ბროწეები courgettes არის მარტივი და სატენდერო ჯიშის იმავე კერძები. ისინი არ არიან ისეთი პოპულარული, როგორც კარტოფილის, მაგრამ მათ აქვთ საკუთარი გამოხატულება, რაც მხოლოდ მკვეთრი სანელებლებისა და ბოსტნეულის დამატებით იზრდება. მრავალფეროვანი არომატი ხელს უწყობს ნიორი და არაჟანი სოუსით, ტრადიციულად მსახურობს ამ საჭმელზე.
როგორ საზ ბლინები?
Squash ბლინები არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი კერძები. მისი მომზადების არსი ის არის, რომ ზუკჩინი საფუძველს იძლევა ერთგვაროვან მასაზე და შერეული კვერცხით და ფქვილით. დაასხით squash ცომი, დაამატეთ მწვანილი, ნიორი და ხახვი. მან გაავრცელა იგი კოვზიზე გაცხელებული ცხიმიანი ფენით და წითელამდე. ისინი ემსახურებიან არაჟანი ან სოუსით.
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 400 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ახალი ცერეცოს - მუჭა;
- არაჟანი - 180 გ;
- მცენარეული ზეთი - 80 მლ.
მომზადება
- რბილ ჯორჯინს ჯარიმა grater.
- Squash მასა შესუსტებას კარგად.
- დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი და დაჭრილი ხახვი.
- განათავსეთ წონა ნაწილი ცალი შევიდა frying პან და fry ორივე მხარეს.
- კლასიკური კარტოფილი ეხლა zucchini დაამშვენებს ერთად მწვანილი და ემსახურება არაჟანი.
დრანიკი კარტოფილით და ზუკჩინით
ბოსტნეულის კერძების გულშემატკივრები გაოცებულნი არიან, კარტოფილით და ჟუჩინით მოხარშული ბლინებით . ეს კომბინაცია რადიკალურად იცვლება ტექსტურას: კარტოფილის სიმკვრივე და მცენარეული ტვინების მტვრევა - სინაზის და ჰაერის სიმშრალე. ტანდემი იდეალურია არა მარტო გემოვნებით, არამედ დიეტური თვისებებიც, რომლებიც შეიძლება რეგულირდებოდეს კარტოფილის ოდენობის შემცირებით ან გაზრდით.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- zucchini - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 40 გ;
- ნივრის მარილი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ.
მომზადება
- კვერცხები და კარტოფილი ჯარიმა grater.
- პრესის გარეთ კარგად დააჭირეთ.
- სანიშნეს კვერცხი, ფქვილი, დაჭრილი ნიორი და mix.
- Fry კარტოფილის ბლინები და კარტოფილი ნავთობის სანამ ოქროს ქერქი.
დრანიკი ერთად zucchini და ძეხვი
ბლინები zucchini - რეცეპტი, წყალობით, რომელიც შეგიძლიათ აღმოაჩინონ ახალი gustatory თვისებები, თუნდაც ჩვეულებრივი პროდუქტები. ამის მაგალითია შებოლილი ძეხვის გამოყენება ჟუჩინის ტესტში. ეს უკანასკნელი არა მარტო წვნიანსა და სათვალს დასძენს, არამედ კერძით სასიამოვნო შებოლილი არომატით. ეს ბლინები შემწვარია ზომიერად მწვავე შემწვარი ფენით.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ძეხვი - 100 გ;
- zucchini - 1 ცალი;
- ფქვილი - 40 გ;
- მანგა - 40 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 70 მლ;
- ნივრის clove - 2 ცალი.
მომზადება
- Squash დიდი grater.
- ნაჭერი ძეხვი შევიდა თხელი ზოლები.
- შეურიეთ ერთად zucchini.
- დაამატეთ ნიორი, ფქვილი, მანგო და კვერცხი. აურიეთ.
