კარტოფილის წვნიანი სხვადასხვა პრეფერენციებს დააკმაყოფილებს. ნაყინის კრემის პირველი კერძები შეუძლიათ ბოსტნეულის მყუდრო, ბოსტნეულთა თანმიმდევრულობა - საზამთრო წყალში და გულწრფელი ცხელი გულშემატკივრები - ძლიერი ხორცის ბულიონი. მარწყვის ტუბერები კომბინირებულია მრავალი კომპონენტისგან, შესანიშნავი საჭმლის მონელებით და დაამატეთ შეშუპება ნებისმიერი თხევადი ბაზათ.
როგორ საზ კარტოფილის წვნიანი?
გემრიელი კარტოფილის სუპი ფართო კონცეფციაა. ცხელი შეიძლება მომზადდეს ბულიონი ან წყალი. სანიშნეს სოკო, legumes, მარცვლეული, შებოლილი პროდუქტები ან გვერდის ავლით ხახვი და სტაფილო. გააკეთეთ კარტოფილის კრემის სუპი ან კრემის წვნიანი. ნებისმიერ შემთხვევაში, მთავარი პრინციპი მოიცავს კარტოფილის მომზადებას თხევადი და სხვა კომპონენტების დადგმის მიზნით.
- კარტოფილის წვნიანი ხორცის ბულიონი იკავებს ყველა კვების და სასარგებლო თვისებას არა უმეტეს ერთი დღისა და გაფუჭდა ხშირი დათბობისგან, ამიტომ მოხარშული მცირე მოცულობით.
- კარტოფილის წვნიანი შევსების შემდეგ უკეთესია ბოსტნეულის მოხარშული და რბილი, მაგრამ არ მოხარშული.
- იყიდება piquancy შეგიძლიათ დაამატოთ ყველი და გემოვნების - ოხრახუში, კამა, წიწაკა და ნიორი.
კარტოფილი კარტოფილით
კარტოფილის კრემის წვნიანი ბევრი უპირატესობაა. კერძი მომზადებულია ადვილად და მარტივად, მაგრამ შედეგი შთამბეჭდავია. კრემი თანმიმდევრულობა ხელს უწყობს სწრაფ ინტენსივობას, არ წონის კუჭს, ამიტომ ცხელ ხშირად გამოიყენება დიეტის დროს. ისინი, ვისაც არ უნახავს წონა, შეიძლება კერძი მოემსახუროს კერძით. ისინი დაამატებენ სიმართლეს და ხაზს უსვამენ კერძი ტექსტურას.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 550 გ;
- ქათმის ბულიონი - 1 ლ;
- კარაქი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი.
- შავი წიწაკა - 5 გ;
- მწვანილი - 20 გ;
- თეთრი პური - 150 გ.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ ხახვი და ნიორი.
- სანიშნეს კარტოფილი, დაფნის და ბულიონი და საზ 30 წუთის განმავლობაში.
- ამოღება დაფური, კანი კარტოფილი.
- სეზონი წიწაკა და მწვანილი.
- ბატონის დაჭრილი კუბურები და ცხიმი ზეთი.
- ემსახურეთ კარტოფილის წვნიანი პურირებით.
სუპი სუფთა სოკოთი და კარტოფილით
წვნიანი ერთად champignons და კარტოფილი არის მარტივი, მსუბუქი, ბიუჯეტის კერძი. ყველა-სეზონის ხელმისაწვდომობა Champignons ეხმარება მომზადება ცხელი ყოველდღე, და მათი გემო და საკვები შინაარსი საკმარისია გამოიყენოს წყლის ბაზაზე. მოხარშული კარტოფილი სუპი სქელი და უფრო nutritious, და არაჟანი და მწვანილი დავუმატებთ piquancy, freshness და არომატი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 450 გ;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მწვანილი - 40 გ;
- ზეთი - 60 მლ;
- არაჟანი - 80 გ;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
- ნაწილი კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები და რამდენიმე - დატოვონ მთელი.
- საზ 20 წუთი.
- მთელი კარტოფილი purify.
- Fry სოკო, ხახვი და სტაფილო.
- გააგზავნეთ წვნიანი და მზარეული 10 წუთი.
- ემსახურება კარტოფილის სოკოს სუპი არაჟანი და მწვანილი.
კარტოფილის სუპი ხორცით - რეცეპტი
ქათმის სუპი vermicelli და კარტოფილი იდეალური კერძი. ქათმის ხორცი სწრაფად მომზადებულია და კარკასის სხვადასხვა ხარისხს შეუძლია ბალახის გაცილებით მეტისმეტად მდიდარი ხსნარი. იმის გათვალისწინებით, რომ არსებობს ხორციანი კარტოფილი და ვერმიელილი წვნიანში, უმჯობესია ქათმის ფილედან ბულიონი დაიჭიროთ, სატენდერო ხორცი, რომელიც სუპი ადვილად და დამაკმაყოფილებლად ხდის.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 650 გ;
- წყალი - 2.5 ლიტრი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- vermicelli - 100 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- დაფნის ფოთლები - 1 pc.
