Როგორ გამოვიყენოთ პური სახლში?

იმის გათვალისწინებით, რომ ყველანაირი ცომეული, რომელიც ახლა სუპერმარკეტების თაროებზეა წარმოდგენილი, დიასახლისები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სახლში დამზადებული პური მიიღონ, მაგრამ უშედეგოდ. შედარებით შეძენილი, მთავარი პროდუქტი არ არის მხოლოდ იაფი, არამედ tastier. მას აქვს crispy ქერქი და ნაზი crumb ერთად გამოხატული არომატით, სრულად გაამართლოს დრო გატარებული სამზარეულო. დეტალები, თუ როგორ უნდა bake პური სახლში რეცეპტები ამ მასალას.

როგორ გამოაგდოთ პური პურის გარეშე?

დავიწყოთ რეცეპტი, რომელიც ეძღვნება ყველას, ვინც არ უნდა მიიღოს ხელნაკეთი პური იმის გამო, ყოფნა საფუარი მასში. მუშაობა საფუარი ნამდვილად შეუძლია ბევრი პრობლემები გამოუცდელი bakers, ამიტომ ჩვენ გადავწყვიტეთ მოიცავს სიაში ტრადიციული რეცეპტი Irish სოდა პური.

შემადგენლობა:

მომზადება

შეურიეთ ლიმონის წვენი რძით და გათვალისწინებულია 10 წუთის განმავლობაში. დანარჩენი მშრალი კომპონენტების ცალკე დაკავშირება. დასასრულს გამოყოფილი დრო, დაასხით რძის ნარევი ფქვილი და დაიწყოს knead ცომი. როგორც კი ეს მოდის და ხდება გლუვი, ჩამოყალიბდეს ბურთი და გააკეთოს ჯვარი- cut ზედაპირზე. თუ სასურველია, პურის ზედაპირი ოდნავ დატბორვა და შვრია, შებოლილი თესლი და თესლი. ჩამოსხმული პური 45 წუთის განმავლობაში იგზავნება ღუმელში ან ყვავილოვანი ხსნარით და საცხობიდან გაცივამდე დარჩა.

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა bake ხელნაკეთი პური multivarquet, მაშინ ეს საუკეთესო ცდილობენ ამ რეცეპტი. მოათავსეთ საცხობი საცხობი რეჟიმში საათში, შემდეგ გადაუხვიეთ და გააგრძელეთ სამზარეულო კიდევ 40 წუთის განმავლობაში.

როგორ bake ჭვავის პური სახლში ღუმელი?

ჭვავის პური პოპულარობით უწოდებენ "შავი" ქერქის მუქი ფერისა და კუბის გამო, საპოხი მასალის მიღების შემდეგ. როგორც წესი, პური არ არის მარცვლეულის ფქვილისგან, მაგრამ შედის ხორბლის ფქვილში, რომ კრახი უფრო აყვავებულ და ტენდერში აღმოჩნდეს. გარდა ამისა, მისცეს მთლიანი მარცვლეულის თუნდაც თმა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცირე რაოდენობის კაკაო. მისი გემო არ იგრძნობა მზა პურში.

შემადგენლობა:

მომზადება

სანამ პურის შავი პურის ჩაყრისას ორივე ტიპის ფქვილი უნდა გაიაროს, ხოლო შვრიის დარჩენილი ქათმის კვება შეიძლება შერეული სანელებლებით და პურის ზედაპირზე მოხდეს. ფქვილის ნარევი შემდეგ გადაიზარდა საფუარი, დავამატოთ შაქარი, მარილი მარილი და დაასხით თბილ წყალში. კვერცხის ცომი, დატოვეთ საათში და ნახევარი კორექციისათვის, შემდეგ კი ნიადაგის დამამშვიდებელი მცენარეული ზეთი, გაიმეოროთ ცომი და მოათავსეთ ცომი. გაიმეორეთ კორექტირება მსგავსი პერიოდისთვის, შემდეგ კი პურის საცხობი ღუმელში 200 გრადუსამდე, 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი საცხობი გაგრძელდება 180 გრადუსზე კიდევ 40 წუთის განმავლობაში.

როგორ გამოვიყენოთ გემრიელი პური breadmaker?

შემადგენლობა:

მომზადება

პირველი, აურიეთ თხევადი კომპონენტები პურის მარკათ. შეუთავსეთ საფუარი ფქვილით და დაასხით ისინი მოწყობილობის შინაარსი. აირჩიეთ პროგრამა "ცომი" და დასრულების შემდეგ დაამატეთ რბილი ზეთი. გადატანა ცომი სამუშაო ზედაპირზე, მსუბუქად ბადაგი, გაყოფა სოდა და მონაკვეთის თითოეულ ცალი ოვალური თქვენს ხელშია. დააყენა ცალი ყველი, მოიცავს ერთად ცომი და გააფართოვოს შევიდა roll. მოაწყეთ ცალი პურის მარკაში და დატოვონ მტკიცებულება ორჯერ გაზრდის. ახლა აირჩიეთ ძირითადი რეჟიმი და დააჭირეთ "დაწყება". პრეპარატის დასრულების შემდეგ, ლორი გადაყლაპვამდე, სანამ ის მთლიანად დამთავრდება.