Watermelon ღვინო

არსებობს უამრავი რეცეპტი, რათა სახლში დამზადებული ღვინო. როგორ დავამუშაოთ საზამთრო ღვინო სახლში, ჩვენ ახლა გეტყვით.

საზამთრო ღვინო სახლში

შემადგენლობა:

მომზადება

Watermelon ყურადღებით სარეცხი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ამოიღეთ მწვანე კანი, ძვლები. ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ წითელი ტკბილი ნაწილი საზამთრო. ჩამოყაროს რბილობი. ეს შეიძლება გაკეთდეს მინანქრის ან ბლენდრით. მას შემდეგ, რაც მასობრივი ყურძენი დავამატებთ ყურძენს, მასაჟს დავუმატებთ კონტეინერში, რომლის კისერიც დაფარულია გაჟონვით. რამოდენიმე დღის განმავლობაში თბილ ადგილას დავტოვებთ. საჭიროა დაველოდოთ wort კარგად wanders. ეს უნდა გადაიზარდოს და ქაფი გამოჩნდება ზედაპირზე. შემდეგ დაამატეთ ნახევარი შაქარი და კარგად შეურიოთ. ჩვენ მასას დავუმატებთ დიდი კონტეინერით, ჩვენ დააყენეთ ჰიდრავლიკური ბეჭედი. კონტეინერებს თბილ ოთახში ვდებთ. შემდეგ 3 დღის განმავლობაში, დაასხით დანარჩენი შაქარი. როდესაც წყლის ბეჭედი აჩერებს წყლის დაბანას, ფერმენტაციის პროცესი დასრულდა. ღვინო მსუბუქია და კონტეინერის ბოლოში ნალექის ფენა გამოჩნდება. ჩვენ ვსვამთ სასმელს იმ ნალექისგან, შემდეგ კი წავალთ მას. ამისათვის ბოთლები უნდა განთავსდეს გრილ ადგილას.

Watermelon in Watermelon

შემადგენლობა:

მომზადება

Watermelon ყურადღებით სარეცხი, დიდი შპრიცი, ჩვენ ვაგროვებთ არაყი და მისი დახმარებით ჩვენ ვსხვრავთ თხევადი შევიდა watermelon, piercing ეს სხვადასხვა ადგილებში. ჩვენ დავსვამთ საზამთროში ცივ წყალში, რომელიც მთლიანად უნდა დაფაროს. 3 დღის შემდეგ იგი გახდება რბილი. ჩვენ შერწყმის წყალი, და საზამთრო არის შემოვიდა ან დაჭრილი ისე, რომ წვენი მიედინება მას. მიღებული სასმელი შეფუთულია ბოთლებში. ღვინის საზამთრო წვენი უნდა იყოს ინახება გრილ ადგილას.

არომატული საზამთრო ღვინო - რეცეპტი

შემადგენლობა:

მომზადება

ღვინის მოსამზადებლად საჭიროა საზამთრო მხოლოდ ტკბილი ჯიშების არჩევისთვის. საზამთრო, დაჭრილი cuticle, ამოიღონ ძვლები, და მერქნის mash. მოათავსეთ ცელულოზა და შაქარი კონტეინერში. სხვათა შორის, შაქრის ოდენობა დამოუკიდებლად შეიძლება მორგებული, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ტკბილი პროდუქტი გისურვებთ. ფერმენტაციის პროცესი უფრო სწრაფია იმისათვის, რომ დავამატოთ ამიაკის ვარდნა კონტეინერში. კონტეინერის კისერზე ჩვენ დავამზადეთ რეზინის ხელთათმანი, შეუკვეთეთ ნაწილაკი ნემსის ერთი თითით ან ჰიდრავლიკური ბეჭდით. როდესაც ფერმენტაცია შეწყვეტს, ღვინო გაფილტრული და ბოთლის შენახვისთვის.