ბრინჯის მზარეული ორივე დამარილებული და ტკბილი კერძები. დივერსიფიკაცია და მათი გემოვნების "სიამოვნება" ხშირად ხშირად დასძენს ვაშლი, ქიშმიში, თხილი. როგორ საზ ბრინჯი ერთად ვაშლი, ჩვენ გეტყვით ახლა.
ბრინჯი ვაშლით მულტიქრიზში
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 2 ჭიქა;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- შაქარი - გემოვნებით;
- კარაქი;
- გაანადგურა ნიგოზი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
დაჭრილი ვაშლი შევიდა პატარა კუბურები. რაისი კარგად გაირეცხოს. ჩვენ ჭიქა ჭიქა multivark ნავთობის, დაასხით ბრინჯი, შაქარი, გავრცელებული ვაშლი და შეავსოთ ყველა 2 მრავალჯერადი ჭიქა წყალი. კარგად, ყველაფერი შერეული, დახურეთ სახურავი და დააყენეთ რეჟიმი "რაისი". დასასრულს სამზარეულო, დაამატეთ კარაქი გემოვნებით და "გათბობის" რეჟიმში, დაე დავდგეთ კიდევ 5 წუთი. ბრინჯით ვაშლი მსახურობს მაგიდასთან, თხილით.
ქათამი ბრინჯით და ვაშლით
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1 ცალი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 200 გ;
- ქლიავი - 10-12 ცალი;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
რაისი boil თითქმის სანამ მოხარშული. თქვენ არ სჭირდება ის. Prunes შეედინება მდუღარე წყალში და დატოვეთ 10-15 წუთი, შემდეგ ხმელი. დაჭრილი ვაშლის ნაჭრები. შეურიეთ ბრინჯი ერთად prunes და ვაშლი, მარილი, დაამატოთ სანელებლები. ჩვენ ვსწავლობთ ქათმის ამ ნარევი, დაიხურა ხვრელი მასთან ან დამაგრებითი მას toothpick. ჩვენ ვჭამთ კარკასს მარილით. ჩვენ გადააგზავნით საცხობი ყდის და დააყენა ღუმელში, მწვავე 180 გრადუსი დაახლოებით 1 საათი. შემდეგ მოჭრილი ყელი და გაცხელება კიდევ 15 წუთი ოქროს ყავისფერი.
ბრინჯი ვაშლის ღუმელში
შემადგენლობა:
- რძე - 3 ჭიქა;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- ვაშლი (დიდი) - 6 ცალი;
- შაქარი - 0.5 ჭიქა;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ლიმონის კანი, დარიჩინი, ვანილინი, კაკალი - გემოვნებით.
მომზადება
ვაშლი წიწაკა, ყურადღებით ამოიღეთ ბირთვი, შეავსეთ ღრუანი, დაჭრილი თხილი, შაქარი და შაქარი. ჩვენ ისინი საცხობი ფურცელი, oiled. Boil რაისმა რძეში. როდესაც ეს ენერგია კლებულობს, დაამატეთ გახეხილი ზეთი და ვანილინი, შეურიეთ და დაამატეთ yolks ერთ დროს. კიდევ ერთხელ, აურიეთ და დაამატეთ ცილა ქაფში. კიდევ ერთხელ, ნაზად ნაზად და გავრცელდება იგი ვაშლი. ვაშლისა და ქიშმიშის სალათი დავუტევეთ ღუმელში 170 გრადუსამდე 25 წუთის განმავლობაში.
რაისი რეცეპტი ვაშლით
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 1 მინა;
- ვაშლი - 5 ცალი.
- კარაქი - 40 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დარიჩინი, მარილი.
მომზადება
კარგად rinse ბრინჯი, და შემდეგ მოვხარშოთ სანამ ნახევარი მოხარშული დიდი რაოდენობით წყალი, შემდეგ გადაყარეთ იგი colander. კანი ვაშლი და დაჭრილი მათ ნაჭრებით, აურიეთ შაქარი და დარიჩინი. ბოლოში ფორმის დააყენა ნაჭერი კარაქი და დნება იგი. ქმნის ფენას ვაშლი, მაშინ ფენის ბრინჯი, შემდეგ კვლავ ვაშლი. ზემოდან ასევე დააყენა კარაქი და bake in ღუმელი ნახევარი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 180 გრადუსი. ასეთი ტკბილი ბრინჯი ვაშლით არის გემრიელი და ცხელი და ცივი.
რაისმა casserole ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 200 გ;
- რძე - 500 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სტაფილო - 150 გ;
- შაქრის ვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ქიშმიში - 100 გ;
- ვაშლი - 400 გ;
- დარიჩინი.
მომზადება
მოიყვანეთ რძე, რომ დავუმატოთ ბრინჯი და დავარღვიოთ, დაახლოებით 20 წუთი საზრდო და შემდეგ წაიღეთ ცეცხლი, დავამატოთ კარაქი, აურიეთ. სამი სტაფილო საშუალო გრადუსზე. ჩვენ სუფთა ვაშლი, ამოიღეთ ძირითადი, დაჭრილი კუბურები. გემოვნებით დავამატოთ დარიჩინი. გამოყოფა ცილებიდან. Yolks ადგილზე შაქარი და ვანილის შაქარი. დაამატეთ ეს მასა ბრინჯი და mix. შემდეგ დაამატეთ ვაშლი და სტაფილო, ქიშმიში და აურიეთ. ცილებს სცემს ცილებს. დაამატეთ ცილის მასა ბრინჯი და mix. ჩვენ გადავიტანოთ მასა მასში, ზეთზე საპოხი ზეთით, და გაათვითეთ. ჩვენ დავუგზავნით ღუმელში, ტემპერატურაზე 180 გრადუსზე, 35 წუთის განმავლობაში საცხობით დავამატოთ.