Სალათი "საჩუქარი"

სალათი სახით საჩუქარი განკუთვნილია ნებისმიერი დღესასწაული, მაგრამ საუკეთესო ყველა ის გამოიყურება დაბადების დღე მაგიდასთან. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ და არ დაველოდოთ კონკრეტული თარიღი pamper თქვენი საყვარელი. ყოველივე ამის შემდეგ, კომპლექტი პროდუქტები ამ სალათი შეიძლება ძალიან განსხვავებული, მთავარია დიზაინი. მასთან ერთად თქვენ მოგიწევთ თიკერი, მაგრამ ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სრულად გამოხატოთ თქვენი გრძნობები.

"საჩუქარი" სალათი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ქათმის ფეხები (შებოლილი) - 500 გ;
• შამპანური ახალი - 400 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• კიტრი ხანგრძლივი სალათი - 3 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• წიწაკა ბულგარული წითელი - 1 ც.
• მაიონეზი - 1 შეფუთვა.

მომზადება

ცალკე ხორცის ხორცი ძვლებიდან და დაჭრილი ცალი. სოკოს დაჭრილი სოკო, წვრილად დაჭრილი ხახვი. ცალკე fry გახეხილი სტაფილო დიდი grater. ბულგარული წიწაკა, 2 კიტრი და მოხარშული კვერცხი მოჭრილი შევიდა კუბურები ცალკე ფირფიტები.

გავრცელებული კვადრატული ფენების სალათის, promazyvaya ყველას მაიონეზი. უფრო სწორად, უმჯობესია გამოვიყენოთ სპეციალური ფორმა, მაგალითად, სათანადო ზომის მუყაოს ყუთი, რომელიც შეწყვიტა ბოლოში. Layers წასვლა შემდეგ თანმიმდევრობით: ქათამი, კიტრი, სტაფილო, კვერცხი, სოკო ერთად ხახვი, ბულგარული წიწაკა. არ მაქვს ნაცხის მაიონეზი სალათის ფურცლებით. ამოიღეთ ფორმა, მიიღე წითელი ყუთი საჩუქრად. და მეტი მსგავსება, დაამშვენებს მას თხელი ზოლები კიტრი, იმიტაცია რიბუნები. შეგიძლიათ ააშენოთ კიტრი მშვილდი.

რჩევები: უფრო ადვილად მოჭრა კიტრი, წვრილად და თანაბრად ჩვეულებრივი კარტოფილის ქერქით.

ჩვენ სალათი რამდენიმე საათში დავდგეთ მაცივარში და ვაჩუქებთ "საჩუქარს" დღესასწაულის დამფუძნებელს.

სალათი "საჩუქარი" სიურპრიზით

როგორც "სიურპრიზი" სალათი შეიძლება prune ერთად თხილის შიგნით. თუ რამდენიმე ნიჭიერი ხართ, მშრალი ხილით შეგიძლია დამახსოვრებული პატარა შენიშვნები. მხოლოდ წინასწარ გადატანა მათ კილიტა, ისე, რომ არ მიიღოთ გაჟღენთილი.

შემადგენლობა:

• ხბოს - 300 გ;
• სტაფილო - 400 გ;
• ჭარხალი - 300 გ;
• ქლიავის გარეშე (200 მგ;
• კაკალი ნიგოზი (chipped) -1/2 ელემენტი;
• კვერცხი - 4 ცალი.
• ყველი მძიმე - 150 გ;
• მაიონეზი - 300 გ;
• ოხრახუში curly - 4 ფილიალი.

სტაფილოში მოხარშული სტაფილო წყალი. 15 წუთის შემდეგ დუღილის, ჩვენ დაიჭიროთ ყველაზე გრძელი და სწორი (ჩვენ გავაკეთებ ორნამენტს მისგან), დანარჩენი სტაფილო არიან მოხარშული, სანამ რბილი. Prunes ნახევარი საათის განმავლობაში გაჟღენთილია ცხელი წყლით. სიურპრიზისთვის განკუთვნილი კენკრა, 10 წუთის შემდეგ გავაგრძელებთ.

ხბოს მზარეული სანამ მზადდება, გრილი და დაჭრილი კუბურები. ხორცი არის ჭურჭელში ჭერის სახით და მაიონეზით უხვად ინახება. შემდეგ მოდის ფენას წვრილად დაჭრილი prunes და ფენა კაკალი გაიარა ხორცის grinder. საფარის ზედა ერთად მაიონეზი.

შემდეგ გავრცელდა გახეხილი beets გახეხილი დიდი grater. დროა დამალვა "სიურპრიზი". ერთხელ - მაიონეზი, შემდეგ მოდის გახეხილი ყველი, მოხარშული სტაფილო (მოდით ჯარიმა grater) დაფარული მაიონეზი ბადე.

მოხარშული კვერცხი rubbed ჯარიმა grater, შერეული მაიონეზი და შელესილი "ყუთი" საჩუქარი ყველა მხრიდან. სტაფილო მოჭრილი თხელი ლენტები, ჩამოყალიბდეს მშვილდი და გაასწორონ ის ცენტრში toothpick. ჩვენ დაამშვენებს sprigs of ოხრახუში.