შკი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძებია რუსულ სამზარეულოს მთელ კუთხეში. არსებობს უამრავი რეცეპტი ამ ცხელი პირველი კერძი, მაგრამ საფუძველი ყოველთვის უნდა იყოს ახალი ან მჟავე კომბოსტო. როგორც წესი ისინი ემსახურებიან მაგიდასთან ჭვავის პურს და არაჟანი.
შკი შეიძლება მოხდეს არა მხოლოდ ღუმელში სოუსით, არამედ მრავალეროვანი. მოდი განვიხილოთ, როგორ გავაკეთოთ ეს!
რეცეპტი კომბოსტოს წვნიანი ხორცით მრავალფეროვნებით
შემადგენლობა:
- ძროხა - 300 გ;
- კომბოსტო - 300 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ტომატი - 1 ც.
- კოჭა - 0,5 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, კეინი - გემოვნებით;
- წითელი სუნელი კომბოსტოს სუპი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
როგორ საზ წვნიანი multivariate? ჩვენ ვიღებთ კარტოფილს და სტაფილოებს, სუფთა და წვრილად დაჭერს. ხორცი დამუშავებულია ძვლებისგან და დაჭრილი კუბურები. ჩვენ ყველაფერი დავუმატებთ მულტივარკის თასს, დავამატოთ დაჭრილი კომბოსტო, კვერცხის თესლი და დაფნის ფოთოლი. ჩვენ მითითებული რეჟიმი "Multicook" და საზ 30 წუთის განმავლობაში. დროის დაკარგვის გარეშე, ჩვენ სუფთა ხახვი და ნიორი. პომიდორით, კანი უფრო კარგად დაიბანეთ და ყველაფერს ბრინჯთან ერთად აურიეთ. სანიშნეს სოიოს სოუსი, აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი ტომატის პასტა. ერთხელ ხორცი მზად არის, დავამატოთ მოხარშული პასტა, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და სუნელი კომბოსტოსთვის. ჩვენ ვსვამ ყველა მდუღარე წყალს, დააყენეთ "თბილი" რეჟიმი და 15 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ. ეს არის ყველა, ახალი, მდიდარი და უგემრიელესი სუპი multivark მზად არის! ჩვენ დაასხით ფირფიტები, დავამატოთ არაჟანი და ემსახურეთ მაგიდასთან!
შხამი ქათმის მრავალხმიანობით
შემადგენლობა:
- ქათამი - 700 გ;
- sauerkraut - 500 გ;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, სუნელი - გემოვნებით.
მომზადება
წვნიანი მოამზადეთ multivarker- ში, თქვენ უნდა გაანადგუროთ საუარქრუტი. ამისათვის დააყენა კომბოსტო თასი multivark, დაამატეთ ცოტა წყალი და დააყენა "Quenching" რეჟიმი დაახლოებით 1.5 საათის განმავლობაში. ამ დროისთვის, ჩვენ ვამუშავებთ და chop ქათმის ხორცის ნაწილი ცალი. კარტოფილი სუფთაა, მაგრამ არ არის დაჭრილი. ჩვენ ვიყენებთ კომბოსტოს ფირფიტაში და დავრჩეთ თასის ზედმიწევნით და წაიღეთ მშრალი. მასში ჩაიყვანა ქათმის და კარტოფილი, შეავსეთ ნახევარი წყალი და შეარჩიეთ "ქამრების" რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში. დასასრულს დროს, ნაზად მიიღოს მოხარშული კარტოფილი და ბადაგი მასში ბადაგი. შემდეგ გადაიტანეთ უკან დაამატეთ კომბოსტო, ტომატის პასტა, მარილი, წიწაკა და დაჭრილი მწვანილი. ჩვენ იმავე რეჟიმს დავამატებთ მრავალჯგუფზე და მოვამზადეთ ყველაფერი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში, რაც ზოგჯერ აღვივებს. მზად სიგნალის შემდეგ, დააყენეთ რეჟიმი "თბილი" და 30 წუთის განმავლობაში ქათმის სუპი multivark- ში.
შრი სოროლიდან მრავლობითში
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 400 გ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- რძიანი - 70 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
როგორ საზ წვნიანი ერთად sorrel წელს multivariate? ყველაფერი საკმარისია.