Jam ეხლა gooseberry - ყველაზე გემრიელი რეცეპტები ორიგინალური ტკბილი billets

ჯემი, რომელიც მზადდება ნებისმიერი რეცეპტით, არის ვიტამინის სარეზერვო ზამთრისთვის, რომელიც ასევე გემრიელია მისი ყველა უპირატესობით! მომზადება წყვილი ქილებში გემრიელი emerald dainties უნდა ყველა დიასახლისი, რადგან ცივ პერიოდში იგი არ შეიძლება მხოლოდ მსახურობდა ჩაი, მაგრამ როგორც შევსების გამოიყენება საცხობი

როგორ საზ jam ეხლა gooseberries?

ჯემი ნაზავიდან, რომლის რეცეპტები, როგორც წესი, მარტივი და ბეშლოპტონი, მზადდება სხვადასხვა გზით. ერთი მარცვალიდან შესაძლებელია ახალი საწარმოო მეთოდების გამოყენებისას სხვადასხვა სასიამოვნო ნივთების შექმნა.

1. თუ გნებავთ გემრიელი ჯემიდან ნაზავიდან, კენკრით კენკლია კბილით. ამრიგად, gooseberries უფრო წვენს იძლევა და მწვავე კანი უფრო ადვილია.
2. ძალიან პოპულარულია "emerald" ჯემით დამზადებული მწვანე gooseberry ხშირად მოხარშული ერთად დამატებით კივი ხილი, და დამახასიათებელი ჩრდილში დაცულია გამო სწრაფი გაგრილების billet.
3. ეს კენკრა მდიდარია პექტინით, ამიტომ შენახვისას, ბელეტის სიმშრალე, მაგრამ თუ გინდა, რომ მიიღოთ გლუვი თანმიმდევრულობა (ჟირაფი ან ჟელე ჯარში) დაამატეთ ჟელატინი, აგარი, მშრალი პექტინი ან ზელიკები.
4. ნედლეული ჯომიდან ნაზავია შაქრით. შემადგენლობაში შედუღების მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ 60%, და შეინახოს ბილეტი მაცივარში.

მარტივი ჯემი ეხლა gooseberry

მარტივი და გარეშე zamorochek მომზადება ჯემი მწიფე gooseberry. ასეთი კენკრა უფრო წვენია და კანი უკვე რბილია. მკურნალობა მხოლოდ ერთხელ, მაგრამ ბევრი შაქარი, იგი კონსერვატიული, თქვენ არ გჭირდებათ სტერილიზაციის ასეთი მომზადება. ერთი სირთულე კირისგან კენკრის დასუფთავებაა, გამოიყენეთ მაკრატელი, ამოიღონ ისინი.

შემადგენლობა:

• gooseberries - 3 კგ;
• შაქარი - 3 კგ.

მომზადება

1. Gooseberries დაიბანეთ, მოჭრილი კუდები.
2. შრის შაქარი. დატოვეთ 5-8 საათი.
3. ჩაიცვიეთ საშუალო სითბოს, მოვხარშოთ ქაფი.
4. შემდეგ მდუღარე, შეამციროს ცეცხლი, საზ 30 წუთის აღვივებს.
5. გავრცელდება სტერილური ქილებში, გააფართოვოს, გადაბრუნება და ნელი გაგრილებისთვის.

"წარსკოის" ჯემი გოუზა - რეცეპტი

ეს ჯემი gooseberries ერთად კაკალი არის დამსახურებულად მოუწოდა "სამეფო". პროცესი წარმოების ძალიან შემაშფოთებელია, მაგრამ შედეგი ღირს ძალისხმევა და დრო. ჩაყრილი თხილით, კენკრა ქმნის ჭეშმარიტად სამეფო გემოთი და ისევე როგორც ყველა ტკბილი კბილი. მოცემული რაოდენობის ინგრედიენტებისთვის საჭიროა მხოლოდ 2 ლიტრი 0.5 ლ.

შემადგენლობა:

• მწვანე gooseberries - 400 გ;
• კაკალი, წიწაკა - 250-300 გ;
• წყალი - 500 მლ;
• შაქარი - 800 გრ.

