Ქათმის როლი სოკოთი

Roll ერთად სოკო საწყისი ქათმის ფილე არის საინტერესო გადაწყვეტა ეფექტური დიასახლისები ვისაც გაოცება საყოფაცხოვრებო ახალი უგემრიელესი კერძები ყოველ ჯერზე. ყველაზე დელიკატური ხორცი, რომელიც არომატული სოკოთია შერწყმული, უბრალოდ არ შეიძლება დატოვოს ერთი სტუმარი გულგრილი. სწორედ ამიტომ, დღეს ჩვენ გაზიარებთ მკითხველებს საუკეთესო რეცეპტები ქათმის რულონებისთვის სოკოთით.

სასიამოვნო სიურპრიზი მათთვის, ვისაც წონაში წონაში წონაში, ქათმის როლი სოკოსთან ერთად 100 გრამზე 146 კალორიას შეადგენს. ამიტომ, ეს კერძი შეიძლება მოხარშული იყოს დიდი მიღებამდე, ისე, რომ თუნდაც ყველაზე სწრაფი სტუმარია.

რეცეპტი წვნიანი ქათმის roll ერთად სოკო დნობის პირში

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი - 1 ც.
• ახალი სოკო - 100 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 PC;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
• მარილი, წიწაკა და მაიონეზი - გემოვნებით.

მომზადება

ქათმის მკერდის თვალებია, გარეცხილი, ხმელი და peeled. შემდეგ შუა ძვლის მოჭრა, მსუბუქად სცემეს ხორცის, მარილისა და წიწაკის. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვაშლის წვეთები, rinse და grind მათ დახმარებით ხორცის grinder გამოყენებით ყველაზე დიდი nozzle. ხახვი გაიწმინდა და გაანადგურეს.

შემდეგ ორივე ინგრედიენტი შემწვარი ფენშია, ზეთისხილით ზეთით და სითბოს. ამ დროს, მოვხარშოთ კვერცხი მძიმე. პატარა გაცივებით, ჩვენი სოკოს მასა ქათმის ფილეზე გაცივებული ფილეში გავავრცეთ და ზღვარზე გავაფართოვეთ. ახლა ჩვენ ჩამოყალიბდება ქათმის როლი ისე, რომ კვერცხი შიგნით. დაჭრილი კიდეებს ხორცით ხორცით. ამის შემდეგ, ჩვენ გავრცელდა იგი frying პან, მარილი და პილპილი greased მაიონეზი. ზემოთ მყარად დაფარული იგივე მაიონეზი. ჩვენ ვიმყოფებით ხორცს 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე. ადრე ემსახურება, დასრულებული roll მცირდება პატარა ნაჭრები, არ უნდა დაგვავიწყდეს, ამოიღონ toothpicks.

იმიტომ, რომ ეს არ არის რთული საზ ქათმის roll ერთად სოკო საერთოდ, რეცეპტი ყოველთვის შეიცვლება ნება. ამიტომაც გადავწყვიტეთ, რომ შევცვალოთ კერძი და შევქმნათ გარკვეული ცვლილებები, გთავაზობთ ახალ ვარიანტს.

Chicken roll ერთად champignons და კაკალი

შემადგენლობა:

• ქათამი - 1 ცალი;
• ჩემპიონები - 300 გ;
• ყველით მძიმე ჯიშები - 50 გ;
• კაკალი - 50 გ;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
• კარაქი - 30 გ.

მომზადება

ქათმის წყალი გარეცხილია, ხმელი და შემწვარი. შემდეგ დაჭრილი ქათამი მკერდის და ყურადღებით მიიღოს ყველა ძვლები. ამის შემდეგ დავამარცხეთ ხორცი, ჩვენ მარილი და წიწაკა დავამატეთ, საჭმლის ფილმში გადაიტანეთ და შეავსეთ ის შევსების დრო. ახლა დათბობის სოკო, დაიბანეთ და დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. შემდეგ გაამჟღავნონ სოკო პანში, სანამ ნახევარი მზადაა რამოდენიმე წუთი, დაამატეთ ცოტა კარაქი. ამის შემდეგ, ქათმის ხორცის შუაზე გავრცელდა სოკოს მასა, გაჟღენთილია სპატული და მარილი.

ჭუჭყიანი თიაქრის ჩამოსხმული, გაანადგურეს და თიკანით გაჟღენთილი. ახლა გაამწვანე ყველი და წამოაყენეთ ზედა ფენა. შემდეგი დრო ჩვენ ჩამოყალიბდება ქათმის ხორცი როლი, ჰალსტუხი მასთან ერთად ან გადასაჭრელად კიდეები კბილის დროს კბილით. ჩვენ სითბოს frying პან, დაამატოთ დარჩენილი კარაქი და შემწვარი roll სანამ appetizing ქერქი ჩანს. შემდეგ შემწვარი ქათმის როლი გახვეული კილიტა და განთავსდება საცხობი ფურცელი, bake in ღუმელში სანამ მოხარშული ტემპერატურა 200 გრადუსი.

სანამ ემსახურება, გრილი ოდნავ, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ წაშალოთ თემა და toothpicks. Roll იქნება კარგად შერწყმული ბოსტნეული და მწვანილი. ასევე, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაასხით ცოტა ყველი ან ნაღები სოუსით ადრე ემსახურება ზღვარზე თითოეული ფირფიტა.