Chicken breast, მოხარშული გარეშე ტყავი, არის სასარგებლო პროდუქტი დიეტური კვების. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველაზე მსუქანი ქათმის შეიცავს მისი კანის, ამიტომ უმჯობესია საზ მსუბუქი კერძები სუფთა ფაილი. ეს კარგად იზიდავს ბოსტნეულს და ყველა სახის კერძებს. მოდით გაირკვეს, რა შეიძლება იყოს მოხარშული ქათმის მკერდიდან.
სალათი რეცეპტი მოხარშული ქათმის ძუძუს
შემადგენლობა:
- ქათმის ძუძუს - 250 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- დაკონსერვებული ნიმუშები - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ახალი კამა.
მომზადება
ასე რომ, თქვენ ჯერ უნდა მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი, გაცივებული და რბილი პატარა რგოლი. ქათმის ფილე, ძალიან, მოვხარშოთ და წვრილად დაჭრილი. Marinated კიტრი რუბლს შეადგენს დიდი grater. ერთად champignons შერწყმა მარილწყლიდან, squeeze სოკო და წვრილად დაჭრილი. კვერცხი მოხარშული, სუფთა და grind on ჯარიმა grater. კამა გარეცხილი, წვრილად გახეხილია და სალათის ფენას ლამაზი კერძი აქვს. პირველი კარტოფილი, შემდეგ ქათმის ფილე, პიკელებული კიტრი, სოკო და კვერცხი. ჩვენ მოიცავს ყველაფერს მაიონეზით და სუფთა კამათლით.
კოვზები მოხარშული ქათმის მკერდიდან
შემადგენლობა:
- მოხარშული სტაფილო - 2 ცალი;
- ქათმის მკერდი - 2 ცალი.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
სტაფილო ჩემი ფუნჯი, მოვხარშოთ, სანამ მზადდება, სუფთა და რუბლს ღუმელში. მოხარშული ქათმის გრილი და დაიშალა ბოჭკოები. შემდეგ ჩვენ დავუმატებთ ხორცს სტაფილოში, დავამატოთ კვერცხი, სეზონი სანელებლებით, დაასხით ფქვილი, შეურიეთ მასა, გაჟღენთილია იგი კოვრით ცხელი ფრინით და დაჭრილი, სანამ მზადდება ორივე მხარეს. ჩვენ ვიმსახურებთ კერძი არაჟანით.
მოხარშული ქათმის მკერდი მკერდის მრავალფეროვნებაში
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 2 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- წყალი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- კრემი - სასურველია.
მომზადება
ქათმის ძუძუს არის გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი პატარა ნაწილში. ბოსტნეული სარეცხი, ჩვენ სუფთა, წვრილად დაჭრილი ხახვი და რუბლს შეადგენს სტაფილო დიდი tetrochka. თასი multivarki დაასხით ცოტა ზეთი, წამოაყენონ ფილე და mix. დაიხურა მოწყობილობის სახურავი, დააყენეთ რეჟიმი "საცხობი" და 15 წუთი ხორცით.
შემდეგ დაამატეთ ხახვი და სტაფილო მკერდისკენ, შეურიეთ მას და დავუმატებთ ყველაფერს 10-10 წუთის განმავლობაში. გაავრცელოთ ფქვილი მოხარშული წყლით, დაასხით თხელი და შეურიეთ. ხსნარი, წიწაკა და სანელებლების გასინჯვა. ჩვენ დავამატებთ ქაფსს ნებაზე, დავუმატოთ სახურავს, დააყენეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი და დაველოდოთ დაახლოებით 1 საათს. ეს არის ყველა, ტენდერი ქათმის მკერდის multivarquet მზად არის.
კერძი მოხარშული ქათმის მკერდიდან
შემადგენლობა:
- ქათმის ძუძუს - 3 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 8 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- ქათმის ბულიონი - 2 ლ;
- ტომატი - 3 ცალი.
- პესტოს სოუსი - 250 გ.
მომზადება
ბოლქვი გაწმენდილია, დაჭრილი ნაწილებად და დაყოფილია ცალი. ქათმის მკერდი დაიბანეთ
შემდეგი, აურიეთ ბლენდერში ქათმის ბულიონი, შემწვარი ხახვი, ნიორი და პატარა პესტო სოუსი. აურიეთ ნარევი სანამ ერთიანი. ქათმის ხორცი კომბინირებულია დანარჩენი სოუსით თასიში და გათვალისწინებულია. დიდი saucepan მოუტანს boil ბულიონი ნარევი რომ მოვხარშოთ. პლასტმასის ვეტერინარებში ჩვენ დავხარჯეთ დაჭრილი ქათმის ხორცი, დაასხით ცხელი ბულიონი და დაამშვენეთ წვნიანი პომიდვრის ნაჭრებით.