ნამცხვრები "ანთრილი" მზად არიან წარმოუდგენლად მარტივად და სწრაფად, მაგრამ ისინი საკმაოდ სანახაობრივი და გემრიელი აღმოჩნდებიან. შეამოწმეთ იგი თქვენთვის!
რეცეპტი ტორტი "Anthill"
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 120 გ;
- არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 350 გ;
- თხილი - გემოვნებით;
- მოხარშული შედედებული რძე - 1 ქვა;
- შოკოლადი - გაფორმება.
მომზადება
ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ "Anthill" ტორტი. ასე რომ, პირველი თქვენ უნდა გააკეთოთ ქვიშის crumb: წელს თასი, შესვენება კვერცხი, დაასხით შაქარი და whisk ყველაფერი მიქსერის. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი და გაყინული ნაღების კარაქი, დაჭრილი. აურიეთ სანამ ერთიანი და თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, შერევა რბილი ცომი. ამის შემდეგ, ჩვენ გაყოფა მას ნაწილები, დააყენა ეს ტომარა და დააყენა მას საყინულე. 3 სთ-ის შემდეგ, პან პერგამენტთან ერთად დაფარულია, ვაშლის წილი ავიღებთ და მას უნახავს ფხვიერი ფენით. ჩვენ დავუგზავნით billet to ღუმელი და bake 10 წუთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ასე რომ, ჩვენ ვაკეთებთ მთელ გამოცდას.
თხილი შემწვარია მშრალი შემწვარი პანში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, წვრილად დაჭრილით და შერეულ ქვიშაზე.
შემდეგ დაამატეთ შედედებული რძე და ცოტა არბილებული კარაქი.
ახლა აიღე პატარა შუშა და შეავსეთ იგი შინაარსით, ყურადღებით ramming. ჩვენ შოკოლადით ვახდენთ და რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში სახლში ანთის ნამცხვრები დავსხდებით.
ნაჭდევები ტორტი "Anthill"
შემადგენლობა:
საფუძველზე:
- shortbread cookie - 300 გ;
- კაკალი - 100 გრამი.
კრემი:
- მოხარშული შედედებული რძე - 1 ქვა;
- კარაქი - 200 გ;
- რძე - 2 ც.
იყიდება ჭიქურა:
- მწარე შოკოლადი - 20 გ;
- კარაქი - 10 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჩვენ დავჭრით cookies დანით და წასვლა მომზადება კრემი. ღრმა თასი, გავრცელებული შედედებული რძე, დაამატეთ შეარბილა კარაქი და სცემეს იგი მიქსერი. შემდეგ დაასხით ცივი ძროხის რძეში და შეურიეთ ყველაფერი. თხილი გაჭრა დანით და დაქუცმაცებული მშრალი ფენით და შემდეგ გაცივდა და დაამატეთ ღვიძლს. საფუძვლიანად ავურიოთ, გაჟღენთილია ნაღები და სველი ხელები ქმნიან ნამცხვრების ნამცხვარს და შედედებული რძე "ანთილი". ჩვენ მათ მაცივარში გავაგზავნით და ჩვენ თვითნაკეთი ნივთების მომზადებაზე ვბრუნდებით. ამისათვის დააყენა კარაქი და შოკოლადი in saucepan, გადაყარეთ შაქარი და სითბო სანამ კრისტალები მთლიანად დაიშალა. ჩვენ დაამშვენებს მკურნალობას და დავხარჯეთ მინიმუმ 2 საათი.