახლოებით 1.5 საათის განმავლობაში. დასასრულს დროს ქოქოსის კრემი ტორტი მზად არის!
კრემი ქოქოსის ჩიპებით
შემადგენლობა:
- ქოქოსის საპარსი - 300 გ;
- რძე - 250 მლ;
- შაქრის პალმა - 125 გ;
- ground cardamom - 0.5 ჩაის კოვზი;
- კბილი, ჯავზი - გემოვნებით;
- ბალახი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- cashews - 120 გ.
მომზადება
ჩაასხით ქოქოსის ნამცხვრები რძით და მოვხარშოთ. მოიპოვა ქოქოსის რძის ფილტრი და შეუკვეთეთ რბილობი. პალმის შაქარი გაანადგურა და კომბინირებულია მოლაზებით. შეავსეთ რძე, საზრდო, სანამ ერთგვაროვანია. კვერცხები ქოქოსის რძით სცემეს, დაამატეთ ადგილზე კარდამი, კბილი, ჯავზი.
განალაგეთ თხილი ნაწილაკების ნაწილის ბოლოში და შემდეგ ქოქოსის კვერცხის მასა. ჩვენ ვაყენებთ მათ წყლის აბანოსა და ადგილზე 1 საათში preheated ღუმელი დან 170 ° C. მზა კრემი გაცივდა და განკუთვნილია მიზნის მისაღწევად.