მიუხედავად იმისა, რომ ბრკოლის ნათელი inflorescences შეიძლება არა მარტო ბავშვებს, არამედ მოზარდებიც კი დააშინონ (ისინი იმდენად არ იციან, რომ უმრავლესობა), ფაქტობრივად, ამგვარი დამოკიდებულება კომბოსტოსთვის სასარგებლოა იმის გამო, რომ სწორად მომზადება შეუძლებელია. ჩვენ ვაპირებთ, რომ შევცვალოთ სიტუაცია და მისცეს ამ ბოსტნეულის დამსახურებული აღიარება, დეტალურად თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ბროკოლი.
როგორ გემრიელი საზ ბროკოლი ამისთვის garnish?
მათთვის, ვინც მზად არ არის, რომ აუზი შევიდა აუზი ხელმძღვანელი და დაიწყოს ჭამა ბროკოლი თავის სუფთა სახით, ჩვენ ვარაუდობენ, შერევით inflorescences ერთად კარტოფილი და კრემი სოუსით - ეს კერძი იქნება გთხოვთ ყველას.
შემადგენლობა:
- რძე - 465 მლ;
- ფქვილი - 25 გ;
- მდოგვი - 5 გ;
- thyme ფილიალი - 4 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი;
- კარტოფილი - 440 გ;
- ხახვი - 135 გ;
- ბროკოლის მეთაური;
- cheddar - 85 გ.
მომზადება
ადრე გემრიელი სამზარეულო ბროკოლი ღუმელში, გააკეთეთ მარტივი სოუსი, რისთვისაც უნდა სცემეს ფქვილი რძით, დაამატეთ მდოგვი, დაჭრილი ნიორი, წიფელი ფოთლები და მარილი. შედეგად მიღებული ნარევი დააყენა ცეცხლი და მოდით წავიდეთ boil. შემდეგ, შეამციროს სითბო, აურიეთ ყველაფერი და დაველოდოთ სოუსით thickens.
კარტოფილი კარგად გარეცხილია (თქვენ კი არ გაწმენდა), ნახევარი სანტიმეტრის სისქეზე დაყოფისას. ნაღების ხახვი და ბროკოლი გაყავით inflorescences. თუ inflorescences ძალიან დიდია, ისინი ასევე უნდა დაიყოს ოდნავ პატარა ცალი. ფენებში, მოათავსეთ ბოსტნეული საცხობი კერძი, უხვად მორწყვა ყოველ ფენას წინასწარ მომზადებული სოუსით. ყურძნის ყურძნის ყურძნის მოსასხამი და საათში 190 გრადუსზე დაწვა.
როგორ გემრიელი მზარეული ბროკოლი frying პან?
თუ თქვენ გაქვთ ბრინჯის ნაშთები, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ამ მარტივი კერძით, რომელიც აერთიანებს ძირითად აზიურ გემოვნებას.
შემადგენლობა:
გარნიკისთვის:
- ხახვი - 155 გ;
- ბროკოლი - 230 გ;
- მოხარშული ბრინჯი - 115 გ;
- ერთი მუჭა კაკალი.
სოუსით:
- სოიოს სოუსი - 35 მლ;
- წყალი - 15 მლ;
- miso პასტა - 1 ჩაის კოვზი;
- ღვინის ძმარი - 5 მლ;
- ნიგვზით მოჭრილი
მომზადება
სამზარეულოსთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ავთენტური კერძები - wok. Flick in preheated wok ნავთობისა და გამოიყენოს იგი გაივლის დაჭრილი ხახვი. დაამატეთ ბრინკოლის, ბრინჯის და კაკლის ყვავი, 5 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სოუსი და დაასხით ნარევი შინაარსი wok. მიირთვით კერძი დაუყოვნებლივ.
თუ არ გაქვთ ხელები, და არ იცი, როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბროკოლი multivarquet, გამოიყენეთ იგი. Preheat მოწყობილობის "საცხობი" და გაიმეორეთ ზემოთ ნაბიჯები.
როგორ საზ გემრიელი ბროკოლი სალათი?
გვინდა მოაწყოთ სინათლე, მაგრამ გულიანი ბარძაყები, შემდეგ ეს მარტივი მწვანე სალათი, რომელიც მოგცათ შიმშილის გრძნობადან მომდევნო საათში.
შემადგენლობა:
- ბროკოლის მეთაური;
- cheddar - 75 გ;
- ერთი მწვანე ოხრახუში;
- მზესუმზირის თესლი;
- ვადები - 3 ცალი.
- მეწამული ხახვი - 15 გ;
- იოგურტი - 45 მლ;
- თაფლი - 5 მლ.
მომზადება
მოვხარშოთ ბროკოლი inflorescences და chill მათ, შემდეგ ნაჭერი. გაყავით ყველით კუბურები და აურიეთ კომბოსტო, მწვანილი, ვადები და თესლი. სანიშნეს სალათი თხელი ნაჭერი ტკბილი purple ხახვი და შემდეგ სეზონი სალათი ნარევი იოგურტი და თაფლი ერთად pinch მარილი.
რამდენი გემრიელია ბულინარი?
შემადგენლობა:
- ბროკოლი - 630 გ;
- სოიოს სოუსი - 25 მლ;
- მშრალი ღვინო - 15 მლ;
- თაფლი - 5 მლ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 115 მლ;
- სახამებელი - 5 გ;
- კარაქი - 15 გ;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
დააყენეთ ბროკოლი inflorescence რომ boil ზემოთ steam. შეურიეთ სოიო, ბულიონი, ღვინო, სახამებელი და თაფლი. დნება კარაქი და სწრაფად შემწვარი ნიორი პასტა მასზე. ჩაასხით ნიორი პასტა ადრე მომზადებული ნარევი და მოდით სოუსით წებოვანა. ჩაასხით მომზადებული სოუსით მოხარშული კომბოსტო.