ოდესმე სცადა Candy "Cherry in შოკოლადი"? გახსოვთ ის, რაც მათ აქვთ შეუდარებელი და უგემრიელესი გემო? ეს ტკბილეული მხოლოდ თქვენს პირში ხარობს! და მოდით განიხილოს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ალუბლის შოკოლადის სახლში და გთხოვთ, საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ამ საოცარი delicacy.
მთვრალი ალუბალი შოკოლადში
შემადგენლობა:
- მუქი შოკოლადი - 100 გ;
- შოკოლადის თეთრი - 100
- ალუბლის გაყინული - 12 ცალი.
- კონიაკი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მდნარი შოკოლადის ყველი - 1 ცალი;
- კაკაოს შედედებული - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
რეცეპტი მიღების ალუბალი შოკოლადის არის მარტივი საკმარისი. პირველ რიგში, ჩვენ ვიღებთ კენკრს და არ მიაქვს რამდენიმე საათი კონიაკის დროს. იმავდროულად, მდნარი წყლის აბაზანაზე, მდნარი ყველით და შერეული კოკოით შერეული. ყველა ყურადღებით შეურიეთ და სცემეს შედეგად ნარევის ერთად მიქსერის მისაღებად ერთგვაროვანი, სქელი მასა გარეშე სიმსივნის.
ცალკე დნობად თეთრი და მუქი შოკოლადი. შეურიეთ მდნარი მუქი შოკოლადი ყველისა და კაკაოს მასა. ახლა აიღე პატარა ფორმები, დაამატეთ ცოტა მუქი შოკოლადი ქვედა ნაწილში, დაასხით მთვრალი ალუბლის ზედა და თეთრი შოკოლადით. განათავსეთ ტკბილეული საყინულეში დაახლოებით 30 წუთი. შემდეგ მიიღოს შოკოლადის მკურნალობა ობის და ემსახურება მას ჩაის ან ყავა.
ალუბლის თეთრი შოკოლადი
შემადგენლობა:
- whipped კრემი - 60 მლ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შოკოლადის თეთრი - 400 გ;
- ალუბლის გარეშე - 100 გ.
მომზადება
In saucepan mix კრემი, კარაქი, შაქარი. ჩვენ ვდებთ ცეცხლზე ცეცხლს და დავამატებთ ნარევი. შემდეგ დაამატეთ თეთრი შოკოლადი და როგორც კი ის დნება, ამოიღეთ ცეზოლი ცეცხლიდან.
თითოეული ალუბლის არის კბილის პასტა, რომელიც ნაზად დაიხურა შოკოლადით და დატოვონ პერგამენტის ქაღალდზე. Bon appetit!