მათთვის, ვინც არ ჭამს ღრმა შემწვარი ტკბილეულს, ჩვენ ვურჩევთ საცხობი ღუმელში საუცხოო გემოს. ამ პრეპარატის უპირატესობა აშკარაა. პროდუქცია მთლიანად არ არის მსუქანი და აბსოლუტურად უვნებელია.
კოტეჯი ყველის donuts in ღუმელი შევსების - რეცეპტი გარეშე საფუარი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი, sifted - 165 გ;
- კოტეჯი ყველი - 320 გ;
- საშუალო ცხიმის შემცველობის არაჟანი - 195 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 50 გ;
- არჩევანი ქათმის კვერცხები - 2 ცალი;
- სოდა საკვები, ძეხვეული 5 გ;
- ვანილინი - პინჩი;
- საერთო მარილი - 1 pinch;
- შედედებული რძის შესავსებად - 370 გ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
- ღუმელში ხაჭოს ხაჭოს მოსამზადებლად, მოხარშული ფქვილი ჩაყარეთ თასში და პატარა გოგირდის ცენტრში.
- ჩვენ მივდივართ კვერცხის გამომწვევ ყვავილს, დავუმატოთ მარილისა და ვანილინის პინქციონი, დაამატეთ ძმრის გაჟღენთილი საცხობი სოდა და გრანულირებული შაქარი, ასევე ცხიმიანი ჩანგალი ან ბლენდერი ბალახით.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიიღოს kneading რბილი, და მხოლოდ პატარა წებოვანი ცომი.
- მზესუმზირის ნავთობის გარეშე ხელების პალმები შევამცირებთ, ვაშლის წვენის მცირე ნაწილიდან წამოიღეთ და ჭრის დაფაზე.
- ჩვენ გამოვყავით ყოველ ერთჯერადად, რომ მიიღოთ ბრწყინვალე ტორტები და ჩაყარეთ ჩაის კოვზი, რომელიც მოხარშული სქელი შედედებული რძე.
- ჩვენ დავუახლოვდებით ბრტყელი ტორტის კიდეებს და დავაკვირდებით მას.
- ახლა ის რჩება მხოლოდ პროდუქტების ზეთსაწინააღმდეგო საცხელზე და განათავსეთ შემდგომი სამზარეულოში preheated ღუმელში 185 გრადუსი.
- როგორც კი დონატები ყავისფერია, ჩვენ გავაფართოვეთ მათ კერძი, დავამტვრევთ პატარა, გახეხეთ შაქრის ფხვნილით და ჩაისთვის ჩაი, თბილი, რძის, წვენის ან კომპოტისთვის.
არომატები საფუარის საფუარი ღუმელში
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი, sifted - 520 გ;
- რძე და გაფილტრული წყალი - 90 მლ.
- გრანულირებული შაქარი 70 გ;
- არჩევანი ქათმის კვერცხები - 2 ცალი;
- მზესუმზირის ზეთი სუნამოს გარეშე - 55 მლ;
- მშრალი საფუარი - ჩაის კოვზი პატარა სლაიდით;
- ვანილინი - პინჩი;
- საერთო მარილი - 1 pinch;
- ჯემი ან ცხარე ჯემი - გემოვნებით;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
- ჩვენ ცივი რძე თასში ცხელი წყლით დავამატეთ, დაამატეთ საფუარი და შაქარი და ავურიოთ.
- მას შემდეგ, რაც საფუარი გააქტიურებულია და მასა მოყავს, მარილს, კვერცხსა და მცენარეულ ზეთს დაამატეთ ნარევი, დაასხით სუფრის ფქვილის ნახევარი და კარგად ავურიოთ.
- ახლა, დანარჩენი sifted ფქვილი შევიდა მცირე ნაწილი, ჩვენ დასრულდება kneading of რბილი და ოდნავ წებოვანი ცომი.
- დატოვე ფქვილი თასში სითბოს სითბოს და გაზრდის მოცულობა მინიმუმ ორჯერ.
- მას შემდეგ, რაც ცომი დავუმატოთ და დავამყარებთ მას, თანაბარი სიმსუბუქით, დაახლოებით, სამოცდაათი გრამია.
- ჩვენ სახის buns, რომელიც ჩვენ გავრცელდა oiled საცხობი ფურცელი გარკვეულ დაშორებით ერთმანეთისგან.
- ჩვენ ვაძლევთ ბლანებს თბილი და შემდეგ ჩვენ გავაგზავნით შემდგომ სამზარეულოსა და საცხობი ღუმელში თხუთმეტი ან ოცი წუთის განმავლობაში 185 გრადუსს.
- მზადყოფნა ვაძლევ ცოტა ხნის დონეს და საკონდიტრო ნაწარმს შეავსებთ ჯემით ან ჯემით.
- რჩება მხოლოდ ფხვნილის შემცველი დოზების გაანათება და ჩვენ შეგვიძლია ნიმუშის აღება.
შოკოლადის donuts ღუმელში
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი, sifted - 170 გ;
- რძე - 130 მლ;
- გრანულირებული შაქარი 70 გ;
- კვერცხის ქათმის არჩევანი - 1 ცალი;
- კარაქი მდნარი კრემისებრი - 35 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- სოდა - pinch;
- ვანილინი - პინჩი;
- საერთო მარილი - 1 pinch;
- შოკოლადი - გემოვნებით.
მომზადება
- ამ შემთხვევაში, ცომის მომზადებისთვის, უბრალოდ, თასიში შევიკრიბეთ ყველა ინგრედიენტი სიაში, გარდა შოკოლადისა და მიქსერის მცირე დარტყმა ისე, რომ ყველა სიმსივნე იხსნება.
- შოკოლადის ცომი აღმოჩნდება საკმაოდ თხევადი წინა რეცეპტებისგან განსხვავებით, ამიტომ საცხობი დონატებისთვის საჭიროა სპეციალური სილიკონის ფორმები. შეგიძლიათ მიიღოს მხოლოდ ფორმები cupcakes და ზეთი მათ ცოტა.
- Bake შოკოლადის muffins იქნება ტემპერატურა 175 გრადუსი ათიდან თხუთმეტი წუთი, დამოკიდებულია ზომა ზომის გამოიყენება.
- გაცივებული donuts მორთული შოკოლადი.