მომზადება
- ფირფიტებთან ერთად დაფარეთ 20 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ ხორცი და სანელებლები ბულიონიდან.
- განათავსეთ კარტოფილი და საზრიანი 10 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს ხახვი და სტაფილო, vermicelli და ქათამი.
- ქათმის კარტოფილის სუპი ხორცით კიდევ 5 წუთი.
წვნიანი და კარტოფილი
კონკურენტულად მომზადებული კარტოფილის სუპი მარცვლეულით შეუძლია შეცვალოს სახლის მენიუ. ძალიან სატენდერო და nutritious სუპი ბრინჯი მიიღება. მიუხედავად იმისა, რომ მარცვლეული მდიდარია ნახშირწყალბადებში, სწორი პროპორციით კერძი გამოიხატება სინათლისა და არა მაღალი კლორიით. ამავე დროს, იგი შეესაბამება სხვადასხვა კომპონენტებს, უზრუნველყოფს ყველა გემოვნებისა და ჩანთაის ვარიანტებს.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 300 გ;
- ბრინჯი - 120 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- ნიახურის ნიღაბი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 100 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- წიწაკა - 1/4 ცალი.
- წიწაკა - 10 გრ.
მომზადება
- Fry ბოსტნეული და სანელებლები.
- სანიშნეს პასტა, სანელებლები და ბულიონი.
- Fry 30 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბრინჯი და საზ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
კარტოფილის სუპი ხორცით - რეცეპტი
კარტოფილის წვნიანი ხორცით არის გულის მომგვრელი და მომხიბლავი კომბინაცია. ხორციანი ბოსტნეული ხორცისგან სწრაფად დაიბანეთ, იკვებება juiciness და appetizing გამოჩენა, და ბულიონი მათგანი აღმოჩნდება მარტივი და ძალიან ნაზი. კერძი იმდენად უგემრიელესი და დაბალანსებულია, რომ ის შეიძლება იყოს ბავშვთა და დიეტური დიეტაში.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- წყალი - 3 ლ;
- ქათმის მინუსი - 350 გ;
- kale კომბოსტო - 150 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ზეთი - 80 გ;
- წიწაკა - 5 გ;
- რძე - 120 მლ.
მომზადება
- Fry კარტოფილის კუბურები და ხახვი 5 წუთის განმავლობაში.
- შეავსეთ წყლით და 15 წუთის განმავლობაში.
- Puff out minced meatballs და საზ მათ სუპი 5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ კომბოსტო, რძე და 3 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ფირფიტა.
სუპი ოსპითი და კარტოფილი - რეცეპტი
კარტოფილი წვნიანი ხორცის გარეშე არის ჯანსაღი საკვები გულშემატკივრებისთვის, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ მძიმე საკვების ჩანაცვლებას ცილებთან ერთად. წამყვან ადგილას ოსპი გაიზარდა: ეს სასარგებლოა და სასიამოვნოა, ის არ უნდა იყოს გაჟღენთილი, სწრაფად იშლება, კარგად არის შერწყმული მწვანილი და ბოსტნეული და, კერძოდ, კარგად ავსებს მჭლე ზამთრის სუპებს.
შემადგენლობა:
- ბოსტნეულის ბულიონი - 2 ლ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ოსპი - 240 გ;
- ნივრის მარილი - 5 ცალი.
- სუფთა ისპანახი - 80 გ;
- ზეთი - 60 მლ;
- ლიმონის წვენი - 100 მლ;
- წიწაკა - 5 გ;
- სუფთა პიტნა - 30 გ.
მომზადება
- ნივრის ფრაის, დაასხით spice ერთად ბულიონი და დაამატოთ ოსპი.
- 10 წუთი საზ.
- განათავსეთ კარტოფილი და აურიეთ 15 წუთის განმავლობაში.
- წიწაკა, წიწაკა, წიწაკა და ლიმონის წვენი.
- სითბოს ნარევი 2 წუთის განმავლობაში პანში და გადასცემს მას წვნიანს.
კარტოფილის სუპი dumplings - რეცეპტი
წვნიანი კარტოფილის წვერებით არის დიდი იდეა, რომ ჩვეულებრივ ბოსტნეულს განსაკუთრებული გემო და საინტერესო პრეზენტაცია მიეცეს. ნაზი კარტოფილი აყვავებულ ბურთები რბილი და დელიკატური თანმიმდევრულობაა, სწრაფად მოხარშული, მკვებავი და ძალიან nutritious. ეს თვისებები საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ მინიმალური რაოდენობის დამატებების და დაამატეთ წვნიანი მხოლოდ browned ხახვი და სტაფილო.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ფქვილი - 60 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ზეთი - 40 გ;
- წიწაკის ნარევი - 5 გ;
- მწვანილი - 20 გ;
- ქათმის ბულიონი - 2.5 ლიტრი.