- Fry ბლინები საწყისი courgettes ერთად ძეხვი ორივე მხარეს და ქმნის მათ ხელსახოცი.
ბლინები ქორწილებისგან ყველით
Draniki zucchini - რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი და არომატული ვარიაციები. ერთი ასეთი - ერთად ყველი, განსაკუთრებით სატენდერო და სასიამოვნო. რეკომენდირებულია გამოიყენოთ რბილი cheeses, ისინი დაამატოთ ბევრი silky და ელასტიურობას. ჯიქჩინის არჩევისას ადრეც სასურველია - ისინი იშვიათი და კომბინირებული ყველით.
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა zucchini - 450 გ;
- ფაფა ყველი - 130 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 60 მლ;
- ფქვილი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- Squash და ხახვი chop წლის ჯარიმა grater.
- პრესის მასა.
- სანიშნეს ყველი და ყურადღებით აურიეთ იგი.
- ჩაყარეთ ფქვილი, სცემეს კვერცხებს და აურიეთ მასა.
- Fry ბლინები ადრეული zucchini ორივე მხარეს სანამ ruddy.
Drankiki ეხლა zucchini გარეშე ფქვილი
ტაძრის გემრიელი ბლინები შეიცვლება ტრადიციული იდეის კერძით, თუ ისინი ფქვილის გარეშე შეჭამენ. Draniki აღმოჩნდება სატენდერო, წვნიანი და არა ყველა მაღალი calorie, რომელიც არის სრულყოფილი ნებისმიერი დიეტა მენიუ. ასეთი კომპონენტები, როგორიცაა კვერცხი და ყველი, ხელს შეუწყობს არა მარტო შეუფერხებლად მასა, არამედ ოქროს ქერქის დროს frying პროცესი.
შემადგენლობა:
- zucchini - 2 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ყველი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 70 მლ.
მომზადება
- სანამ ბუჩქებს ბრწყინავს zucchini, grate მათ ჯარიმა grater და wring გარეთ მასა.
- დაამატეთ დამსხვრეული სტაფილო, ხახვი და ყველი.
- აურიეთ კვერცხები და აურიეთ კარგად.
- Fry სანამ rouge.
Drankiki ეხლა zucchini გარეშე კვერცხი - რეცეპტი
ბლინები ჯუმბინის გარეშე კვერცხები იდეალურია მკაცრი მცენარეებისა და ალერგიისთვის. ეს პროცესი სამზარეულო draniki არ დაკარგა ფორმის, აუცილებელია გაზარდოს თანხის ფქვილი. იგი მოქმედებენ როგორც შემკვრელად და არ დაუშვებს მზა პროდუქტის დაცემას. როდესაც frying, ბლინები აქციოს მხოლოდ ერთხელ.
შემადგენლობა:
- zucchini - 2 ცალი.
- ფქვილი - 80 გ;
- შავი წიწაკა - 5 გ;
- მარილი - პინჩი;
- მცენარეული ზეთი - 60 მლ.
მომზადება
- RUB zucchini დიდი grater.
- მარილი და გათვალისწინებულია 5 წუთი.
- წვენის, სეზონის შესუსტებას.
- დაამატეთ ფქვილი და შეურიეთ მასა.
- Fry ნავთობის კარგად გაცხელებული frying პან.
ბლინები ქორწილებიდან მანგასთან ერთად
ბევრი დიასახლისები არ იციან, როგორ გააკეთონ კარტოფილი ზუკჩინიდან, რათა მათ ბრწყინვალე, ჰაეროვანი და არა წყლიანი იყოს. პასუხი მარტივია - თქვენ უნდა დაამატოთ მანგა. ის აბსოლუტურად შთანთქავს ჭარბ სითხეს და ხდის ელასტიურს. გემოვნების გემოც გარდაიქმნება: დრანიკი სასიამოვნო და სასიამოვნო აღმოჩნდება და სიმძიმის გრძნობას არ დატოვებს.
შემადგენლობა:
- zucchini - 2 ცალი.
