თევზი - ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი პროდუქტი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების შინაარსის თვალსაზრისით. რეკომენდებულია მენიუში შეიტანონ ის, ვინც განიცდის ფოსფორისა და ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების ნაკლებობას. თუმცა, მოხარშული თევზი კონკრეტული სუნი და გემოვნებაა, როგორიც არა ყველას. ამიტომ, ჩვენ განვიხილავთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს cod fillets ღუმელში, რომელიც იქნება წვნიანი, არომატული და ადვილად digestible. იგი მინიმუმ დრო დასჭირდება საზ.
Cod ფილე კარტოფილი ღუმელში
ეს მეორე კერძი გამოირჩევა გაზრდილი კალორიული შინაარსით და შეშფოთებით. ასე რომ, თუ გნებავთ ჭამა მჭიდროდ, მაგრამ არ იცი, რამდენად გემრიელია საზამთრო-მორწყვა cod ფილეში ღუმელში, სცადეთ ეს ვარიანტი.
შემადგენლობა:
- მაიონეზი - 200 მლ;
- კედის ფილე - 1,2 კგ;
- მარილი, მწვანე ხახვი, წიწაკა და კამა - გემოვნებით;
- კარტოფილი - 7 ცალი.
- მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი.
მომზადება
- ღუმელში ბოსტნეულით თევზისთვის თევზის რეალიზაცია აღმოჩნდა ნამდვილი დელიკატესი, კარგად დაიბანეთ თევზი და ცოტა ქაღალდის პირსახოცებით გამოშრობა.
- ნაჭერი მას ნაწილი, მარილი მარილი და პილპილი.
- ხახვი და სტაფილო კანი და დიდი ხორციანი თხილით, შემდეგ კი ცხიმში ზეთი, სანამ მათ აქვთ ოქროს ტონი.
- კანი კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და ადგილი საცხობი ფურცელი.
- ყველაზე cod fillets, და შემდეგი ფენის იქნება ხახვი- carrot.
- ყველა უხვად დაასხით მაიონეზი და დასვა ღუმელი, თბება დაახლოებით 190 გრადუსი, ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გაიყვანეთ და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
Cod fillets ღუმელი in კილიტა
ეს არის შესანიშნავი დიეტური კერძი gourmets დაავადებული კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის. Cod fillet ღუმელში ერთად არაჟანი ასევე შთამბეჭდავი ერთად დელიკატური ნაღების გემო.
შემადგენლობა:
- მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კედის ფილე - 1,3 კგ;
- ყველი - 250 გ;
- სუნელი თევზისთვის - 1 ჩაის კოვზი;
- ხახვი - 1 pc;
- არაჟანი - 230 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ ფილე და წაიშალოს ფილმი, შემდეგ კი მოჭრილი ნაჭრებად.
- ჩამოყარა თევზი ცალკე თასი, მარილი, sprinkle ერთად სუნელი თევზისთვის და დაასხით არაჟანი.
- ხახვი კანი და დაჭრილი თხელი semirings.
- გავრცელებული ბევრი მცენარეული ზეთი პან და გავრცელებული ხახვი ერთი ფენის. შემდეგ ჩაყრის მას ცალი თევზი, დაასხით დარჩენილი არაჟანი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.
- განათავსეთ საცხობი უჯრა ღუმელში, 200 გრადუსით. კვერცხის ღუმელში ყავის ფირფიტების გაყინვა ყინულის ყინულის ქერქის ფორმებამდე.