ბევრი ბედია, რომლებმაც უკვე შეძლეს multivariate შეიძინონ, დარწმუნებული ვარ, ბევრი რეცეპტი შევეცადე. მოდით ახლა ისწავლონ, თუ როგორ უნდა boil borscht წელს multivariate, ისე, რომ კერძი აღმოჩნდა გემრიელი, მდიდარი, და თითოეული შინამეურნეობის სთხოვა დამატებების. უზარმაზარი პლუს მომზადება პირველი კერძი - თქვენ გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი ჭიქა multivarka, არ არის საჭირო გამოიყენოთ frying პან, ცალკე საზ ხორცი ან ლობიო, მაშინ ავურიოთ ინგრედიენტები საერთო saucepan. ნებისმიერი რეცეპტი borsch in multivarquet, მნიშვნელოვანია გამოიყენოს საჭირო რეჟიმები და ბრძანებით bookmarking პროდუქცია. ეს არის მთელი საიდუმლო.
Borsch ერთად ლობიო multivariate
ვერავინ ვერ შეამცირებს ბეშჩით ლობიოთი. დარწმუნდით, რომ ლობიო წინასწარ, რამდენიმე საათის განმავლობაში. კიდევ უფრო უკეთესი, თუ ისინი დატოვებენ ღამით, მაშინ დრო cooking borscht ხორცის ერთად multivark იქნება მნიშვნელოვნად შემცირდა.
შემადგენლობა:
- ლობიო - 1 მინა;
- ჭარხალი - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კომბოსტო - 200 გ;
- მარილი, შაქარი, სანელებლები - გემოვნებით;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- ძროხის - 200 გ;
- ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით;
- დაფნის ფოთოლი, წიწაკა გემოვნებით;
- ნიორი, მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
სუნის ცივ წყალში. უმჯობესია დატოვოს იგი რამდენიმე საათის განმავლობაში, მაგრამ თუ დაავიწყდა ამის გაკეთება წინასწარ, მაშინ დატოვეთ წყალი დროში შემწვარი ბოსტნეული. მულტიარქაში შეიქმნა რეჟიმი "საცხობი", დაასხით მცენარეული ზეთი, სითბო და დაამატეთ ცალი ხორცი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო. შემდეგ დავრჩეთ დაჭრილი პომიდორი, ტომატის პასტა და დაჭრილი ჭარხალი მოჭრილი შევიდა beets. ყველა ბოსტნეული შერეული ხორცი, ცოტა stew, დამატება ძმარი და შაქარი, მაშინ გამორთეთ რეჟიმი. ახლა დაასხით გახეხილი კომბოსტო, გარეცხილი ლობიო, დაასხით ყველა წყალი, მარილი, დააყენა დაფნის, სანელებლები და დააყენა რეჟიმი "წვნიანი". ტაიმერი 2 საათისთვის არის დაყენებული. რა თქმა უნდა, თუ თქვენი ლობიო იყო გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში მომზადება multivariate borscht ერთად ძროხის, მაშინ დრო ნაკლებია საჭირო. ბოლომდე 5 წუთით ადრე დაამატეთ ნიღაბი ნიორი, მწვანილი და დავამატოთ პირველი კერძი 20 წუთის განმავლობაში.თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ხორცი ამ რეცეპტში ნებისმიერი სხვა ხორცით და მზარეულებით მრავალნაირად, მაგალითად, ქათმის ქათამი.
ბოსტნეული ბორშიტი მრავალეროვანში
ჩვენ ვიყენებთ იმ ფაქტს, რომ ბორში, როგორც ბევრი სუპები, მზადდება ხორცის ბულიონი. მაგრამ შეგიძლიათ მზარეულის უგემრიელესი ბურუსი გამოაყოთ multivark- ზე ძროხის ან ქათმის გარეშე, მსუბუქი და მჭლე.
შემადგენლობა:
- ჭარხლის - 1 pc.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხმელი სოკო - 1-2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კომბოსტო - 1/3 თავი;
- ტკბილი წიწაკა - გემოვნებით;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- მარილი, შაქარი, სანელებლები - გემოვნებით;
- ტომატის პასტა ან პომიდორი - გემოვნებით;
- მწვანილი, ნიორი - გემოვნებით.
მომზადება
Multivarku შედის რეჟიმში "საცხობი", მითითებული ტაიმერი 40 წუთი და დაასხით მცენარეული ზეთი. ჭარხალი გაწმენდილია, დაჭრილი ჩხირები და დავამატეთ მრავალჯერადი მარცვლოვანებით, დაამატეთ 0.5 ც. მარილი და 1 ჩაის კოვზი შაქარი. Chop ხახვი chop, სტაფილო rubbed on grater, სალომბარდო to beets,