მოცხარის ჯემი არის სასარგებლო და გემრიელი წყაროს ვიტამინები, განსაკუთრებით ზამთარში. მასთან არ გვეშინია ნებისმიერი დაავადების ეშინია, და ბავშვებიც კი ბედნიერნი იქნებიან ასეთი ტკბილი მედიცინის მკურნალობაზე. მოცხარის შეიცავს ბევრი ვიტამინები, რომელიც დაგეხმარებათ გააძლიეროს თქვენი იმუნური სისტემა და თავიდან აცილების ცივი. და თუ თქვენ არ ექვემდებარება ჯემი სითბოს მკურნალობა, მაშინ სარგებელი კენკრა შეიძლება იყოს დაცული სრულად. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ ჯემით საწყისი მოცხარის გარეშე სამზარეულო და დაივიწყოს ყველა დაავადებების მთელი ზამთრის!
რეცეპტი მოცხარის ჯემი გარეშე სამზარეულო
შემადგენლობა:
- მოცხარი - 1 კგ;
- ქვიშის შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
მარცვლების გადაღება მოხარშული კრუნჩხვები, გაფუჭებული და გაფუჭებული და ცივი წყლით ჩამოსხმული კარგად დაიბანეთ და კოლინდარში უგულებელყოფილია. შემდეგი, grinder berry ერთად ბლენდერი სანამ გლუვი mashed კარტოფილი და გავრცელდა შედეგად მასობრივი შევიდა saucepan. ჩაასხით შაქარი, ავურიოთ კოვზი და გაემგზავრეთ 30 წუთის განმავლობაში დაითხოვოს კრისტალები. მას შემდეგ, რაც დრო ამოიწურა, ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი ერთხელ და დაასხით გემრიელი ჯემი მოცხარის გარეშე მომზადება მიხედვით მომზადებული სუფთა ქილებში. ჩვენ დავხუჭეთ მათ სახურავებით და შეინახეთ ასეთი მკურნალობა მაცივარში ან ნებისმიერ სხვა ცივ ადგილას ყველა ზამთარში.
შავი მოცხარის ჯემით გარეშე სამზარეულო
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 1,5 კგ;
- მოცხარი - 1 კგ;
- ფორთოხალი - 1 ც.
მომზადება
ნარინჯისფერი შემდეგნაირად, გარეცხილი და ერთად კანი, grind in ბლენდერი ან grind მეშვეობით ხორცის grinder. მარცვლების დახარისხება, გაანადგურა ზუსტად ისე და შერწყმულია ფორთოხლის ხსნადი კარტოფილით. ჩაასხით შაქარი, შეურიეთ კარგად და დატოვეთ თბილი ადგილი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ჩვენ ვამატებთ მასა რამდენჯერმე დაითხოვოს ყველა კრისტალები. შემდეგი, ჩაუყარა მკურნალობა სტერილური ქილებში, დახურვის სახურავები, საუკეთესო ყველა ნეილონის და სუფთა ზამთრის მაცივარი.
ჯემის გარეშე მომზადება წითელი მოცხარისგან
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 2 კგ;
- მოცხარი წითელი - 1 კგ.
მომზადება
კენკრა არის დახარისხებული, გარეცხილი, ჩვენ ნება სითხეები გადინება და ჩვენ ჩახშობის მოცხარის ერთად ბლენდერი და შედეგად პიურე არის წაშლილია მეშვეობით strainer თავი დაეღწია ძვლები მაქსიმალურად. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და აურიეთ სანამ კრისტალები მთლიანად გაქრება. შემდეგ გავემგზავრეთ კენკრის პიურე სუფთა ქილებში, გადააქციეთ ისინი ხუფები და განათავსეთ ისინი მაცივარში.