მომზადება
- მოხარშული კარტოფილი, დაჭრილი, ფქვილისა და კვერცხის შეურიეთ და ჩამოაყალიბეთ ბურთები.
- შემწვარი ხახვი და სტაფილო ბულიონი 5 წუთში.
- სანიშნეს dumplings და simmer წვნიანი 3 წუთის განმავლობაში.
სუპი ბარდა და კარტოფილი
კარტოფილის სუპი მწვანე ბარდაში არის კლასიკური ვერსიის ღირსეული ალტერნატივა. მწვანე ბარდა აქვს რბილი გემოთი, სასიამოვნო პიტნის ფერის და უფრო სწრაფად, ვიდრე მათი ლეგენდის ნათესავები, რაც კერძი ადვილად მოამზადებს. უფრო ხშირად ის კომბინირებული კარტოფილით კრემის წვნიანში და დასძენს კერძი freshness და ტკბილეული.
შემადგენლობა:
- მწვანე ბარდა - 350 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ქათმის ბულიონი - 500 მლ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- შავი წიწაკა - 5 გ;
- მწვანილი - 40 გ;
- კრემი - 80 მლ;
- არაქისი - 30 გ;
- ზეთი - 40 მლ.
მომზადება
- Fry ხახვი და კარტოფილი 5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ბარდა და ბულიონი და მზარეული რბილი.
- ჩაასხით მწვანეთა, სეზონი, სცემეს ბლენდერით.
- დაბრუნდით რამდენიმე წუთში ღუმელში.
- ადრე ემსახურება, დაამშვენებს კარტოფილი PEA სუპი ნაღების და კაკალი.
სუპი გოგრის და კარტოფილით
გოგრა წვნიანი კარტოფილით კარგია ცივ სეზონში, როდესაც საჭიროა გათბობის და ენერგიის გამომუშავების საჭიროება. მხოლოდ გოგრა ხდის კერძი ძალიან სასარგებლო, რამდენიმე კოვზი ცხელი ყოველდღიური ვიტამინებით და სახამებელი კარტოფილით და დასძენს, რომ სასიამოვნოა სასიამოვნო სადილი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 650 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- ზეთი - 60 მლ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 750 მლ;
- შავი წიწაკა - 5 გ.
მომზადება
- Fry ბოსტნეული ნავთობის 5 წუთის განმავლობაში.
- შეავსეთ ბულიონი და გაახარეთ 20 წუთი.
- სეზონი, chop და სითბოს შესახებ ღუმელი.
Cod სუპი კარტოფილით
მაშინაც კი, მარტივი კარტოფილის სუპი მიიღებს სასიამოვნო გემოვნებას და არომატს, თუ მას თევზის ბოთლში აკეთებთ. Gourmets ურჩევნია გამოიყენოს cod, მოძიებაში სპეციალური მოზიდვას თავის უცხიმო, სატენდერო ხორცი, გამოხატული თევზის არომატი, სწრაფი მომზადება და უნარი, რათა პრიმიტიული სუპები piquancy და დახვეწილობის.
შემადგენლობა:
- კედის ფილეები - 250 გ;
- კარტოფილი - 350 გ;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- პომიდორი - 4 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
- 5 წუთის განმავლობაში ხახუნებთან ერთად საყინულეების მომზადება.
- ამოღება თევზი და ხახვი ბულიონიდან.
- დააყენა დარჩენილი ინგრედიენტები და simmer წვნიანი 15 წუთის განმავლობაში.
- და ბოლოს, დაამატეთ ცალი თევზი.
კარტოფილის სუპი Multivariate
კარტოფილის კრემის სუპი ყველით არ არის ხშირი სტუმარი სადილის მაგიდაზე. თუ ეს კეთდება, მაშინ "ჩქარობს" და saucepan, სრულიად ავიწყდება, რომ სამზარეულო ცხელი შეიძლება დაევალა თანამედროვე ერთეული. ამავდროულად, ყველი არ დაიწვა, კარტოფილი იძენს აუცილებელ თანმიმდევრულობას და დიასახლისებს შეეძლება თავისუფლად დრო გაატაროს სხვა საკითხებზე.
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 250 გ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ხახვი - 100 გ;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ნავთობი - 40 მლ;
- კრემი - 100 მლ.
მომზადება
- Potomite ხახვი ერთად კარტოფილი "ცხელი" რეჟიმში 10 წუთი.
- დაამატეთ წყალი და ცალი ყველი.
- საზ "სუპი" საათში.
- ფუნტი ბლენდერში, დაასხით კრემის და მზარეულის "სითბოს" 7 წუთის განმავლობაში.