მსგავსი კლასიკური სალადის მსგავსად, vinaigrette- ს ბევრი ვარიაცია აქვს რეცეპტში, ერთ-ერთია ის, რაც მზადდება ახალი კიტრის დამატებით, ამიტომ, ხოლო ხილისა და ბოსტნეულის საზაფხულო ასორტიმენტი თაროებიდან გაქრა, შეეცდება განახორციელოს შემდეგი რეცეპტები.
Vinaigrette ახალი კიტრი - რეცეპტი
მთელი ახალი არომატი და ტექსტურა სალათს მიეცემათ და მას მხოლოდ რამდენიმე ახალი ინგრედიენტი შეემატება. Freshness და crunch ამ რეცეპტი დავუმატებთ კიტრი და წვრილად დაჭრილი კომბოსტო.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 260 გ;
- კარტოფილის ტუბერები - 280 გ;
- ახალი კიტრი - 310 გ;
- სტაფილო - 95 გ;
- ხახვი - 35 გ;
- ახალი კომბოსტო - 65 გ;
- ახალი მწვანე ბარდა - 195 გ;
- მაიონეზი - 35 გ.
მომზადება
Rinse ფესვები და განათავსებს მათ სანამ რბილი. მას შემდეგ, რაც გაგრილების beets, სტაფილო და კარტოფილი, კანი ბოსტნეული და დაჭრილი შევიდა კუბურები. პიესა იგივე ფორმის და ზომის, grind და კიტრი. ხახვი დაჭრილი საუკეთესო ნახევარი რგოლები და დაასხით მდუღარე წყალში. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები ერთად და შეავსოთ ბოსტნეულის ასორტიმენტი წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და ბარდა. სეზონი vinaigrette ახალი კომბოსტო და ახალი კიტრი მცირე მაიონეზი ან ნარევი მცენარეული ზეთი და წვეთი ლიმონის წვენი.
საზაფხულო სალათი ახალი კიტრით
Vinaigrette თბილი სეზონი უნდა იყოს განსახიერება სიმსუბუქე: კერძი მდიდარი საკმარისი იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოს შიმშილი გარეშე overeating. კვების და კვების ღირებულება მოცემულია ამ რეცეპტის არა მარტო კარტოფილის ტუბერებზე, არამედ არაჩვეულებრივი ინგრედიენტი ლობიო-ლობიოსთვის. ამ რეცეპტის საშუალებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მოხარშული და დაკონსერვებული ლობიო.
შემადგენლობა:
- კარტოფილის ტუბერები - 340 გ;
- სტაფილო - 180 გ;
- ჭარხალი - 210 გ;
- ახალი კიტრი - 260 გ;
- თეთრი ლობიო - 115 გ;
- ერთი მწვანე ხახვი და სტაფილო.
მომზადება
პირველ რიგში, ჩვენ გავაკეთებთ მოსამზადებელ სამუშაოებს, რომელიც მთელი ღამის ცივ წყალში ლობიოა. მომდევნო დილით, ლობიო უნდა იყოს მოხარშული რბილი და ცალკე ბრუნვით, ჩვენ კარტოფილი, ჭარხალი და სტაფილო. მოხარშული ბოსტნეული გრილი და chop, შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. ლობიო ასევე გრილი და აურიეთ დანარჩენი სალათი. შეავსეთ snack ერთად სიჭარბით წვრილად დაჭრილი მწვანილი და შემდეგ სეზონი სალათი ახალი კიტრი ერთად მცირე რაოდენობის მაიონეზი ან მცენარეული ზეთი.