ნალივნიკი - ტრადიციულად უკრაინული სამზარეულოს კერძი, რომელიც თხელი ბლინებია სხვადასხვა ფითხებით . დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს pellicles წყალი.
ბლინები წყალი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მოხარშული წყალი - 1.25 ლ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 2 pinch.
მომზადება
ღრმა თასი, ჩვენ პირველად ავურიოთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი. შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, დაასხით მცენარეული ზეთი და თანდათანობით წყლით გადინება. გააგრძელეთ ცომი ისე, რომ არ არის სიმსივნის ფორმა, და ცომი თანმიმდევრულად ჰგავს არაჟანი. ახლა შუა ცეცხლს დავუმატებ პენალს, ზეთიზე სასიამოვნო და რეატირება. შემდეგი, დაასხით ladle ცომი, თანაბრად გავრცელება და fry ყველა ბლინი ორ მხარეს. ვემზადებით მზად დამზადებული ბლინები ნებისმიერი შევსებისგან და შაქრისა და მარილის რაოდენობის მიხედვით მერყეობს თქვენი გემოვნების მიხედვით.
ვიტრაჟები მინერალური წყლით
შემადგენლობა:
- მინერალური წყალი - 1 ლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფქვილი - 18 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული mixer, დაასხით თანდათანობით მინერალური წყალი. ცომი უნდა აღმოჩნდეს ერთგვაროვანი და სქელი არაჟანი. ჩვენ გადავწყვიტეთ ეს გათვალისწინებულია 30 წუთის განმავლობაში, და ამ დროს ჩვენ თბილი პან ზედმიწევნით, greased ერთად grease. შემდეგ დაასხით ცოტა ცომი და fry ბლინები მეტი საშუალო სითბოს ორივე მხარეს.
Pincushion წყლის კოტეჯი ყველით
შემადგენლობა:
- კაფირი - 500 მლ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 500 მლ;
- ფქვილი - 2,5 ელემენტი;
- ყველი - 40 გ;
- შაქარი - 0.5 სტადიის.
შევსების მიზნით:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- ფქვილი - 0,5 ელემენტი;
- არაჟანი - 250 მლ;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ.
მომზადება
მოდით განიხილოს თქვენთან ერთად კიდევ ერთი გზა როგორ გააკეთოს pellucids წყლის. ასე რომ, ხელნაკეთი იოგურში დაასხით სოდა და დატოვონ ნარევი
სასიამოვნო frying პან მცენარეული ზეთი და გააგრძელოთ მომზადება შევსება. ხაჭო არის კარგად rubbed ნახევარი არაჟანი, დაასხით ფქვილი, დააყენა კვერცხი, შაქარი და mix. ჩვენ ორსართულიანი ბლინები დავუკეთეთ, ცოტათი გვინდა და შეავსოთ ხაჭოთი. შემდეგ გავრცელებული მათ mold, დაასხით მეტი არაჟანი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და bake 20 წუთის განმავლობაში.