ფრთები თაფლის სოუსით - შესანიშნავი სადღესასწაულო კერძი სახლის სადილისთვის, სადღესასწაულო დღესასწაული ან ლუდის მსახური. მარინედის თვისებები გამოყენებულია გემოვნების კომბინაციის უჩვეულო კონტრასტულობაზე და ხელს უწყობს რუდი, პირში-მორწყვა ქერქი.
როგორ საზ ფრთები თაფლი სოუსი?
იმისათვის, რომ საზ ქათმის ფრთები თაფლის სოუსით, თქვენ არ უნდა გამოცდილი მზარეული ბევრი კულინარიული შესაძლებლობებით. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვას რჩეული რეცეპტი და მახსოვს შემდეგი:
- ქათმის უნდა იყოს გამხმარი და გამხმარი შემდგომი დამუშავება.
- თუ სასურველია, ფრთები ამოღებულ იქნეს უკიდურესი ფალანსისაგან და შეწყვიტონ ერთობლივი.
- ხორცის სეზონი სანელებლებით, სანელებლებით, მარინადებით და მათთვისაც.
- თაფლის ფრთების მარინედი ხელს უწყობს პროდუქტების უფრო სწრაფად გამწვავებას, ასე რომ თქვენ უნდა გააკონტროლონ ფრიზი ან საცხობი, რათა თავიდან აიცილოთ წვისა.
ქათმის ფრთები თაფლი-მდოგვის სოუსით
შერჩევა ვარიანტის სწრაფი, ხელმისაწვდომი და გემრიელი სადილი, გამოიყენოთ რეკომენდაციები ქვემოთ და მოამზადოს ქათმის ფრთები marinated in თაფლი და მდოგვის. ამ მარინადში, ქათმის მოპოვება ხდება პიკანტური, არომატული, ტკბილი თაფლის ნოტით და პირით მორწყვადი ქერქი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 70 მლ;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ლიმონის წვენი - 1 tsp.
მომზადება
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი marinade და სეზონი მათ მომზადებული ფრთები.
- დატოვეთ კონტეინერი ქათმის ფხვნილით მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- Bake ფრთები თაფლი მდოგვის სოუსით ღუმელში 200 გრადუსი 40 წუთი.
ფრთები სოიოს სოუსით თაფლით
საოცრად რბილი, წვნიანი და სატენდერო ფრჩხილების ფრჩხილებშია. გამოყენება როგორც დამატებითი ინგრედიენტი მარინადოს ფორთოხლის წვენი, ნიორი და არომატული სანელებლები, შესაძლებელი იქნება იდეალურია ყველაფრისთვის სასიამოვნო გემოვნების პალიტრა. კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს ბოსტნეულის დაჭრილი ან შეფუთული ნებისმიერი garnish.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 100 მლ;
- თაფლი - 2.5 სტადიის. კოვზები;
- Curcuma და წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ფორთოხლის წვენი - 40 მლ;
- ადგილზე შავი პილპილი.
მომზადება
- შეარჩიეთ ყველა კომპონენტი სიიდან სიიდან.
- შეავსეთ მომზადებული ნარევი სათანადოდ მომზადებული ფრთებით, კარგად შეურიეთ, მარინადების ჩამოსხმისას.
- რამოდენიმე საათის ან დღის შემდეგ, ფრთები გადაეყარეთ ყუთში, აკრიფეთ კიდეებს და ზემოთ მოყვანილი ფილმი რამდენიმე ადგილას.
- Bake ფრთები თაფლის სოუსით 50 წუთი 200 გრადუსი.
ფრთები ტომატის თაფლის სოუსით
მარტივი და გაურთულებელი კერძი, რომლის რეცეპტი ქვემოთ ჩამოთვლილია, სწრაფად ხდება და აწარმოებს ყველაზე სასიამოვნო შთაბეჭდილებებს. ფუტკარი ერთად თაფლი სოუსით, გამომცხვარი ღუმელში, იდეალურად შეავსებს კარტოფილის გარნიზმს ან გახდება appetizing snack ემსახურება ლუდი. ფრთების პირველი 30 წუთი კვერცხის ქვეშ დაჟეილია და დანარჩენი დროის გარეშე.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- ტომატის სოუსი და თაფლი - 100 გ;
- მარილი და პილპილი - 2 ჩაისფერი;
- წითელი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- შეურიეთ თასის, თაფლის, მარილის, შავი და წითელი წიწაკის თასი.
- ფრთების შედეგად მიღებული ნაზავია რამოდენიმე საათის გასვლის შემდეგ.
- Bake ფრთები თაფლის სოუსით ღუმელი 180 გრადუსი 50 წუთი.
ფრთები აღმოსავლეთით თაფლით
მომდევნო რეცეპტი თაფლის ფრთებით საშუალებას მოგცემთ მომზადოთ კერძი აღმოსავლური აქცენტით. საჭირო შედეგის მიღწევა მოხდება კუბოში მარილისა და სანთლების ნარევი. რეცეპტში, ფორთოხლის წვენი გამოიყენება როგორც თხევადი კომპონენტი, რომელიც, სასურველია, შეიძლება შეიცვალოს მხოლოდ წყლით ან ნახევრად წყლით.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- ფორთოხლის წვენი - 250 მლ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- curry და hops-suneli - 2 tsp თითოეული;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- შეურიეთ marinade ყველა ინგრედიენტი და soak მომზადებული ფრთები მას რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- წაშალეთ პიკელებული ქათმის ნაწილები ცხარე თხევადიდან, მშრალი და გაცხელებული ფორმით, სანამ მოხარშული და რუდი 190 გრადუსამდე.