მომზადება

1. Gooseberries დაიბანეთ, დაჭრილი კუდი, ყურადღებით ამოიღეთ შიგნით, დაზიანების გარეშე.
2. თითოეულ berry, დააყენა ნაჭერი კაკალი.
3. შეურიეთ შაქარი წყლით, გააკეთეთ სლინგი, მზარეული, სანამ აბინძურებენ მთლიანად.
4. შეავსეთ კენკრა სიროფი, დატოვეთ 8 საათი.
5. განათავსეთ ჯემი თხილი და gooseberries საშუალო სითბოს.
6. Boil ჯემი 15 წუთის განმავლობაში, დაასხით მეტი მომზადებული ბანკები, კორპის.

რეცეპტი ჯემი ეხლა gooseberry "Pyatiminutka"

მომზადება ჯემი Gooseberries "Pyatiminutka" არ არის სწრაფი, მაგრამ სწორად განიხილება ყველაზე სასარგებლო. Boil არ boil მეტი 5 წუთი, მაგრამ სამჯერ და ყოველ ჯერზე იგი მთლიანად დამთავრდება. მას შეუძლია ორი დღის განმავლობაში მიიღოს მკურნალობა, მაგრამ შედეგი იქნება გემრიელი მკურნალობა მთელი რბილი კენკრა in სქელი სიროფი.

შემადგენლობა:

• gooseberries - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ.

მომზადება

1. Gooseberries სარეცხი, ამოიღონ მაკრატელი კუდები.
2. ჩაასხით შაქრის ფენა.
3. დატოვეთ 5-8 საათი.
4. განათავსეთ ძლიერი ცეცხლი, აურიეთ, წაშლა ქაფი.
5. დაამატეთ ზუსტად 5 წუთის განმავლობაში, გათვალისწინებულია, ზემოთ.
6. გაიმეორეთ მდუღარე გაგრილება 2-ჯერ.
7. ცხელი ჯემის დაასხით მეტი მომზადებული კონტეინერი, კორპის, ჩართოთ მეტი, დააყენა სითბოს ნელი გაგრილების.

როგორ საზ ჯემი gooseberries ერთად ფორთოხალი?

ციტრუსის ქერქში შეიცავს დიდი რაოდენობით პექტინს, რადგან ნარინჯისფერი და ლიმნის ჯემით ძალიან სქელი მიიღება. და თუ მას აწამებენ მას ნელ ცეცხლზე და ამოიღონ ყველა ქაფი, რომელიც ქმნის, მკურნალობა გახდება გამჭვირვალე, ისევე როგორც მარმარილო in jar, მხოლოდ მთელი კენკრა. სიტკბო არ არის მწარე, ერთად ციტრუსის ამოღებულ თეთრი კანი.

შემადგენლობა:

• gooseberries - 1 კგ;
• ფორთოხალი - 1 ცალი;
• ლიმონი - 1 ცალი;
• შაქარი - 2 კგ.

მომზადება

1. Gooseberries დაიბანეთ, ამოიღეთ კუდები, chop toothpick.
2. დიდი ლიმონი და ფორთოხლის კანი, ამოღება თეთრი კანი და ძვლები, გაჭრა ხორცი თვითნებურად, გადაადგილება ერთად zest შევიდა Gooseberry.
3. დავამატეთ შაქარი, დატოვეთ 2-3 საათი.
4. საზრიანი საშუალო სითბოს, მოხსნის ყველა ქაფი.
5. როდესაც ხანძარი იკავებს მინიმუმს, საზ 20 წუთის განმავლობაში.
6. ჩაასხით მეტი cans, ახლოს lids.

ჯემიდან ცხვირიდან ხორცის საფარი ზამთრისთვის

ძალიან გემრიელი ჯემი მიიღება ნესვიდან ხორც-პროდუქტების საშუალებით. სქელი, თითქმის მარმელადი, დელიკატესი სიამოვნებით იღებს საკუთარი პექტინის გამო. მხოლოდ ერთხელ, მაგრამ არანაკლებ 30 წუთი გაატარეთ სამუშაოები. ბერი კარგად შეესაბამება სხვა სეზონურ ხილს, ასე რომ თამამად შეავსოთ რეცეპტი ჟოლოს, currants, ვაშლი.

შემადგენლობა:

• gooseberries - 2 კგ;
• შაქარი - 2 კგ.

