კარამელის ნამცხვარი დამზადებული ნაღების ბისკვიტის დნობისგან, რომელიც გაჟღენთილ კარამელის კრემში გაჟღენთილია, უეჭველად გთხოვთ ორივე მოზრდილთა და ბავშვთა მიმართ. ეს დესერტი იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდის შესანიშნავი გაფორმება და სადღესასწაულო ლოგიკური დასკვნა. მოდით შევხედოთ ზოგიერთი რეცეპტები კარამელის ნამცხვარი, და თავად აირჩიე რა გირჩევნიათ.
ტორტი "კარამელი გოგო"
შემადგენლობა:
კრემი:
- აორთქლებული რძე - 200 გ;
- შაქარი ყავისფერი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკალი - 0,5 ელემენტი;
- კარაქი - 50 გ.
იყიდება ორცხობილა:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- კაკაო - 0,5 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- სოდა - 0,5 ც.
- საცხობი ფხვნილი - 0,5 ტ.
- ძმარი - 0, 5 ჩაის კოვზი;
- არაჟანი - 100 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- წყალი - 0.5;
- მარილი, ვანილის შაქარი - გემოვნებით.
იყიდება ჭიქურა:
- კრემი - 100 მლ;
- ყავისფერი შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 30 გ;
- მწარე შოკოლადი - 130 გ.
მომზადება
შოკოლადის კარამელის ნამცხვარის მომზადებისთვის, ჩვენ უნდა დავიწყოთ 2 იდენტური ზომის და მათ პერგამენტზე. შემდეგ გაჟღენთილია მათ კარაქი და გათვალისწინებულია. მოდით მოამზადოს კარამელის კრემი. ამისათვის წაიღეთ saucepan და ავურიოთ შედედებული რძე, კარაქი და შაქარი. ჩვენ სუსტ ცეცხლს დავუმატებთ და თბილია, სანამ ნავთობი და შაქარი მთლიანად დაითხოვს. ნაზად დაასხით კარამელის მომზადებული ფორმები, წაისვით წვრილად დაჭრილი ნიგვზით და გაგრილდეთ.
ამჯერად, თასი, აურიეთ ფქვილი, ადრე sieve მეშვეობით sieve, კაკაოს ფხვნილი და საცხობი ფხვნილი. ყველა ყურადღებით ავურიოთ, დაამატეთ სოდა, ძმარი, მარილი, შაქარი და მცენარეული ზეთი. შემდეგ შესვენება კვერცხი, დააყენა არაჟანი და დაასხით ნაზად ცხელი წყალი. აურიეთ ცომი კარგად, სანამ ჰომოგენური თხევადი მასა მიიღება.