პომიდორი სავსეა სხვადასხვა ფითხით, რომლებიც ნამდვილი გაფორმებაა ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდასთან. რა უნდა იყვნენ ისინი? დიახ, თითქმის ყველას! ჩვენ გითხრათ დღეს როგორ საზ პომიდორი ფუნქციონირებს ყველით!
პომიდორი სავსეა ყველით, სოკოთი და ლორით
შემადგენლობა:
- ლორი - 50 გ;
- პომიდორი - 6 ცალი.
- ახალი ჩემპიონები - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ყველი - 100 გ;
- ახალი მწვანილი;
- სანელებლები.
სოუსით:
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მოამზადოს პომიდორი და სოკოთი, სოკოები დამუშავებული, გახეხილი ნაჭრები და წიწაკა რამდენიმე წუთში მცენარეულ ზეთში. წიწაკა გარეცხილი, პირსახოცი, წაშლილი ღეროვანი, ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი კუბურები. ოხრახუში და მწვანე ხახვი ძალიან grind. ჩამოსასხმეთ ლორი და ჩრჩილი ყველი არის სამი. ერთად გარეცხილი პომიდორი დაჭრილი ყურადღებით ზედა, ამოიღეთ კოვზი ხორცით და chop შევიდა პატარა ნაჭრები. ჩვენ ვთანამშრომლობთ ლორით, სოკოთი, დაკონსერვებული სიმინდი, ბულგარული წიწაკა და მწვანილი.
მოამზადოს სოუსი mix ცალკე ღრმა თასი ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მდოგვი და მაიონეზი, აურიეთ სანამ homogeneity. შეავსეთ სალათი გასახდელი და ავურიოთ კარგად. თითოეულ პომიდვში რამდენიმე სალათის ფოთოლი დავამატეთ, შემდეგ კი - ჩაყრა და გახეხილი კერძი გახეხილი ყველით.
პომიდორი სავსეა ყველით და ქათმით
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 4 ცალი.
- ქათმის მკერდი - 2 ცალი.
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- ყველი - 100 გ;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ქათმის ძუძუს გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი პატარა კუბურები. ამ frying პან დაასხით რამდენიმე კოვზი ზეთი, ქმნის out ხორცი და გააგზავნეთ Stew 15 წუთის preheated ღუმელი. ამჯერად ჩვენ ვიღებთ პომიდორებს, დაიბანეთ მათ, მშრალი ხარ, შეწყვიტე დაპყრობა და ყურადღებით ამოიღონ ყველა ხორცი.
შემდეგ ამოღებულ იქნას თითოეული მომზადებული პომიდორი პატარა ხორცით, გაჯერებული მაიონეზით და გახეხილი ყველით. ჩვენ პომიდვრის შუშის ჩანთაში დავამატებთ და ცხელი ღუმელში ზუსტად 15 წუთის განმავლობაში გამოგიგზავნით. შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ პომიდორი, ჩააყენეთ მათ ფირფიტები და ემსახურეთ მათ მაგიდასთან, დეკორატიული კერძი, ახალი მწვანილი.
პომიდორი სავსეა ყველით და შმირით
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 10 ცალი.
- ყველი - 500 გ;
- ნიორი - 6 ცალი;
- shrimp - 500 გ;
- მდოგვის მდოგვი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები;
- კვერცხი yolk - 1 pc.
მომზადება
ყველი არის rubbed on grondge, მწვანილი და ნიორი გაანადგურა. Shrimp მზარეული სანამ მზად და სუფთა. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები თასი, დაამატეთ კვერცხი yolk და მდოგვი. პომიდვრის დროს დავჭრათ კაფსულები, ამოიღეთ რბილობი და შეავსოთ პომიდორი მცენარეული მინუსით.
პომიდორი და ნიორი
შემადგენლობა:
- ყველი - 100 გ;
- პომიდორი - 6 ცალი.
- კარაქი - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ოხრახუში - თუ სასურველი.
მომზადება
პომიდორი არის გარეცხილი, მოჭრილი ზედა და კოვზი, ყურადღებით ამოიღეთ ყველა ხორცი. ყველი და გაყინული კრემი კარაქი rubber on rubbed. Porrushka rinsed, შეირყა და წვრილად დაჭრილი. ახლა აურიეთ ყველი-კარაქის ნაზავი პომიდვრის დაჭრილი ოხრახით და ნაჭრებით.
წაიღეთ იგივე ნიორი და შეურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვან მასას. შემდეგ შეავსოთ პომიდორი ნარევი, დაფარეთ "ქუდი", გადაიტანოთ პომიდორი სასურსათო ფილმში და გააგზავნეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მიირთვით ნაგვის პომიდორი შავი შემწვარი პურით და ახალი მწვანილი.