- მანგა - 85 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ახალი ცერეცოს - მუჭა;
- მცენარეული ზეთი - 70 მლ.
მომზადება
- Squash დიდი grater და squeeze out წვენი.
- Mancro არის გამომცხვარი მშრალი frying პან, დავამატოთ zucchini და გაემგზავრება 10 წუთი.
- სანიშნეს yolks და მწვანილი.
- ცალკე whip squirrels და ნაზად დააყენა მათ ცომი.
- შემწვარი საშუალო სითბოს სანამ ოქროს.
ბლინები ქორწილებისგან შვრიის ფანებით
Zucchini- ის დიეტური ბლინები იქნება spicier და tastier თუ იყენებთ შვრიის ფანტელები. ისინი არა მარტო ბამბის სტრუქტურას გააუმჯობესებს, რაც მათ უფრო crispy და მკვრივი, არამედ შემადგენლობის ვიტამინებისა და ბოჭკოს დამატებას ანიჭებს. ასეთი მსუბუქი, ჯანსაღი და ჯანსაღი კერძი შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს ჩართული დიეტაში, შიშის გარეშე დამატებითი ფუნტი.
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 400 გ;
- შვრიის წვენი - 180 გ;
- ფქვილი - 40 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 60 მლ;
- ყველი - 80 გ.
მომზადება
- შვრიის შემწვარი პან.
- Squash grits დიდი grater.
- შეუთავსეთ შვრია.
- ფქვილი, ყველი და კვერცხი. აურიეთ.
- მოათავსეთ ცომი ნაწილების შესახებ frying პან და Fry.
ბლინები ქორწილებისგან ღუმელში - რეცეპტი
ბლინები zucchini in ღუმელი - კიდევ ერთი რეცეპტი, წყალობით, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი, ჯანსაღი და დიეტური კერძი. ასეთი სითბოს მკურნალობა zucchini შეინარჩუნოს მათი ვიტამინის თვისებები და მზადდება გარეშე ზეთი, რაც მათ დაბალი calorie. ხორბლის ნაცვლად სათანადო კვების ფქვილი უნდა დაემატოს ცომი წიწიბურას ფქვილს.
შემადგენლობა:
- zucchini - 850 გ;
- წიწიბურა ფქვილი - 250 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- იოგურტი - 150 მლ.
მომზადება
- კვერცხის და ხახვი წვენი ბლენდერში.
- მასობრივი შესუსტება, დაამატეთ წიწიბურას ფქვილი, კვერცხი და აურიეთ.
- ერთად კოვზი, მოათავსეთ ბლინები პერგამენტზე.
- 20 წუთის განმავლობაში Bake 200 გრადუსი.
- დრანიკი ბოსტნეულისგან გამომცხვარი ბუნებრივი იოგურტით მსახურობდა.
ბლინები ქორწილებისაგან მრავალეროვანში
ბლინები ქორწილებისა და სტაფილოებისგან ბევრად უფრო მტკივნეულია, თუ მათ მულტივარქსად აწყობთ. Zucchini როდესაც frying in pan შთანთქავს ბევრი ზეთი. ეს ადვილად თავიდან აცილება, როდესაც მომზადება multivarquet, თასი, რომელსაც აქვს საწინააღმდეგო ჯოხი საფარი. დაამატეთ კომბოსტო-სტაფილოს მასა ხაჭოში, შეგიძლიათ მიიღოთ გულიანი და ჯანსაღი საუზმე.
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 100 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 20 გ.
მომზადება
- Squash და სტაფილო grind ერთად grater.
- ხაჭოს ყურძნის მეშვეობით და დავამატოთ ბოსტნეულის ნარევი.
- კვერცხის ნიღაბი, დაასხით ფქვილი და აურიეთ.
- ჭიქა ჭიქა multivark ზეთი და წამოაყენონ გარეთ ბლინები.
- მზარეული "საცხობი" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.