ღორის კერძები მიკროტალღოვანი ძალიან მარტივია. არ იტანჯოთ კილიტა ან ყდის საცხობი, დაიჭიროთ ღუმელში და შეგეშინდეთ ხორცით გამოშრობა. კიდევ ერთი უდავო პლუს არის სიჩქარე სამზარეულო. ნახევარი საათის განმავლობაში სრული სადილის ორი (და ყველაზე მეტი დრო მიკროტალღოვანი იმუშავებს თქვენთვის) - ეს არ არის ფანტასტიკური ყველა, მაგრამ რეალობა!
ღორის კარტოფილი მიკროტალღოვანი ღუმელში
შემადგენლობა:
- ღორის (ხორცი) - 400 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ყველი მძიმე - 50 გ;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მაიონეზი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 0,5 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ღვეზელი გარეცხილი, ქაღალდის პირსახოციდან ამოვარდნილია და დაჭრილი პატარა ბინაში ბოჭკოებს შორის. ჩაყარეთ ხორცი, რომელიც საცხობი მინის საცხობი კერძია. თავზე, დაჭრილი ნიორი პრესით და საფარი მაიონეზით. ჩვენ გავრცელდა ფენების ხახვი, ნახევარი რგოლები, და კიდევ დაფაროს მაიონეზი. შემდეგ ფენას წვრილად დაჭრილი კარტოფილი წრეებში. დაფარეთ მაიონეზი და გახეხილი ყველით. ჩვენ გამოგიგზავნით ყვავილოვანი მიკროტალღით 20-30 წუთით (დამოკიდებულია მაქსიმალურ სიმძლავრეზე).
როგორ bake ღორის წელს მიკროტალღოვანი?
შემადგენლობა:
- ღორის მხრის დანა - 1 კგ;
- წყალი - 2 ელემენტი;
- ქიშმიშით - 2 ტ.
- ნიორი - 3 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფურცლის ფოთოლი - 0,5 მაგიდა;
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 2 teaspoons.
მომზადება
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა საზ მზარეული ღორის ღორის ღუმელში მიკროტალღოვანი ღუმელში. ხორცის გარეცხილი და promakivaem. ჩვენ დავყავით რამდენიმე ნაწილად კბილი ნიორი, ჩემი ქიშმიშით. ღორზე მკვეთრი ვიწრო დანა ჩვენ ვაწყდებით ღრმა ჭრილობებს - "ჯიბეებს", რომლებიც შევსებულია ნიორით და ქიშმიებით. მწვავე ფრჩხილის პანში დაამატეთ ცოტა ზეთი და ფრაის ხორცი ორ მხარეს ოქროს ქერქში (ფაქტიურად რამდენიმე წუთი).
მინის ფორმის საცხობი (ყოველთვის სახურავი!) არის დაფარული დაფნის ფოთოლი, ჩვენ იქ ხორცის და დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალში. დაფარავს და გაგზავნეთ გამომცხვარი მიკროტალღოვანი მაქსიმალური (1000 ვატი) სიმძლავრის 20 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ჩვენ მივიღებთ, აქციოს ღორის და საზ იმდენი და იმავე გრაფიკი.
ცივი მოხარშული ღორის ამ რეცეპტის მიხედვით ყოველთვის ძალიან წვნიანი და სატენდეროა, შემწვარი ქერქით. ცხელი მსახურობდა ერთად კერძი მოხარშული კარტოფილი , ბრინჯი ან მწვანე სალათი. ცივი მოხარშული ღორის შესაფერისია როგორც საჭმლის და დილის სენდვიჩებისთვის.