Sesame არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული condiments, რომელიც ცნობილია ადამიანი ათასობით წლის წინ, და უკვე მაშინ სასარგებლო თვისებები ამ არაჩვეულებრივი Spice იყო დაფასებული. დღესდღეობით სეზამის დაემატება სხვადასხვა ფქვილი, სალათები, საწებელი, სეზამის ზეთი , რომელიც ცნობილია თავისი უნიკალური სამკურნალო ეფექტისთვის.
სეზამის სასარგებლო თვისებები
სეზამის საშუალებით შეუძლია ორგანიზმში დახმარება სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მოდით მოვუსმინოთ ყველაზე მნიშვნელოვან თვისებებს ამ საზღვარგარეთის spice:
- აწესებს მეტაბოლიზმს;
- ხელს უწყობს კუჭის დარღვევებს;
- ათავისუფლებს დიარეას;
- სისხლში ქოლესტერინის დაქვეითება;
- შეავსებს სხეულს ფოსფორის, თუთიის, რკინის და კალციუმის;
- უზრუნველყოფს უპირობო დახმარებას მასტოპათიის მკურნალობაში;
- არის პრევენციული კიბოს წინააღმდეგ;
- შლის ტოქსინებს სხეულისგან;
- ხელს უწყობს სასქესო ორგანოების დაავადებებს;
- გამოიყენება ოსტეოპოროზის მკურნალობაში;
- ანადგურებს მავნე ქოლესტერინის;
- აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას;
- ეხმარება სწრაფად გაუმკლავდეს ცივი.
ასევე, ეს spice აქვს ადვილი laxative ეფექტი, მაგრამ მისი გამოყენება, თქვენ უნდა გახსოვდეთ, რომ caloric შინაარსი სეზამის თესლი არის საკმაოდ მაღალი, ასე რომ, თუ დაიცვას
რამდენი კალორია არის სეზამის თესლი?
მაღალხარისხიანი ყურძენია იმის გამო, რომ ამ მცენარის თესლი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას, ამიტომ თესლი ნახევარს შეადგენს. როგორც წესი, სეზონის კალორია დამოკიდებულია კულტივირების ადგილსა და პირობებზე და საშუალოდ 100 გ არის 570 კკალ, თუმცა ნავთობსაწინააღმდეგო კულტურებისთვის, რომელიც შეიცავს სეზმს, ეს საკმაოდ დაბალი ფიგურაა.