Watermelon აუცილებელია თუ გაქვთ თირკმლის პრობლემები ან უბრალოდ გადაწყვიტა წონაში. Watermelon წვენი შესანიშნავი და სასიამოვნო ბაზა გადმოტვირთვის დღე. ეს საწყობი ვიტამინებისა და მინერალების დაეხმარება გააუმჯობესოს მეტაბოლიზმის და გააუმჯობესოს complexion, და ჯერჯერობით იმდენად გამაგრილებელი ზაფხულში სითბო!
როგორ გააკეთოთ საზამთრო წვენი სახლში?
დამწყებთათვის, აირჩიეთ მწიფე, წვნიანი საზამთრო. კანიდან და ძვლებისგან გამოვუშვებთ ხორცი და გადავიღეთ juicer- ის საშუალებით, უმჯობესია დავაყენოთ ეს - ის წებოს წვენით. ჩვეულებრივი juicer შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გადახვევა ხორცი ერთხელ და საბოლოოდ squeeze წვენი gauze. საყლაპავის წვენი დაუყოვნებლივ უნდა იქნას ნასვამ მდგომარეობაში, მაშინაც კი, რაც მაშინაც კი, მაცივარშიც კი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა წვენები, შაქარი ფხვნილი ან მინერალური წყალი გაზი - მიიღე მართლაც გამამხნევებელი სასმელი!
რეცეპტი საზამთრო წვენი ზამთარში
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ძალიან გავრცელებული და არა ყველამ იცის ამის შესახებ, მაგრამ საზამთრო წვენი, ისევე როგორც სხვა მცენარეული ან ხილი, შეიძლება შენარჩუნებული და მთვრალი ზამთარში. რა თქმა უნდა, უმრავლესობა სასარგებლო თვისებები აუცილებლად დაკარგა, მაგრამ ინარჩუნებს თავის დიურეზულ ეფექტს, გემოვნებას და ზაფხულის სისუფთავეს.
შემადგენლობა:
- საზამთროს ცელულოზა - 8 კგ;
- შაქარი - 300 გ;
- ციტრუსის მჟავა - 10 გ.
მომზადება
საზამთრო Pulp გარეშე pits ჩვენ grind in პიურე, დაამატეთ citric მჟავა და შაქარი, და გააგზავნეთ ცეცხლი. მოიყვანეთ boil, შეამციროს გაზის მინიმალური და მზარეული, აღვივებს 5 წუთის განმავლობაში, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლი, cranberry ან ქლიავის წვენი , მაშინ თქვენ უნდა boil ცოტა მეტი. ჩვენ დავასხით მას სტერილური ქილებში და გააფართოვოს ისინი ლითონის საფარით. საზამთრო წვენი მზად არის! რეცეპტში მითითებული თანხებიდან, დაახლოებით 5 ლიტრი წვენი მოპოვებულია გამოსასვლელში.
როგორ მოვამზადოთ საზამთრო წვენი საჭმლის გამომცხვარი?
კიდევ ერთი გზა, რომ დაიმახსოვროთ წვენი, მზად არის წვენი გაზარდოს. ამისათვის დაასხით მინიმუმ 3 ლიტრი წყალი სოკოვარკის ქვედა პანში და შეავსეთ ზედა ცისფერი მტვერის ნატეხი, გაჭრა საკმაოდ დიდი ცალი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ წვენი წვენი ყოველთვის უფრო ტკბილი და კონცენტრირებულია, ვიდრე წვენის მიერ წარმოებული წვენი. ცეცხლსასროლი იარაღით ვსვამთ და რამდენიმე ხნის შემდეგ სიცოცხლის მომცემი ტენიანობა დაიწყება სპეციალური მილის მეშვეობით. მას შემდეგ, რაც ეს წვენი pasteurized, შეიძლება ინახება მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში შეცვლის გარეშე მისი გემო.
წვენი საწყისი საზამთრო ქერქი
ერთდროულად გავაკეთებ დათქმას - წვენს ქათმის ქერქის წვენი შეიძლება მომზადდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, რომ თქვენ აბსოლუტურად დარწმუნებული ხართ ხილის წარმოშობის შესახებ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ვიტამინის კოქტეილის ნაცვლად რისკავს ნიტრატების მომატებული დოზა და სხვა, არა ყველაზე სასარგებლო დანამატები.
და მომზადება ასეთი წვენი ძალიან მარტივია! იმის ნაცვლად, რომ crusts, მოდით გავლა მათ juicer და მიიღეთ ახალი, მწვანე და unsweetened სასმელი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს ნიახური წვენით 1: 1 შეფარდება ან დაამატეთ ბლენდერში მოთავსებული საზამთროს მტვერი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს გემრიელი და ძალიან სასარგებლოა!