და იცით, რომ ჩვეულებრივი და ნაცნობი პელმენი ყველა ჩვენგანს შეუძლია არა მარტო მოხარშული, გამომცხვარი ღუმელში , არამედ შემწვარი პანში. შეეცადეთ საზ ამ კერძი და გთხოვთ თქვენი ახალბედა რაღაც ახალი.
რეცეპტი შემწვარი dumplings in frying პან
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - frying;
- პელმენი - 20 ცალი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- წყალი - 0.5 სტადიის.
მომზადება
განვიხილოთ მარტივი გზა როგორ fry dumplings in frying პან. ჩვენ frying პან, დავასხათ ზეთი შევიდა და დააყენა გაყინული pelmeni. სოლტი, წიწაკა გემოვნებით და დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები. ახლა fry dumplings პატარა ცეცხლი პირველი ერთ მხარეს, ხოლო შემდეგ მეორეს.
როდესაც ისინი მსუბუქად ყავისფერი ორივე მხარეს, დაასხით წყალში, დახუროს frying პან ერთად lid და გაზრდის ცეცხლი მაქსიმალურად. როგორც კი ყველა სითხე არის აორთქლებული, მოაშორეთ frying პან ფირფიტა და გავრცელდება dumplings on ფირფიტები. ჩვენ ვემსახურებით კერძი არაჟანი, კეტჩუპი, მაიონეზი ან სხვა საყვარელი სოუსით.
Dumplings ყველით frying პან
შემადგენლობა:
- გაყინული dumplings - 200 გ;
- კარაქი;
- მარილი - გემოვნებით;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
კიდევ ერთი გზა როგორ საზ dumplings in frying პან. ასე რომ, პირველი დაასხით წყალი saucepan და მოუტანს მას boil. ამის შემდეგ, დაამატეთ ცოტა მარილი და გაყინული გაყინული. გაყინეთ ისინი დაახლოებით ნახევარი მომზადებული დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩააგდოს პროდუქტი colander და მოდით თხევადი გადინების. ცხელი frying პან, დნება ნაჭერი ზეთი და ქმნის out dumplings. თუ სასურველი, დაამატეთ ცოტა სანელებლები, აურიეთ და შემწვარი ყველაფერს, რომლიწველი სახელმწიფო. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ კერძი საწყისი ფირფიტა და გავრცელდა იგი ფირფიტები. ახლა გაამწვანე grater ყველის და sprinkle მათ ცხელი საკვები.
შემწვარი dumplings in პან არომატული ბოსტნეულის სოუსით
შემადგენლობა:
- წითელი წიწაკა - 3 ც.
- ყვითელი ზარი წიწაკა - 2 ცალი.
- მაღაზია dumplings - 500 გ;
- ცხელი chili peppers - 2 ცალი.
- ბოლ - 2 ცალი;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- მშრალი წითელი ღვინო - 3 სტადიის. კოვზები;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ახლა გითხრათ, როგორ ცხიმიანი პომიდვრის ფრჩხილის პან. ასე რომ, პირველი გაყინული გაყინული dumplings მსუბუქად დამარილებული წყალი, აღვივებს მუდმივად ისე, რომ ისინი არ გამყარებაში ერთად და საზ არა უმეტეს 5 წუთი. ამის შემდეგ, ჩვენ ჩააგდოს მათ colander და დაველოდოთ ისინი გადინების.
ამჯერად ჩვენ ვამზადებთ სოუსით. ამის გაკეთება, ჩვენ გაწმენდა ბოლქვები და დაჭრილი მათ პატარა კუბურები. შემდეგ მიიღოს pith საწყისი ძირითადი, თესლი და shred მათ პატარა ნაჭრები, და გაჭრა წითელი ცხარე წიწაკა დანა შევიდა თხელი ზოლები. ახლა დაასხით ყველა ინგრედიენტი შევიდა saucepan ან frying პან მაღალი მხარეს, დაასხით ზეითუნის ზეთი და fry ყველაფერი მინიმალური სითბოს 5 წუთის განმავლობაში.
შემდეგ დავამატებთ მარილი სოუსს, სეზონზე სანელებლებით და დაასხით მშრალი წითელი ღვინო ან ჩვეულებრივი ძმარი. ცოტა მეტი ჩვენ გამოვყოფთ მასას და დავუმატოთ ცალკე თასში, ხოლო დანარჩენი ზეთი კი მსუბუქად გავუმჟღავნებთ ჩვენს ხელთათმანებს. ჩვენ ვემსახურებით კერძი ერთად ჩაშუშული ბოსტნეული და დაასხით მეტი არაჟანი.
შემწვარი dumplings ერთად ნიორი
შემადგენლობა:
- პელმენი - 30 ცალი;
- წყალი - 0.5;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ნიადაგის წიწაკა - სასურველი;
- ზეითუნის ზეთი.
სოუსით:
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 clove;
- ოხრახუში.
მომზადება
Dumplings fry in ზეითუნის ზეთი frying პან მეტი საშუალო სითბო. თქვენი გემოვნების დამატება მარილი, წიწაკა და წიწაკა.