- ემსახურეთ მზა ფრთებს თაფლის სოუსით, რომელიც რჩება პიკლის შემდეგ. მან შეასრულა ლაქა და მოხარშული რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ცხარე ქათმის ფრთები თაფლით
მომდევნო რეცეპტი ქათმის ფრთები თაფლით მოყვარულთათვის მკვეთრი. წიწაკის დაწვა გემო გარკვეულწილად შეარბილა თაფლის ტკბილებით და ამავე დროს აღინიშნება კოჭა და ნივრის პიკნიკი. სასურველია, სიმძიმის გამოყენება გარკვეულწილად შემცირდეს, შემცირების პროცესი chili გამოიყენება რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- პილინგი chili - 1 pc.
- ფხვნილი chili და გახეხილი ginger - 1 ჩაის კოვზი;
- თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- ნიორი ნიორი - 2 კბილი;
- ქერქის კანი, ქინძი.
მომზადება
- Chili punch არის წვრილად დაჭრილი, შერეული დარჩენილი ინგრედიენტები marinade.
- ფრთების შედეგად მიღებული ნაზავია რამოდენიმე საათის განმავლობაში.
- Bake ფრთები თაფლის ცხელი სოუსით ღუმელში 50 წუთი 190 გრადუსი.
ფრთები თაფლის ნივრის სოუსით
არომატული, ნაოჭებიანი და გემრიელი საცხობი ფრთები თაფლით და ნიორით. თუნდაც წინასწარი marinating მიმართა, ანალოგიურად, შეგიძლიათ მომზადება გემრიელი snack ლუდი ან გემრიელი კერძი ამისთვის მხარეს კერძი ვახშამი. თუმცა, თუ დრო იძლევა საშუალებას, არ გამოტოვოთ საშუალება, რომ ხორცმა იცხოვროს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- ნიორი - 6 კბილი;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- მომზადებული ფრთები დამარილებული, წიწაკა, ბალახით, ზეთისხილის ფორმით.
- შეურიეთ მაიონეზი, თაფლი, სოიოს სოუსი და ნიორი ნიორი და ცხიმიანი ფრთები ზემოთ მოყვანილი ნარევი.
- დაუყოვნებლივ ან ხნის შემდეგ, განათავსეთ კონტეინერი preheated ღუმელში და bake 50 წუთი 200 გრადუსი.
Wings in თაფლის სოუსით frying პან
არანაკლებ გემრიელი ფრინველის სოიოს ფრჩხილებში ფრჩხილების ფრჩხილებშია. ქათმის ამ შემთხვევაში, თავდაპირველად შემწვარი სანამ წითელი, და შემდეგ ქმნის ინგრედიენტები სოუსით, რომელიც არა მხოლოდ მისცეს სასურველი გემოვნების ხორცის, არამედ ხელს შეუწყობს შეძენის ruddy, მდიდარი ქერქი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 0,5 კგ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- თაფლი და ტომატის პასტა - 2 სტადიის თითოეული. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ქათმის ფრთები, დაჭრილი ერთობლივი და შეამცირა შევიდა frying პან.
- დამარილებული ცოტა ხორცი, წიწაკა და ყავისფერი მაღალი სითბო.
- დაასხით რძიანი ქათამი ლიმონის წვენით, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, შეურიეთ.
- შემდეგი ჩაუყარა ტომატის, თაფლი და დაასხით სოიოს სოუსით.
- აურიეთ შემწვარი ფენით და ფრაის შემცველობა და მზადდება მორწყვის ნაზავი, ხშირად აღვივებს.
ქათმის ფრთები თაფლის სოუსით მულტივარქში
წარმოუდგენლად გემრიელი ქათმის ფრთები თაფლით შეიძლება მომზადდეს multivar მოწყობილობა. სურვილის შემთხვევაში, მარინადის შემადგენლობა შეიძლება გაფართოვდეს სოიოს სოუსით მდიდარ ფერისა და გემოვნებისა და ნივრისთვის, ასევე პიკანკისა და არომატისთვის. იმის გათვალისწინებით, რომ გაატარონ დრო, მზარეულის პროცესი საათნახევრიანი იქნება.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 0,5 კგ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტომატის სოუსი - 100 გ;
- სუნელი ფრინველი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ფრინველის დამარილებული, წიწაკა, მოხარშული სუნელი, გახეხილია ტომატისა და თაფლის ნარევით, რამოდენიმე საათის განმავლობაში დარჩა.
- ფრაის marinated ფრთები ნაწილი "bake" 15 წუთის განმავლობაში.
- განალაგეთ ჭიქა ქათმის თასი, დაასხით ნარჩენების marinade და საზ "Quenching" 40 წუთის განმავლობაში.