გთხოვთ, ნათესავები გემრიელი და სასარგებლო ვახშამი გაცილებით ადვილი აღმოჩნდეს ბოსტნეულის ბოსტნეულის რეცეპტით. სამზარეულო, თქვენ დახარჯავს მინიმუმ დრო, მიიღოთ ბევრი სიამოვნება შედეგი და, რა თქმა უნდა, კულინარია აღიარება. გულიანი ტანსაცმლით სარგებლობს ნებისმიერი სტუმარი, რადგან ბოსტნეულის ბრინჯის ღვინოს კალორიული ღირებულება მხოლოდ 250 კალორიაა. ასევე, დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ ნებისმიერი კერძები, გარდა frying პან. ყველაფერი სწრაფად და მარტივია!
კლასიკური ბრინჯის რეცეპტი ჩაშუშული ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 250 გ;
- წყალი 350 მლ;
- ხახვი - 1 PC;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- ტომატი - 2 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
რაისმა გაირეცხოს ცივ წყალში. ჩვენ ყველანაირ ბოსტნეულს ვსვამთ. ხახვი არის თხელი და დაჭრილი ნახევარი ბეჭდები, სტაფილო მათ rubbed დიდი grater ან დაჭრილი შევიდა ზოლები. Pepper კანიდან და თესლიდან მოჭრილია, დაჭრილი საშუალო ნაჭრებად. პომიდორი, თავის მხრივ, დაჭრილი კუბურები. შეზეთოთ ფინჯანი პანზე მცენარეული ზეთით და დაასხით თბილი საშუალო თბილი. პირველ რიგში გააგზავნეთ სტაფილო მომზადება, შემდეგ 3 წუთი წიწაკა და პომიდორი. Stew ინგრედიენტები სანამ ისინი რბილი. ჩვენ გადავიტანოთ ბოსტნეული ცალკე თასში.
შემდეგ დაასხით დარჩენილი ნავთობისა და გარეცხილი ბრინჯი შევიდა frying პან. Fry იგი გამჭვირვალობის, აღვივებს ზოგჯერ, დაასხით წყალი და მოიცავს ერთად lid. ჩვენ ვიმზადებთ რაისს 20-25 წუთის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით ცოტა წყალი. მას შემდეგ, რაც ბრინჯი გახდა რბილი - ჩვენ savor მისი საყვარელი სანელებლები, სუნელი ამისთვის pilaf ასევე კარგია.
შემდეგ ბოსტნეული დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი დაახლოებით 5 წუთი. საბოლოო ჯამში, ჩვენ ვაძლევთ პატარა კერძებზე და წვენებით წვენს. ეს garnish შესანიშნავად შეესაბამება ნებისმიერი ხორცის კერძები. ასევე, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დააყენა ბოსტნეული სოკოთი .