რეცეპტი თევზის in batter და არაჟანი საკმაოდ მარტივია. ეს ულამაზესი კერძი მომზადებულია ძალიან ადვილად, მაგრამ აღმოჩნდება გემრიელი, გულიანი და მომატებული. ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ, და ისწავლონ საზ დელიკატური თევზი batter ერთად არაჟანი და crispy ქერქი.
თევზი შელახული არაჟანი
შემადგენლობა:
- თევზის ფილე - 500 გ;
- არაჟანი - გემოვნებით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი.
მომზადება
ასე რომ, პირველი მოდით მომზადება თევზი ჩვენი თევზი. ამისათვის ჩვენ კვერცხებს დავფარავთ ფირფიტას, ატენიანებს ან ატმოსფეროს მიდევნებად დაბალი სიჩქარით. ახლა თანდათანობით დაასხით ხორბლის ფქვილი მცირე რაოდენობით და კარგად ამოიღეთ. შემდეგი, დაასხით არაჟანი და აურიეთ ცომი სანამ გლუვი. წაისვით მარილის შემცველობა.
შემდეგ თევზის ფილე გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ frying პან ცეცხლი, დაასხით მცენარეული ზეთი და reheat ეს. თევზის ცალი მთლიანად ამოღებულ იქნეს, შემდეგ კი თევზს გადავცემთ კვერცხს და წვენამდე. ვიმუშავებთ მომზადებულ კერძით ცხელი, გაჟღენთილია მწვანილებით და გაჟღენთილია შხამიანი ნაღები ან ნაღები.
თევზის batter ერთად არაჟანი multivark
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- cod fillet - 500 გ;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი მწვანე - გემოვნებით;
- ძროხის რძე - 0,5 ელემენტი;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მოდით განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა საზ თევზი. ასე რომ, cod fillets არიან გარეცხილი და დაჭრილი ისე, რომ იგი მთლიანად ხურავს ბოლოში multivark. თასი, ყურადღებით ავურიოთ whisk კვერცხი ერთად არაჟანი, დაასხით ძროხის რძე და sprinkle რამდენიმე კოვზი ფქვილი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ დესერტი, თანმიმდევრულობის მსგავსი სქელი არაჟანი. მწვანე ჩემი ხახვი, ხმელი, melenko shinkem და დაამატოთ კვერცხის ნარევი. სეზონი კვერცხის გასინჯვა მარილი, წიწაკა და სასურველი სანელებლები. ჩვენ კარგად ვასხამებთ და შეავსოთ ჩვენი თევზი.
ჩვენ "საცხობი" რეჟიმს ვამზადებთ მოწყობილობის შესახებ, აღნიშნეთ დაახლოებით 25 წუთი, დაიხუროს იგი სახურავით და დაველოდოთ. შემდეგ გადააქციე მეორე მხარეს, დააყენეთ პროგრამა "ქოქოვანი" და დააგემოვნეთ თევზი კიდევ 30 წუთი, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ხელნაკეთი მაიონეზი , დაჭრილი ტკბილი ბულგარული წიწაკა, გახეხილი ყველი ან სოკო. და როგორც seasoning, გამოიყენოთ ლიმონის zest, რეჰანი ან თეთრი წიწაკა. მზად კვება მსახურობს მაგიდასთან ცხელი ფორმით ცალი ახალი კიტრი და პომიდორი.