ახალი ველური ნიორი სასიამოვნოა არა მხოლოდ მისი გემოთი, არამედ სასარგებლო ნივთიერებების სიმდიდრითაც. ამ ტიპის გამწვანებისგან მაქსიმალური სარგებლის მიღება ღირს, რაც შეიძლება ხშირად შეიძლება იყოს და ისე, რომ იგი არ შეგაწუხებთ, ჩვენ ველური ნივრის სალათებისთვის მრავალფეროვანი რეცეპტები გქონდეთ.
სალათი კარამელისა და კვერცხის გამოყენებით
შემადგენლობა:
- ველური ნიორი - 2 მწვადი;
- კვერცხი - 3-4 ცალი;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხი მოხარშული სანამ მოხარშული. ჩუმიშუ გაიარე, დაიბანეთ და წაიღეთ წვრილად. მოხარშული კვერცხი, ასევე, დაჭრილი შევიდა კუბურები და აკავშირებს მწვანილი. სეზონი კვერცხის სალათი კარამელიზებული მაიონეზი, არაჟანი და მარილი და კარგად შეურიეთ.
ველური ნივრის სალათი პომიდორით
ეს სალათი მზადდება 10 წუთით, მაგრამ ეს არის ნამდვილი საწყობი ვიტამინები და ნუტრიენტები.
შემადგენლობა:
- ველური ნიორი - 1 მწვადი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- მწვანე ხახვი - 2-3 ბუმბული;
- კამა - 2-3 ფილიალი;
- სეზამი და ზღვის მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ და წვრილად დაჭრილი, მარილისა და სეზამის თესლით წაისვით, კარგად შეურიეთ და სალათი მზად არის. თუ თქვენი გემოვნება ძალიან მშრალია, შეგიძლიათ დაამატოთ ოდნავ ზეთი.
სალათი ჭიქა ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ველური ნიორი - 1 მწვადი;
- radishes - 5-6 ცალი.
- კიტრი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 PC;
- არაჟანი და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
კიტრი და პომიდორი დაიბანეთ და დაჭრილი კუბურები, რადიშ - თხელი ფირფიტები. ალუბალი და ხახვი, გაიარე, დაიბანეთ და წაიღეთ წვრილად. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასი, სეზონი მარილი, არაჟანი, აურიეთ და ემსახურეთ მაგიდას.
სალათი სტაფილოს და კიტრით
შემადგენლობა:
- ველური ნიორი - 150 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- კიტრი - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი და კვერცხი boil, კანი და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ჩესშა სარეცხი, წადი და წაიღეთ. კიტრი კანი და კანი მათ თხელი პატარა ჩალის. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასში, სეზონი მაიონეზით, მარილით და აურიეთ კარგად.
კიდევ ერთი ვერსია სასარგებლო სალათი - სალათი ერთად spinach , რა თქმა უნდა ცდილობენ და ისიამოვნეთ თქვენი მადა.