თუ არ შეიძლება მიეკუთვნებოდეთ ცხოველების წარმოშობის პროდუქტების ფენების რაოდენობას, მაშინ, რა თქმა უნდა, თქვენს კოლექციაში მჭიდრო რეცეპტების რაოდენობამ სულ ცოტა მეტი ათეული (ან თუნდაც ასობით) გადააჭარბა. შეავსოთ თქვენი კოლექცია, ჩვენ ვიღებთ, და ამ დროს, მჭლე სალათი სოკოთი.
სალათი სოკოთი და asparagus - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა ასპარეგის რამოდენი;
- ჩემპიონნი - 85 გ;
- პასტა miso - 15 გ;
- ბრინჯის ძმარი - 25 მლ;
- თაფლი - 5 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 15 მლ;
- წყალი - 15 მლ;
- კაკალი - 30 გ.
მომზადება
დახმარებით დანა-housekeeper გაჭრა ახალგაზრდა გასროლაც asparagus თხელი ხანგრძლივი ლენტები. იმ შემთხვევაში, თუ ბაზაზე სროლა ძალიან სქელი, მაშინ გაჭრა იგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს არ იქნება ადვილი chew მომზადებული სალათი. ახლა მიიღოს სოკო და გაწმენდის მათ თქვენი თხელი გარე კანის. ეს არის დასუფთავება, არ არის სარეცხი სოკო, რომელიც ითვლება დარწმუნებული გზა, რომ თავიდან ავიცილოთ ზედმეტი ჭუჭყიანი, რადგან სტრუქტურა სოკოების pulp ძალიან ჰგავს Sponge და ადვილად შთანთქავს ტენიანობას. სოკოების გასუფთავება უშუალოდ ნედლეულია, ასევე გაანადგურებს მათ. არ შეგეშინდეთ ჭამა ნედლეული სოკო, ეს გემრიელი და აბსოლუტურად უსაფრთხოა. შეურიეთ ყველა ძირითადი ინგრედიენტები ერთად, sprinkle მათ ნიგოზი და გაგრძელება მომზადება სალათი გასახდელი. შეურიეთ miso ერთად ძმარი, თაფლი, კარაქი და წყალი სანამ გლუვი ემულსიური მიიღება. ჩაასხით საცურაო სალათი და აურიეთ ყველაფერი კარგად.
სალათი marinated სოკოთი
სალათები მზა პუდრიანი სოკოთი შეიძლება ჰქონდეს საკმაოდ მკვეთრი მჟავე გემო და შეიცავს ნაკლებად სასარგებლო ნივთიერებებს და, შესაბამისად, შემდეგი რეცეპტებისთვის ჩვენ საკუთარი ხელებით გამოვიყენებთ ექსკლუზიური მეთოდის გამოყენებით.
შემადგენლობა:
- ზეითუნის ზეთი - 60 მლ;
- თეთრი ღვინის ძმარი - 34 მლ;
- დიჟონ მდოდი - 11 გ;
- ხმელი ოგანგანი - 2 გ;
- ჩემპიონები - 160 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 195 გ;
- რამოდენიმე ახალი ოხრახუში.
მომზადება
თუ ზეთისხილი არ არის გაწმენდილი თესლი, მაშინ გაწმენდა მათ თავს, და შემდეგ დაჭრილი. შეურიეთ კარაქი ძმრით და მდოგვით, დაამატეთ მარილი და ოგრეანო, შემდეგ whip გასახდელი ერთად whisk. შედეგად სოუსი დაასხით სოკოთი დაჭრილი თხელი ნაჭრებით და დატოვონ ისინი მაგარი 15 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც გამოყოფილი დრო, პომიდორი, ზეთისხილი და მწვანილი შეიძლება დაემატოს სალათი. ახლა თქვენ უნდა მისცეს marinade და სხვა ინგრედიენტები გაჟღენთილია, დატოვონ სალათი რამდენიმე საათში მაცივარი, შემდეგ კი აურიეთ და გემოვნებით.
სალათი სოკოთი
შემადგენლობა:
საწვავის დასაფარავად:
- ნიორი - 2 ხელმძღვანელი;
- თეთრი ღვინის ძმარი - 60 მლ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- ტაჰინი - 18 გ;
- წყალი - 15 მლ;
- თაფლი - 3 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 60 მლ.
სალადისთვის:
- ველური ბრინჯი - 1 ცალი;
- წყალი 520 მლ;
- სიმებიანი ლობიო - 115 გ;
- ჩემპიონნი - 180 გ;
- მწვანე ბარდა - 80 გ;
- რადიშ - 4 ცალი.
მომზადება
მომზადება სალათი გასახდელი, რადგან ის Preheat ღუმელი 200 ° C და დააყენა იგი გახვეული კილიტა ხელმძღვანელი ნიორი. ჩვენც დაველოდებით, რომ დენილინი რბილი გახდება, რის შემდეგაც გელით ნიორი.
ბრინჯი გარეცხილი და მოხარშული მზად არის. საბოლოო სამზარეულო სეზონთან ახლოს მარცვლეულის გემოვნება. სოკოს სწრაფად შემწვარი ლობიო და ბარდა. შეურიეთ თბილი ბრინჯი და გათვალისწინებულია.
ჩვენ ვაგრძელებთ ჩაცმულობაში, ყვავილოვანი ნივრის მდუღარე ღუმელები, ლიმონის წვენი, ტაჰინი, წყალი, თაფლი და მარილი წიწაკა. ჩაასხით სოუსით სალათი და აურიეთ ახალი რადიშის თხელი ნაჭრებით.
სოკოს სალათი კომბოსტოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- სოკო - 300 გ;
- ლიმონის წვენი - 60 მლ;
- სოიოს სოუსი - 17 მლ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- წითელი კომბოსტო - 150 გ;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 30 მლ;
- იოგურტი - 120 მლ;
- მწვანე რეჰანი.
მომზადება
თხელი გაანადგურა წითელი კომბოსტოს ფოთლები და ქერქი. სოკოთი იწვავენ მარინადს ლიმნის წვენით, სოიოს სოუსით, კარაქით და ნიორით, პრესის საშუალებით. დაამატეთ კომბოსტო სოკოში, დაასხით ყველა ძმარი და სეზონი შაქრით. 2 საათის შემდეგ შეარჩიეთ პიკელებული კომბოსტო და სოკოთი იოგურტი და ემსახურეთ მაგიდას.