მომზადება

1. კენკრა გარეცხილი, კუდიდან ამოვარდნილია, ხორციანი თხრილის მეშვეობით.
2. შაქარით იძინებს, შეაჩერეთ მინიმალური ცეცხლი.
3. ამოიღეთ ქაფი და მოვხარშოთ 30 წუთი.
4. ჩავუღრმავდი კანზე და მჭიდროდ დალუქეთ. ჩართეთ, სითბოსთვის ნელი გაგრილებისთვის.

ჯემი ბალახით დამზადებული ჟელატინი

ზუსტად მიიღოთ სქელი ჯემი ეხლა gooseberry , დაამატოთ დამხმარე gelling ინგრედიენტები. დელიკატესი შეიძლება გაკეთდეს ერთგვაროვან ფორმაში ჯემის სახით ან დატოვოს კენკრა მთელი, წვრილად მხოლოდ სიროფი. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ჟელატინი არ შეიძლება მოხარშული, დაემატა სამზარეულო და მოხარშული 1-2 წუთის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• შაქარი - 1 კგ;
• gooseberries - 1 კგ;
• წყალი - ½ პუნქტი;
• ჟელატინი - 20 გ.

მომზადება

1. კენკრა დაიბანეთ, ამოიღეთ ფუძეები, კვერცხი რამდენიმე ადგილას.
2. შაქარით იძინებს, ღამის გასასვლელად.
3. დილით, დაასხით ჟელატინი ½ სტადიის. ცხელი წყლით, შვრია.
4. დააყენა ჯემი საშუალო სითბოს, საზ მიერ მოხსნის ქაფი.
5. ჯემიდან წასვლა ჯემიდან 15-20 წუთი.
6. დაიცავით, დაველოდოთ ბუშტის გათიშვა.
7. ჩაასხით ჟელატინი, აურიეთ.
8. სუსტ ცეცხლზე დაბრუნება, მოვხარშოთ 2 წუთის განმავლობაში, დაუყოვნებლივ დაასხით სტერილური კონტეინერის საშუალებით.

ჯემი ბრინჯით

მოამზადეთ უჩვეულო ჯემით ბაყაოსთან ერთად ბანანისთვის ზამთრისთვის, ვისაც შეუძლია შეცვალოს სახლის შენარჩუნების ასორტიმენტი. დელიკატესი მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ მისი გემო უკიდურესად რბილი და ცხარეა, ყველას მოეწონა. საცურაო არის სქელი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს შეავსოთ საცხობი.

შემადგენლობა:

• gooseberries - 600 გ;
• ბანანი - 1 ცალი;
• შაქარი - 600 გრ;
• 1 დარიჩინის ჯოხი;
• კბილი - 5-7 კვირტი.

მომზადება

1. კენკრა გარეცხილი, კუდები გაწმენდილია, დაანგრევს არაფორმალურ პულპს.
2. დავჭრათ ბანანი, გადაიტანეთ კენკროვანი მასა, შაქარით დაფარეთ, 2 საათის განმავლობაში დატოვონ.
3. მოვხარშოთ ჯემის 5 წუთი, ჩააგდოს დარიჩინი და clove.
4. ბანანისა და gooseberries- ის ჯემმა კიდევ 5 წუთი დუღილია.
5. მიიღეთ სანელებლები, დაასხით სტერილურ ქილებში, მჭიდროდ გააფართოვოს.

ჯემი ყველიდან ზამთრისთვის კივი

სწრაფი, გემრიელი და ძალიან მწვანე ჯემი ეხლა gooseberry ერთად კივი მზადდება უბრალოდ. კენკრა გადამუშავებულია პიურეში და ნაყოფი არ არის დიდი ნაჭრებად. მოხარშული სწრაფად, გარეშე reps. დიდი შაქრის შემცველობის გამო, ბილეტი ინახება ყველა ზამთარში მაგარი ბნელ ოთახში და არ გაუარესდება.

შემადგენლობა:

• კივი ხილი - 3 ცალი;
• gooseberries - 1 კგ;
• შაქარი - 1, 5 კგ.

