არსებობს მრავალი რეცეპტი მომზადება მარგალიტი ქერის: რძის, წყლის, ბოსტნეული და ა.შ. მოდით შევხედოთ ზოგიერთ მათგანს თქვენთან ერთად.
რეცეპტი მარგალიტის ქერისთვის multivariate
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 0,5 მაგიდა;
- ცხიმი - 50 გ;
- მარილი, დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- წყალი - 300 მლ;
- ოხრახუში.
მომზადება
Pearl croup არის გარეცხილი, რამდენჯერმე შევცვლით წყალს, და დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში. სალო ამოიღო კუბურები. სტაფილო გაწმენდილია და თხრიან ღუმელში. ჭიქა multivarka ჩვენ დააკავშირებს ცხიმი, სტაფილო და ჩვენ დააყენა bay ფოთოლი. ჩართეთ "Bake" პროგრამა და საზ 10 წუთი.
შემდეგ ამოიღეთ დაფნის ფოთლები და გავრცელებული მარგალიტი ქერის. ჩვენ დავხარჯეთ წყალში, მარილის გემოვნებით, აურიეთ და კიდევ 20 წუთი დაუთმეთ პროგრამა "კრუპას". დატოვე კიდევ 10 წუთი "გათბობის" რეჟიმში, განუყრელად ფირფიტებით და სუფთა დაჭრილი ოხრახით. კარგად, რომ ყველა მარგალიტი ქერის multivarque მზად არის!
რეცეპტი მარგალიტი ქერის ერთად Stew
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 1 ცალი;
- ღორის stew - 1 ქოთანში;
- ხახვი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
რეცეპტი მარგალიტი ქერის საკმაოდ მარტივია: ნიორი, ხახვი და სტაფილო გაიწმინდა და გარეცხილი. შემდეგ პატარა ray shred პატარა, სტაფილო მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და squeeze ნიორი მეშვეობით პრესაში. დავამტვრეთ ცხიმიდან ღუმელში ჩამოსხმული ცხიმიდან, დაამაგროთ ცეცხლი და დნება. შემდეგ ჩვენ ვაზს გავავრცელეთ და მსუბუქად გავალთ. სანიშნეს სტაფილო, აურიეთ ფრაის ცოტა და დაამატეთ ნიორი. მარგალიტი კრუპი კარგად არის გარეცხილი, მოხარშული წყალი და ჩააყარა ღუმელში. სითბოს და boil დაახლოებით 10 წუთი. ამის შემდეგ, rinse rump და გავრცელდა იგი შემწვარი ბოსტნეული. ყველა შერეული, შეედინება მდუღარე წყალში, მარილი და წიწაკა. ყველაფერს მოვუწოდებთ მოვხარშოთ, ცეცხლზე მინიმუმამდე მივყავართ, დაამატეთ სახურავი და მზარეული, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წყალი. საბოლოოდ ჩვენ გაავრცელა Stew, mix და გამორთეთ ცეცხლი. ჩვენ მივცემთ მარგალიტი ქერის ერთად ჩაშუშული ხორცის 15 წუთი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
რეცეპტი მარგალიტის ქერისთვის ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 200 გ;
- წყალი - 500 მლ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- პომიდორი - 1 ცალი;
- მარილი - გემოვნებით;
- ხახვი - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ოხრახუში - bunch.
მომზადება
ჩვენ საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ ბოსტნეულის ჭურჭლის წინ, დააყენეთ multivarks შევიდა თასი, შეავსოთ მათ წყალი და დააყენეთ "წიწიბურა" რეჟიმი. ორთქლის სარქველი სამზარეულოში ყოველთვის ამოღებულია. მიუხედავად იმისა, რომ ფაფა არის მოხარშული, წვრილად chop peeled ხახვი, წიწაკა და პომიდორი. ჩვენ გადავიტანოთ ყველა ბოსტნეული, გარდა ტომატის, შევიდა multivark და ჩართოთ "საცხობი" რეჟიმში. Fry 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ქერი, კარგად და თბილი აურიეთ კიდევ 5 წუთი.
იმ შემთხვევაში, თუ garnish არის ცრუობს multivark აღარ, ბოსტნეული აღმოჩნდება ძალიან რბილი. დავამატეთ ტომატი მოხარშული კერძი უკანასკნელად, დაუყოვნებლივ მაგიდასთან შესასრულებლად.
რეცეპტი მარგალიტი ქერის შესახებ წყალი
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 100 გ;
- squid - 50 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Squid ბეჭდები პირველი შეედინება ციცაბო მდუღარე წყალში და შემდეგ კარგად გაირეცხოს ცივი წყალი. ბოსტნეული გარეცხილი, გაწმენდილი და melenko დაჭრილი. სტაფილო სამი დიდი grater. ჩვენ დავჭრათ დაფქული ბოსტნეული მცენარეული ზეთი. ბრინჯის რგოლები ზეთიში შემწვარია. Croup პატარა warmed up პან, შემდეგ ექსპლუატაციაში შევიდა პან, დავასხათ მდუღარე წყალში და დატოვონ swell. ამის შემდეგ, დააყენა ფაფა ღუმელში და საზ ერთად სახურავი დახურულია სანამ მზად. მოხარშული croup შერეული squid და ბოსტნეული, მარილი, შერეული და ასახული ნაწილი ფირფიტები.