Cookies ერთად ჩაყრა

მთავარი დამზადებული საცხობი აქვს სპეციალური საჩუქარი, რათა უზრუნველყოს სპეციალური სახლში კომფორტი და სითბო. აქედან გამომდინარე, ხშირად გააფუჭებს საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს და მეგობრებს ტკბილეულს, და ჩვენ დაგეხმარებით ცოტა ამ და გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს წარმოუდგენლად გემრიელი ხელნაკეთი ბუკისთვის.

Cookies- რულონები ერთად ვახშამი შევსების - რეცეპტი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ხორბლის ფქვილი - 400-450 გ;
• კარაქი - 220 გ;
• არაჟანი - 210 გ;
• საცხობი ფხვნილი - 20 გ;

შევსების მიზნით:

• კოტეჯი ყველით მაღალი ცხიმის შემცველობა - 275 გ;
• ფქვილი - 80 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 210 გ;
• ვანილის შაქარი - 10 გ;
• კარაქი - 40 გ;
• დარიჩინი - 10 გ.

მომზადება

არაჟანი შეურიეთ რბილი კარაქს და შეურიეთ ერთად მიქსერი, დაასხით ადრე sieved საცხობი ფხვნილი და knead ცომი. უნდა იყოს რბილი და ერთგვაროვანი. ჩვენ გავყოთ იგი ოცდაათი ბურთები და განათავსეთ მათ ნახევარი საათით მაცივარში, დაფარული ფილმი.

იმისათვის, რომ შევსებისას დავარეგისტრიროთ ხაჭო, შიგნით. სანიშნეს მდნარი კარაქი, შაქარი, ვანილის შაქარი, დარიჩინი, დაასხით ფქვილი და ავურიოთ საფუძვლიანად.

გაცივებული ცომი ბურთები მაგიდაზეა მოთავსებული, მთელი სიგრძით გავაუმზადეთ მომზადებული პატარა ნიმუში, დავამზადებთ ცომი როლს, დავჭრათ კიდეები და დავრჩებით ცხენზე ან ჭურჭელში.

გრანულირებული შაქრით მაღლა ამოვიღებთ ნივთებს, განათავსეთ საცხობი კერძი, რომელიც ნავთობით ნავთობზეა გაჟღენთილი და ოციდან ოცდახუთი წუთია 195 გრადუსამდე.

ნამცხვარი ლიმნის შევსებისას

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ხორბლის ფქვილი - 480-500 გ;
• კარაქი - 220 გ;
• არაჟანი - 210 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
• შაქრის ვანილი - 20 გ;
• საცხობი ფხვნილი - 20 გ;
• მარილი - პინჩი;

შევსების მიზნით:

• გრანულირებული შაქარი - 210 გ;
• ლიმონის დიდი - 1 pc.

მომზადება

ღრმა თასში, შეურიეთ sifted ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, შაქარი და ვანილის შაქარი. სხვა კონტეინერში, whisk კვერცხის კარგად, დაამატეთ რბილი კარაქი და არაჟანი და whisk ერთხელ. ახლა დაკავშირება მშრალი ბაზის თხევადი კომპონენტები და knead ცომი. ეს უნდა იყოს რბილი, მაგრამ აბსოლუტურად არ sticking ხელში. 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში ვიზამთ, რომელიც სურსათის ფილმით არის დაფარული. On რამდენიც დაასხით მოხარშული წყალი ლიმონი, და შემდეგ დაჭრილი მას ნაჭერი, ამოიღონ ქვის და Pulp ერთად zest დაირღვა ბლენდერში სახელმწიფო mashed კარტოფილი. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და აურიეთ კარგად.

გაცივებული ცომი იყოფა ოცი ოთხი ბურთები. ჩვენ მათ ზეთოვანი საცხენოსნო ფურცელზე დავამატებთ, მაღლა თითიდან თითების დაჭერით და გააკეთე გრეი, რომელიც ივსება მომზადებული ლიმონის შევსებისას. 185 გრადუსზე ტემპერატურაზე 30-წუთიანი პროდუქტი დავუშვებთ.

მზა ღვინოს შეუძლია მთლიანად გაცივდეს და სცადოს.