არსებობს რიგი რეცეპტები "დაჩქარების" ან "ამისთვის ზარმაცი ბედია." პრაქტიკაში, აღმოჩნდება, რომ დრო და ძალისხმევა, რათა მომზადდეს საუკეთესო კერძები მოითხოვს საკმაოდ ბევრი. მიუხედავად ამისა, არსებობს გარკვეული, რომ ნამდვილად გაძლევთ საშუალებას სერიოზულად შეინახოთ ორივე ძალა და დრო. მაგალითად, ასხამს pies. ისინი გამომცხვარი, თუმცა, უფრო სწრაფად, მაგრამ ცომი არ უნდა kneaded, არ არსებობს რისკი, რომ ეს არ შეესაბამება, როგორიცაა საფუარი ან ძალიან შერეული, როგორც ქვიშის. შევსება შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი: და ხორცი, და თევზი , და ბოსტნეულის და სოკოს. ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ bake ჯემი pie ერთად ქათამი.
დელიკატური კეფირი ტორტი
შემადგენლობა:
- ფილე (მკერდის) ქათმის მოხარშული - 300 გ;
- kefir 1% ცხიმის შემცველობა - 0.5 ლ;
- ხახვი სალათი თეთრი - 1 pc;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- თეთრი ფქვილი sifted / s - 1.5 ჭიქა;
- მარილი - 2 pinch;
- კამა, ოხრახუში - 5-6 ფილიალი;
- საკვები სოდა - ¼ tsp;
- მცენარეული ზეთი უსუნო - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ქათმის ფილე melenko დაჭრილი, shinkuem ნათურით და გაივლის ყველა ერთად warmed ზეთი, ისე, რომ მასობრივი გახდა წვნიანი და სურნელოვანი. დავამატებთ წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. თასში სცემეს კვერცხს მარილი სანამ მასობრივი ოდნავ darkens, შემდეგ დაასხით kefir, დაამატოთ სოდა და თანდათანობით დაამატოთ ფქვილი. თუ გინდა, შეგიძლიათ დაამატოთ სურნელოვანი ნარევები "ქათმისთვის" ან მწვანილის ნარევი, როგორიცაა ჰოოფსი-მზელი. ცომი თანმიმდევრულობისთვის არის ძალიან სქელი არაჟანი. შემდეგი, საცხობი კერძი ამისთვის pies, დაასხით დაახლოებით მესამე გამოცდა, ჩვენ დააყენა მთელი ჩაყრის მასზე და გავრცელება დარჩენილი ცომი თავზე. აინტერესებთ ქათმის ქათამი, რომელიც საათში ნაკლებია.
შეგიძლიათ ასეთი ნამცხვარი მწვერვალზე შეამციროთ. შეავსოთ ტორტი ქათმის ერთად multivarke propeksya და აღმოჩნდა ტენდერში, აირჩიოს რეჟიმში "საცხობი" და ღუმელი ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი გათბობის რეჟიმში ჩვენ შევინარჩუნებთ მას კიდევ 20 წუთი, ტორტი იქნება აყვავებულ და ძალიან არომატული.
შევსება უფრო რთულია
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ჟელე ტორტი ქათმის და კარტოფილით - შევსება უფრო დამაკმაყოფილებელია და ოდნავ იაფი რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილეტი (მკერდის, კანის, კანის გარეშე) - 200 გ;
- კარტოფილი ვარდისფერი - 2 ცალი.
- კამა - 5-8 ფილიალი;
- მარილი - 2 pinch;
- ახლად დაფქული შავი პილპილი - პინჩი;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- კვერების I კლასის - 3 ცალი.
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 200 გ;
- საკვები სოდა - ¼ tsp;
- კაფირი უცხიმო - 1 მინა;
- ნავთობი "ფერმერი" - 50 გრ.
მომზადება
იყიდება შევსების ძალიან წვრილად დაჭრილი ხორცი, დასვა colander, კარგად გარეცხილი, ასე რომ, ის სანიაღვრე. კარტოფილი გაწმენდილია