Სტაფილო ბლინები

სხვადასხვა ქვეყნის კულინარიულ ტრადიციებში ცნობილია მრავალი რეცეპტი ბლინი და ხახვი. ბლინები და ბლინები მზადდება სხვადასხვა სახის მცენარის ფქვილისგან, ზოგჯერ სხვადასხვა შემავსებლებს ემატება ბლინი ცომი, მათ შორის სტაფილო, გოგრისტები და სხვა. სტაფილო და ყველა ფორთოხლის ხილი შეიცავს სხვადასხვა სასარგებლო და საჭირო ნივთიერებებს ადამიანის ორგანიზმსა და განსაკუთრებით მნიშვნელოვან რაოდენობებში - კაროტინოიდებს.

გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სტაფილო ბლინები , რეცეპტი მარტივია. სასარგებლო, გემრიელი და ბრწყინვალე ბლინები სტაფილოდან, რა თქმა უნდა, ბავშვების მსგავსად, და, შესაძლოა, მოზარდები, ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის კარგი ვარიანტი საუზმეზე, ან სადილი ან snack. სტაფილო აქვს ბუნებრივი სიტკბო, ასე რომ არ შაქარი შაქარი, არ ასწავლიან ბავშვებს ჭამა ტკბილი საკვები, ეს არ არის. თუ ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ ბავშვთა და პირველ ნახევარში დღის განმავლობაში, უმჯობესია საზ ბლინი საზრდოობს, ამიტომ ჩვენ გვყავს რძე ან ხელნაკეთი იოგურტი , ასევე კვერცხი. ფქვილი უკეთესია, გამოიყენოთ მთელი მარცვლეული ჩაწერეთ ან ფონი.

სტაფილო ბლინები ყველით

შემადგენლობა:

მომზადება

სამი სტაფილო პატარა თხილით (თასი). ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს და სანელებლებს. აქ არის ფქვილი და გავაგრძელეთ რძე და იოგურტი, ცომი ცომი (სიმჭიდროვე უნდა იყოს თხევადი არაჟანი). კარგად mix ერთად whisk, ჩანგალი ან მიქსერის ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის. დაახლოებით 10 წუთს ველოდებით, ჩვენ ვხატავთ საშუალო ზომის ფინჯანს, რომელსაც აქვს სახელური და დაბალი რგოლი (უმჯობესია მიიღოს რკინის, ალუმინის ან კერამიკული საფარით). ნაჭერი ცომია და გაჟღენთილია მათთან ერთად, რომლითაც მოხარშული პენსია, ასე რომ, ბლინები გაცხელდება და არ უნდა იყოს შემწვარი, როგორც ზეთი.

ჩაასხით ცოტა ცომი, თანაბრად განაწილება ის frying პან. Bake ბლინი ერთად გადატრიალების თანაბრად ყავისფერი ეს ორივე მხარეს. აშკარაა, რომ სტაფილო ბლინები გაცილებით სქელია, ვიდრე ჩვეულებრივი შემავსებლის გარეშე.

ჩვენ ვხარჯავთ სტაფილოს ბლინები გახეხილი ყველით: ყვავილოვანი პიკნიკი ყველით, ხორცით ან სახით, ხელებით და ჭამეთ. კარგია, ემსახურებოდეს არაჟანი ან სქელი ნაღები (სტაფილოების უკეთ ათვისებისთვის საჭიროა გარკვეული ცხიმი). თუ 5 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვები სარგებლობენ სეზონური არაჟანი, წიწაკა და წიწაკა ნიორი (ეს ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება ბავშვებისთვის, ვიდრე ბლინები შაქრის შემცველობით).

ეს კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს ჩაი, კაკაო, კომპოტი, როიოიბოები (სხვათა შორის, ძალიან სასარგებლო სასმელი, ბავშვები მოსწონთ), ჰიბისკუსი, რძე ან რძის რძე. რძის სასმელებთან ერთად, არ დაივიწყოთ ახალი მწვანილი (ოხრახუში, ქინძი, რეჰანი, კამა).