მომზადება

1. Gooseberries დაიბანეთ, დაჭრილი კუდები, გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder.
2. კივი სუფთა, არ არის დიდი.
3. ჩაასხით ნაღების კარტოფილი, კივი და შაქარი.
4. საზ სანამ მდუღარე, მოხსნის ქაფი.
5. Boil 5 წუთი.
6. ჩაასხით სტერილური ქილაში, ჩაყარეთ შენახვა.

Jam ეხლა gooseberry ერთად პიტნის

ძალიან უჩვეულო ჯემით ნაზავია, რომელიც განახლებული პიტნის არომატით მზადდება სწრაფად და ყოველგვარი ჩანართების გარეშე. ზეთისხილის sprigs უნდა იყოს ახალი, არ გაფუჭებული, ნათელი, წვნიანი ფოთლები. მარცვალი შეესაბამება ნებისმიერ: მწვანე, წითელი, მწიფე თუ არა. როგორც კონსერვატიული ნივთიერება, გამოიყენეთ ლიმონის მჟავა, განსაკუთრებით თუ კენკრა მწიფე და ძალიან ტკბილია.

შემადგენლობა:

• gooseberries - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ;
• პიტნა - 5-6 ფილიალი;
• წყალი - 2 ელემენტი;
• ციტრუსის მჟავა - 1 pinch.

მომზადება

1. Gooseberries დაიბანეთ, peeled, შევიდა პან, დააყენა sprig of პიტნის.
2. დაასხით სიროფი შაქარიდან და წყალიდან.
3. ჩაასხით კენკრა სიროფი, დაფარვა, გაემგზავრება 5 საათის განმავლობაში.
4. დასვა ცეცხლი, მოვხარშოთ, მოვხარშოთ, მაგარი.
5. ერთხელ მოვხარშოთ, წაშალეთ პიტნა, 5 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.
6. ჩაასხით სტერილური ქილებში, გააფართოვოს, გადააქციოთ და დაანებეთ საბანი ნელი გაგრილებისთვის.
7. მაღაზიაში მაგარი ადგილი.

ჯემი ბალახიდან მულვივარკას

მოამზადეთ გემრიელი ჯემით ზამთრის ნიღაბი ზამთრისთვის multivark - ის არ არის შემაშფოთებელი რამ. ჩვენ გვჭირდება მომზადება საკვები, sterilize კერძები და საზ ერთად სახურავი ღია. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ შეავსოთ bowl ერთად კენკრა ნახევარი მოცულობა, ჯემი მდუღარე პროცესში იზრდება მკაცრად. თუ აპარატს არ აქვს ფუნქცია "ჯემი", გამოიყენეთ "სუპი" ან "ჩაქრობა".

შემადგენლობა:

• gooseberries - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ.

მომზადება

1. კენკრა გარეცხილი, გაწმენდილია, ოდნავ გაანადგურებს ტოლერებით, მრავრიარქების თასიში.
2. შაქარით იძინებს, ღამის გასასვლელად.
3. განათავსეთ Stew "Quenching" რეჟიმში 2 საათის განმავლობაში, მოხსნის ქაფი.
4. ჩაასხით სტერილურ კონტეინერში, დაამონტაჟეთ იგი სახურავთან, გადაბრუნება და სითბოს ნელი გაცივება.

ჯემიდან ნაზავი სამზარეულოში

ნემსი ჯემიდან ნაზავი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას, იმის გამო, რომ ის არ არის დაყვანილი მკურნალობა. შემადგენლობაში შაქარი უნდა იყოს მინიმუმ 60%, ის ასრულებს ამ სახის ნაწიბურის დამცავად. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი, სანამ სახეხი კენკრა უნდა სრულად მშრალი. შეინახეთ ეს ცარიელი მაცივარი.

შემადგენლობა:

• gooseberries - 2 კგ;
• შაქარი - 2, 5 კგ.

მომზადება

1. კენკრა დაიბანეთ, მშრალი, შეწყვიტე ყველა კუდები.
2. აფეთქება მეშვეობით ბლენდერი, wipe მეშვეობით sieve.
3. იძინეთ 2 კგ შაქარი, შეურიეთ და დაუყოვნებლივ გაავრცელოთ ბანკები, არ მიიღოთ საკმარისი 2 სმ ზღვარზე.
4. შეავსეთ დარჩენილი ადგილი შაქრის მიმართულებით, დაფარავს სახურავს, დაამატეთ მაცივარში.